董事长教你的奶酪哲学
因此与其将精力用来忧虑事情的不如人意，不如积极思考如何让事情朝好的一面发展。也就是说，我们在工作职场上，不要自寻无谓的烦恼，如同西方有句谚语说道：“只有一种忧虑是绝对正确的，那就是为忧虑太多而忧虑！”热不必除，而除此热恼，身常在清凉台上；穷不可遣，而遣此穷愁，心常居安乐窝中。【
译文
】
不一定要除去暑热本身，如果要去除暑热带来的烦恼，只要保持清凉的心境即可；穷困不一定要用什么特殊的方法改变，要排除穷困带来的忧虑，只要保持安乐的心境即可。90
第四章你以什么心情做奶酪——让自己快乐地工作
培养你的自信心
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董事长金言
在做奶酪过程中，你可能会遇到一些困难，但一定不能灰心。只要制作奶酪之前准备好必要的原料和工具，制作奶酪过程中专心致志全心投入，制作奶酪之后仍然有动力，始终保持着极大的自信，你就永远不会对自己说“我做不好”、“我没把握”之类的丧气话。告诉世界你能行！告诉世界你能做最好的奶酪！只有自己相信自己，别人才可能相信你。一个奶酪师如果对自己做奶酪的技术和做出的奶酪没有信心的话，他永远都不可能成为一名优秀的奶酪师。奶酪师的自信心可以促使他做出更多美味的奶酪，从而更加成功。在职场上可以发现有些人时常自信心不足，遇到工作困难或是挑战时，常陷入停滞的困境。有统计数字指出：约92%的人因为缺乏自信，不容易走出生存的困境，创造新的契机。身处竞争激烈的职场，一个人的自信心可以协助他取得成功，所以以下提供建立自信的几个方式，以期大家能够因为充满自信和坚强的意志力，进而有效地采取解决方案。不论发生什么事都不要丧失信心。——托尔斯泰
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