西方人离不开咖啡就像中国文人离不开茶。
咖啡文化随着西洋风一起纷纷在中国安家落户，每个城市都有许多大大小小风情各异的咖啡屋。和朋友坐下来喝一杯卡布其诺或者点上一杯爱尔兰咖啡，真是八小时外一种宁静、悠闲的享受。就像在中国，老外吃汉堡一定会去麦当劳；老外喝咖啡，一般首选就是星巴克！
曾经有个女孩子跟我说：“小资的标准是什么？是《挪威的森林》、米兰昆德拉、星巴克、哈根达斯。”
无论有关星巴克的经营业绩被业内如何评论以及星巴克在它本土的待遇如何，至少在中国星巴克是时尚人群、外籍人士的活跃场所。
星巴克的连锁店都位于都市的商业繁华地段，因为坐落的区位不同，其客人的特点是不同的。举个例子，在北京，如果你是冲着老外，那还是光顾建国门友谊商店、永安里贵友大厦、朝阳门丰联广场这些区域的星巴克，像西单中友百货的星巴克一天也就可以见到2、3个老外罢了。
在星巴克的老外有两个特点：偕同伴侣；独处工作。来这里的老外其心理动机和酒吧是远远不同。往往单独的老外都是在忙碌自己的工作，因而你需要搭讪，以不妨碍对方的工作和谈话为原则。
在北京，我最喜欢的星巴克分店是丰联广场店，内部环境结合家庭的温馨与酒吧的浪漫感，相对于其他的星巴克分店这里的空间宽阔，并且内部呈不同的风格区隔。正门入口处为明亮区域，透过大玻璃落地窗窗外是人车川流不息的大马路，桌椅为木质材料，年轻人调侃嬉笑在这个区域即不妨碍人，也可以使自己尽兴；入内左侧为半落地窗，半沙发椅理性空间，窗外是通向办公写字楼的人行道，安静又不单调，这块区域适合办公谈判；我每次就座的区域是内部右侧的休闲区域，墙壁上悬挂的是由多种临近色组成的典型星巴克风格的抽象装饰画，座椅为柔软舒适的圈椅沙发，坐下去将你整个人埋藏在里边。去年一个夏天，每天中午这里是我光顾的地方。每日中午就餐时间，我便来到这里要一杯“飞沙走石”的纯正美式咖啡，两个曲奇，手捧我的偶像之书唐师曾的《我在美国当农民》。这样即解决了午餐，又可以腾出时间来看书，累了还可以小憩一会；当然，不排除结识一些够档次的朋友，一石多“鸟”呀！如果是和异性在这里，一杯“卡布其诺”是钟爱，让我甜腻腻的，情绪很好。