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孙思邈是唐代杰出的医药学家。他所著的《千金要方》、《千金翼方》在医学史上占有重要地位。
孙思邈，京兆华原(今陕西耀县)人，在生卒年问题上历代有争论，根据他的自述，当经隋、唐(初)两代，而据史传所记事件，则经北周、隋、唐三代。他活了100多岁，是历史上屈指可数的克享遐龄的学者、医学家。《旧唐书》说他“七岁就学，日诵千余言，弱冠(20岁)善谈庄、老及百家之说，兼好释典(佛学经典)”。《新唐书》说他“于阴阳、推步(天文、历法之学)、医学无不善。”从20岁以后，他专心行医，为乡邻治病，多获良效。虽然学识渊博，但生性淡泊，隋、唐两代帝王、重臣几次委官授爵，他都坚辞不受。
孙思邈所著《备急千金要方》、《千金翼方》各30卷(简称《千金方》)，集我国唐以前医药学之大成。另据《新唐书·艺文志》，孙思邈还有《千金髓方》20卷。其书已佚。朝鲜在1445年所编的《医方类聚》，摘录我国元、明以前医书百余种，其中就收载了《千金髓方》论19首，方321首。《千金方》开篇就是医德教育，这是它书所未备的。其“大医习业”篇，强调具备了高尚的品德修养，才能学好医学知识。“大医精诚”篇，其中“精”是要求医生对医术要精益求精，“诚”是医德要高尚。并从心(救苦之心)、体(严肃的风度)、法(端正的医疗作风)三个方面对医生做了严格的要求，至今仍有教育意义。
《千金方》治疗杂病的特点是以脏腑为纲，用五脏、五腑类归各种疾病，使疾病的分类规范化了。书中首次提出了一些新病名，如白癜风、脐风、结核、肉瘤、热心痛、悸心痛、虫心痛、气瘿〔ying影〕、石瘿、胬〔nu努〕肉等，有些延用至今。对具体疾病的论述也十分详细准确。如消渴(糖尿病)：“所慎者有三，一饮酒，二房室，三咸食及面。”“治之愈否，属在病者，若能如方节慎，旬月而瘳〔chou抽〕，不自爱惜，死不旋踵。”
在治疗上，《千金方》提倡综合治疗，往往一病之下集中了方药、针灸、按摩、食疗、外治等各种方法。在用药上认为应因地制宜，“江南岭表，其地暑湿，其人肌肤薄脆，腠理开疏，用药轻省；关中、河北土地刚燥，其人皮肤坚硬，腠理闭塞，用药重复。”
在方剂学方面，《千金方》保留了大量古方，有些古方书后来均佚失，但其内容我们可以在《千金方》中觅得。《千金方》中不少方剂对某些病疗效很好。如用海藻、昆虫、动物的甲状腺(靥)等治疗瘿病(甲状腺肿)；以莨菪子为主治疗水肿、腹水、小便不利等；用动物肝脏治疗夜盲症；用槟榔治疗绦虫病等。
在养生方面《千金方》集儒、释、道之大成，并结合自己的养生体会有所发挥，前面已经论及。
总之《千金方》内容十分丰富，临床各科理、法、方、药、宜忌及养生俱全，学术价值很高，是一部临床医学的百科全书，对后世医学向专科方向发展很有贡献。后代评价孙思邈为张仲景之后第一人，清代名医张璐说：“夫长沙(张仲景)为医门之圣，其立法诚为百世之师。继长沙而起者，惟孙真人(孙思邈)《千金方》可与仲景诸书颉颃〔xiehang协航〕上下也。”
历代史志记载署名为孙思邈的著作有58种之多，其中与医学有关的就有40余种，经考证能确定是孙氏所著的有20余种，可惜多未传世。
孙思邈有一句名言：“胆欲大而心欲小，智欲圆而行欲方”，即作为医生在诊治过程中，既要敢想敢干，当机立断，又要小心谨慎，周密思考，不能鲁莽；考虑问题敏捷，处理事物灵活变通，而行为又要端正。这不仅在历代医生心目中成为座右铭，而且对社会上各行各业的人也非常适用，深含哲理，脍炙人口，历来广为流传。
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