首页-> 2008年第14期
让咱儿子吃个够
作者:王静者
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有句老话叫做:癞痢头儿子越看越欢喜。白老三就是这样,提起儿子白奎来,那绝对是大拇指一跷,成套的台词就出来了:“俺们奎子有出息,考到省城后,没让家里操心,自己找了个好差事,还娶了个娇滴滴的城里媳妇……”
这两天,白老三突然又加了不少新词,原来白奎来信了。只见白老三得意地扬了扬信,接着说道:“前几个月,我把自家酿的醋拿给他尝尝,这不,没几天就说吃完啦,还想吃。真是的,外面什么高级好醋没有,怎么就偏爱吃自家的呢?这孩子,你们说他这叫长大啦?”
白老三说完,手一背,在乡亲们羡慕的目光中,摇头晃脑地走回家,进了门就喊:“老婆子,咱奎子又来信要醋呢。”
白大娘从窗户里探出头,奇怪地嘟囔道:“怎么这么快,把醋当饭吃啊?”白老三眼一瞪叫道:“怎么啦?我一天不喝一斤醋就睡不好觉。咱家奎子像爹,不行啊?”
白大娘没理会白老三的疯话,说道:“没一年工夫,要三回了,咱家的大麦没多少了。”白老三搔了搔头:是啊,做醋没大麦怎么成?突然,他眼前一亮说道:“把种麦拿出来。”
白大娘张了张嘴好像要说什么,但看到白老三满脸坚决的样子,只好点点头道:“来年再买些也赶得上,用吧,谁让咱奎子爱吃呢。”
就这样,白老三两口子忙活开了,泡大麦,煮,然后换水,再煮……几天后,把大麦装入一个竹筐里,四周捂严实。第一遍发酵完后,再倒入缸里……这一趟下来两人都已累得头晕眼花,毕竟岁数不饶人了。
到了最要紧的时候,不但每天要翻动一回,从这个缸倒进那个缸,还要随时留意发酵的快慢,简直比伺候坐月子的小媳妇还要小心。
一晃半个月过去了。这天,白老三睡醒后,就想去看看发酵的情况,刚下床,却疼得“啊”的一声惨叫,跌坐在地上。
白大娘正在院内干活,慌忙跑进屋来,一看就明白了。她忙把白老三扶上床:“说了让你注意注意的,你这腿不能着凉。”
白老三瞪了老伴一眼:“你麻烦不?赶紧扶我去看看。”白大娘叹了口气,只得扶着白老三去看。
还真不错,已经发好酵了。白老三咧着嘴,瘸着腿,满脸开了花,喊道:“赶紧着,加水,然后把水滤出来,咱家奎子的醋,这就算成啦!”
白大娘也高兴,让白老三坐一边,一阵忙活后,装了满满两坛醋,说道:“估计够咱家奎子吃上半年的。”
白老三哈哈笑着说:“是啊是啊,老婆子,今天你辛苦点,赶紧到省城,给奎子送去。”
从山里到省城,要步行十五里路后才有汽车。白大娘背着两坛醋,终于满头大汗地挤上汽车,又倒了两次车,天快黑了才敲响了儿子白奎家的门。
门开了,白大娘看到一个女人全脸惨白,露出两个大眼珠子瞪着自己,吓得差点没晕过去。
“妈,”那女人叫道,“你怎么来了?”听到叫声,白大娘这才缓过神来,是儿媳妇。儿媳妇一边把白大娘让进屋里,一边喊:“奎子,妈来了。”
白奎出来,也是吃了一惊,慌忙把老妈背后的两坛子醋帮着拿下来,又是让座又是沏茶的,白大娘却拿眼一个劲地看儿媳妇,心说:儿媳妇这是得什么病了?
