犹太人认为，不能把支出和各种欲望混为一谈。各人的家庭都有不同的欲望，可是这些欲望是各人的收入所不能满足的，因此，切不可把自己的收入花在不能满足的欲望上面，因为许多欲望是永远不能满足的。
犹太人认为欲望好像是野草，农田里只要有空地，它就能生根滋长，繁殖下去。欲望就是如此，只要你心里有欲望，它也会生根繁殖。欲望是无穷无尽的，但是你能做到的却微乎其微。人们要仔细研究现在的生活习惯，因为即使有些支出是必要的，但是经过思考之后这些支出也是可以减少，或者可以取消的。别以为亿万富翁有那么多的金钱，一定可以满足自己的每一个欲望，这种想法是不正确的。作为亿万富翁，他的时间有限，精力有限，他能到达的路程也有限，他吃进胃里的食物也有限，而且他的享乐范围也有限。
有两个年轻人一同去寻找工作，其中一个是英国人，另一个是犹太人。他们都怀着成功的愿望，寻找适合自己发展的机会。有一天，当他们走在街上时，同时看到有一枚硬币躺在地上，英国青年看也不看就走了过去，犹太青年却激动地将它捡了起来。
英国青年对犹太青年的举动露出鄙夷之色：连一枚硬币也捡，真没出息！
犹太青年望着远去的英国青年心中感慨：让钱白白地从身边溜走，真没出息！
后来，两个人同时进了一家公司。公司很小，工作很累，工资也低，英国青年不屑一顾地走了，而犹太青年却高兴地留了下来。
两年后，两人又在街上相遇，犹太青年已成了老板，而英国青年还在寻找工作。
英国青年对此无法理解：“这么没出息的人怎么能如此快地发了财呢？”犹太青年说：“因为我不会像你那样绅士般地从一枚硬币上走过去，我会珍惜每一分钱，而你连一枚硬币都不要，怎么会发财呢？”
英国青年并非不在乎钱，而是眼睛总盯着大钱而对小钱弃之不理，所以他的钱总在明天，这就是问题的答案。
对于一个犹太人来说，金钱的积累是从“每一枚硬币”开始的，一个成功致富的人绝不会因为钱小而弃之，他们知道任何一种成功都是从一点一滴积累起来的，没有这种心态就不可能获到更大的财富。
对金钱的态度也反映了一个人对待人生和事业的态度，只有在任何时候都不好高务远的人，才能脚踏实地地为自己的前程打下坚实的基础。反之，不但不能得到大的财富，小的财富也会与之失之交臂。
一个人的欲望是无穷无尽的，这些欲望是永远都不会完全满足的，如果把自己的收入花在不能满足的欲望上面，就会陷入欲望的无底洞中，永远不会积累资本发财了。
这就是犹太人，他们善于提防金钱的损失。《羊皮卷》说：“金钱容易引发意外，任何人对待金钱都要谨慎，否则就要损失金钱。先要学会看管少数金钱，然后才可以管理更多金钱，这是最聪明的提防金钱损失的办法。”当似乎可以获得大批金钱的投资机会出现时，有些人被它所迷惑，蠢蠢欲动参加投资，那是可能导致金钱损失的。
洛克菲勒习惯到他熟悉的一家餐厅用餐，用餐后往往会付给服务员１５美分的小费。但是有一天，他用餐后却不知为何原因，仅付了５美分的小费。
服务员见比往常小费少，不禁埋怨说：“如果我像您那么有钱的话，我绝不会吝惜那１０美分。”
洛克菲勒却毫不生气，笑着说：“这也就是你为何一辈子当服务员的缘故。”
这位世界有名的亿万富翁，对金钱的看法就是：不但不做钱财的奴隶，相反，还把钱财当做奴隶来使用。
《羊皮卷》指出：“本金有安全保障的投资才是第一流的投资原则。为求高利润而丧失本金的投资事业，是愚蠢的冒险。作为投资者，不要被急于发财的心情所蒙蔽，必须要仔细调查研究，当你有了充足证据，而且没有冒险成分存在的时候，才可以拿出部分金钱来投资。”
犹太人有句格言这样说：花１美元，就要发挥１美元１００％的功效。要把支出降到最底点。