她也非常喜欢做点心，以前就常常帮朋友们做一些特别的餐点。
玛戈利特·施坦把她的想法告诉了朋友们，当她们需要宴会的餐点时就请她去做。施坦太太的点心做得实在太好，很快就传开了，接连不断的订单使她必须训练助手来帮忙。由于所有的餐点都是在家里做，所以丈夫和孩子们也来帮忙。
生意红火得出乎意料，必须雇请一位长期帮手才能应付。玛戈利特成了专门承办酒席餐点的人，为五十英里内的宴会制作餐点，她还将自己最得意的开胃菜包装起来，拿到冷冻食品市场去卖。不仅如此，她还当上了宴席顾问。
玛戈利特·施坦太太的紧急措施实在是太成功了！施坦先生现在做了营业经理，他们夫妻俩的合作可以说相当完美。
施坦太太说：“我喜欢创造新的餐点，讨厌计算价钱、成本还有开账单，这些生意上的事情就让我的丈夫来处理。我们的分工很合理。”
谁能提前预料发生的麻烦呢？当它来临时，我们的经济就会紧张，不得不亲自去赚取部分或所有的家庭费用。所以，我们应该马上寻找出可以应用的才能，来应付突然发生的意外。
面对这个紧急情况，你是否做好了充分的准备？