还是白奎看出些门道来,笑着说:“妈,她贴着面膜呢,为了臭美。”然后便让媳妇进卧室去,别吓着妈。媳妇也懂事,跟白大娘解释了几句,进屋去了。
白大娘这才长出一口气,捶着腿说:“奎子,娘给你送醋来了,你怎么吃得这么快?”白奎笑了笑,说:“好吃呗。”说完,就张罗起做饭了。
吃完饭已快八点了。白大娘这一天太累了,跟儿子没说两句话,居然在沙发上睡着了。白奎叹了口气,看老妈睡得那么沉,没忍心叫醒她,给白大娘盖上件衣服,转身正想进卧室。
突然,门被敲响了。白奎慌忙跑去开门,是媳妇的表妹。白奎指了指熟睡中的白大娘,示意轻声些,这才把她引进卧室。不一会儿,白奎又出来把那两坛醋拿了进去。
白大娘在外面的沙发上睡得正香,突然睁开眼,一下子就坐了起来,她闻到了自家的醋味儿了。这是给儿子吃的,谁敢擅自打开?白大娘刚要叫,却笑了起来,自己真是睡迷糊了,这不已经到儿子家了。
不过这一折腾,白大娘精神了起来,心说:傻儿子,这么着急。你不会明天再吃吗?但说归说,心里别提有多高兴了。白大娘站起身来到卧室门外,就想进去再跟儿子说会儿话。
“这醋味儿真冲鼻子。”里面传来一个陌生女人的声音。白大娘一愣:这是谁?
“就是,而且要多难吃就有多难吃。”这回是儿媳妇的声音。
白大娘有些不高兴了,但转念一想:儿媳妇不爱吃就算了,人家是城里人,吃不惯这山里的东西,只要儿子爱吃就比什么都强。
“好啦好啦,小声点,我妈睡觉呢,”是白奎的声音,“你们赶快把醋分了。”
白大娘有些傻眼了:怎么回事?分醋?不爱吃你们还要分?
正想进去看看,只听儿媳妇又说:“小芳,我告诉你啊,回去洗脸、洗手的时候,先在清水里放入两勺这醋,然后再洗,美容效果特别好,你要不是我妹妹,我都不告诉你。”
“表姐,怪不得最近你皮肤这么好,原来有这秘方啊!”是那个表妹的声音,嗲声嗲气的,“要用这醋洗脚呢?是不是效果也一样?”
“那当然,你以为我没洗过,我天天用这醋洗呢,比在超市买的白醋效果好多了。”
“是吗?我知道了,这醋是纯人工酿的,自然要比工厂机器酿的效果好!真是太谢谢表姐了。”
听到这,白大娘就觉得天旋地转,心想:折腾了这么半天,儿子要醋居然是给儿媳妇洗手、洗脸和洗脚用的!我说怎么吃得这么快!你们这是作孽啊,那都是一粒粒粮食,是我和老头子费了多大劲才酿好的,你们难道不知道?白大娘的眼泪差点没掉下来……
第二天天刚亮,白大娘就要走。白奎拦不住,要给老妈钱。白大娘没接,看了儿子半天,真想骂他一顿,却叹了口气,说:“奎子,爹娘都老了,以后再也不能给你酿醋了,这是最后一次。”
白奎连忙点着头说:“好,好,你和爸要多注意身体,我一定省着吃。”说着,不管白大娘怎么推辞,硬是把钱塞进她手里,白大娘看着钱苦笑着摇了摇头。
一路颠簸,白大娘回到家推开院门,却见白老三瘸着腿正把一大包东西往偏房里运。白大娘连忙跑过去骂道:“老东西,你不要命啦!这是干什么呢?”
白老三笑了,说:“回来啦,咋样,咱奎子高不高兴?”白大娘咽了口唾沫,点点头说:“高兴着呢。”
白老三哈哈笑了起来:“是不是一顿饭就吃了一斤啊?”白大娘看着白老三,苦笑着说:“是,真吃了一斤!奎子他,他真吃了一斤!”
白老三笑得更响了,拍着那包东西说:“看见没有?我又买了好多大麦。我想好了,以后再也不用咱奎子说了,三个月就送一回醋,让咱儿子吃个够!”
(题图、插图:魏忠善)