母夜叉卖药酒(5)



  “孩子们,这三位爷初次照顾店里的买卖,这种酒的身份太瓤,你拿过来对点香头,巴结下回的主顾。”忍心害理地说,都要人家的命了,还巴结下回的主顾呢。这个孩子打了三端子酒。如装两壶,还要打一端子,既下蒙汗药,第四端子不用打了,酒坛盖一盖,端子朝木桶一放,把酒旋子捧到柜台上朝下一顿。奶奶转过身来,就把山墙上板窗子的勾搭一开,窗子开下,里头还有个壁洞,洞中顿了一个青花白瓷坛子,有大碗口壮,有尺把高,盖子盖着。奶奶捧过来朝柜台上一顿,左手把坛盖子一捎③,右手在后头搁板上拿了一只大酒杯,拈住这个杯子,从坛口伸下去,舀了浅浅的大半杯,碧清,如同清水,朝旋子里一放。这个杯子叫孩子拿去洗擦干净,还摆到搁板上。她把酒坛子盖好,仍然把坛子朝壁洞中一放,窗子也没有关,勾搭也没有搭。她忙着拿酒壶了,把关窗的事忘掉了。我怕这个坛子靠不住了。
  究竟她刚才坛子里掺的什么东西?就是蒙汗药。有听客问了,你说得不对了。我们常听《大清传》上说到江湖上的大王,多数身上都带蒙汗药,有的拿瓶子装,也有的用纸包,干白粉如同白面。你怎么说是清水的?听客提得很好,这回书叫“母夜叉卖药酒”。“母夜叉”上文已述表过了,一个开酒店的,又不是开药店的,卖什么药酒呢?我应把蒙汗药表述明白。《大清传》说得也不错,我说得也不错。这蒙汗药有种制法,共计五味药草。五味药的别名叫五香梅子料。把这五味药用多大的分量,用多少水,调配好了,放在铜锅里炖,把汁水炖下来,用布过滤,先把药渣子提掉。你如要干粉,把过下来的汁水再放到锅里烘干,如同锅巴巴在锅上,再用磨子一磨,雪白细腻,如同大米粉。要带出门可随身携带,用瓶装、用纸包都行。奶奶的这种是本店用的,省了点事,不要烘干,把药渣子提去,就用原汁汤,如同清水,可以放在坛子里。因制法不同,所以才有两样。
  奶奶在搁板上拿了两把自斟酒壶,壶盖一捎,把旋子端起来朝壶里倒,刚好两壶。小二朝托盘上一摆,带了三双杯筷,到了后进草厅,托盘朝旁边桌上一顿,用托盘把这两个包裹朝里一推。人都以为他推包裹是顿托盘的,其实推托盘是假,试试包里的重量是真,试试里面有没有财肴。看见两个包很沉重,小二心里欢喜。其实是空欢喜,包里并不是财肴,是武二爷的枷锁镣铐,岂有不沉重的道理?
  小二把酒肴、点心、杯筷一齐摆在他们桌上,空托盘一拎,就朝厅下一站,眼神关顾着他们。赵恺执壶斟酒,酒倒下来不用吃就晓得是好酒。武二爷也闻到酒味了,喷香。朱培肚里饿了,看见四盘大包子,雪白的白面,好像是肉包子,肚里很饿,饿肚子酒吃下去不舒服,最好先吃两个点心,随后再吃酒。他伸手拿了个包子,这个包子大得有趣,就问小二:“你家这个点心卖什么价钱?”“价钱不贵,五个大钱一个。”朱培望望,很便宜,双手把包子一掰两半。哪晓得消皮肉馅,作料又好,油头又大,包子里的汤滴滴的,他就用嘴来吸了。吸汤的同时,顺便把包子一齐顺到嘴里去了。这包子馅如同小肉丸子,其味鲜美。他在嘴里嚼了两下就朝肚里咽了,因为肚里饿,这叫抢口没好食。咽到咽喉,有件东西卡住了,上不上,下不下。手里的半个包子朝下一放,伸出俩手指头抱着嗓子朝外抹,眼泪卡得洒洒的,把它抹了出来。武二爷坐在上头望望,大不如适,吃下去又吐出来,你看这个样子有多难看。“二爷,有件东西卡着喉咙了。”“什么东西?”朱培用手在吐出的包子馅里摸摸,是有件东西呢,挺硬的,拿起来一望,瘆煞了,是个人的指甲,还是大拇指的指甲呢。
  朱培就喊小二了:“小二,你快来看,这个点心里哪来的人手指甲的?”这个小二做生意的本事是特等,并不现色,非常镇静,笑嘻嘻地走了进来:“三位爷,要问这个指甲,有个道理。因昨天晚上我们同案子的师父赌夜钱,今天早上起迟了。吃茶的茶客都上满了,人人要点心,刮肉的师父着慌了,大意一刀,把大拇指下来了。十指连心,这位师父疼得要命。当时,只顾给他上药包指头,指甲就忘记找出来,掉进馅里包到点心里了。这是我们的大意,这个点心不用给钱,算小店的,再吃第二个。”小二说着,拿了块抹布,走上来一把擩,包子皮手指甲一齐擩走了。这个小二说谎的本事是一绝,说谎不要钱,只要说得圆。二公差信以为真了,但是武二爷心里并不除疑。你家店里太荒唐!就着刮肉的大意,把指头下来,你应当把指头找出来丢掉,怎能放在点心里给客人吃呢?武松就联想到刚才进店时,看见那个婆子的相貌丑陋,眼露凶光,决非善良之辈!武松虽没有走过这个地方,但听人说过,现在江湖上开黑店的颇多,而且十字坡这个地方要算是强盗窝。武二爷想到这里就更猜疑了。
  武二爷酒也不吃。朱培、赵恺闻到喷香的酒,准备喝了。武二爷伸手把他们挡住:“你们不要动,酒也不要喝,点心也不要吃,你们先坐下子,我到前面去看看。等我回来,叫你们吃,你们才能吃。”这个话里已经有话了。武松不肯说明,就是怕他两个胆小害怕。二长解只好就不吃了,武二爷直奔前进。武二爷到前头看什么呢?他想到前面仔细看看店里的情况。武松想过了,如果查到可疑的情况,我也不同那个婆子较量,他们做大王的也是为的衣食,只要他们不动我的手,就留他们去了。