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大家也许不曾忘记，2005年11月26日，帮助曼联夺取欧洲冠军的欧洲足球先生乔治·贝斯特，因长期酗酒不幸英年早逝。英国首相布莱尔痛心地说：是酗酒毁了这位极富天赋的球员呀。近年来，我们熟悉的数位公众人物都是被肝癌夺去了生命，他们中有很多人酗酒，而大量的临床试验证实：酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的，可引起酒精肝、酒精性脂肪肝并发展为酒精性肝硬化。
酒精性肝病在发达国家是较常见的肝病，有一项调查指出：酒精性肝硬变与其他病因的肝硬变相比，欧洲占42%，美洲66%，亚洲11%。近年来随着生活水平的提高、饮食结构的改变和酒精饮料消费的日益增长，我国的酒精肝和脂肪肝的发病率迅速上升。
酒精的代谢主要是在肝脏中进行的。酒精性肝炎，顾名思义就是由于饮用酒精后引起的肝病。患者可出现胃口差、恶心、腹胀、乏力、肝区痛、气短、关节痛乃至出现焦虑、抑郁等症状，少数病人还会有低热、腹泻、黄疸，病重时出现蜘蛛痣、腹水、四肢麻木、手颤、性功能下降等，个别患者会发生脂肪性栓塞。脂肪肝可表现为急性重症肝炎或暴发性肝衰竭，重度病变则可发展为肝纤维化乃至肝硬化。经常喝酒除了造成肝病外，也会引起急慢性胰脏炎，甚至引起糖尿病、心肌纤维化、急慢性糜烂性胃炎、高尿酸血症、痛风及三酸甘油脂过高等并发症。
你如果平时大量又长期喝酒，在发生呕吐、右上腹疼痛，或伴随着黄疸、发烧等症状时，就应怀疑是否已患有急性酒精性肝炎了；如果发现腹部逐渐肿大，下肢有水肿，面部逐渐瘦黄时，就要注意是否得了酒精性肝硬化。当然，也有无症状者，但肝组织却已有慢性肝炎或肝硬化的变化。因此，长期饮酒者应定期去正规的医院进行肝功能检查。
要预防和治疗轻症酒精性肝病、酒精性脂肪肝，戒酒是唯一有效的治疗措施，一般戒酒2～4周即可明显改善症状。少数酒精性肝炎可在戒酒数月后缓慢恢复，并可阻止酒精肝纤维化的进展，改善肝炎程度。因此，亲朋好友相聚时尽量不要推杯换盏，保护好自己的肝脏。
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