首页 -> 2007年第12期
中学语文教材中的诗文与酒
作者：李晔晖
一、以酒赋文的佳句脍炙人口
老友相聚，往往饮酒抒怀。“开轩面场圃，把酒话桑麻。”（孟浩然《过故人庄》）你看，轩窗一开，扑到眼前的是谷场与菜圃，远处是绿树青山，知心朋友们喝着酒，谈谈农事，风儿阵阵送来泥土和庄稼的气息，这田园风味简直令人陶醉！
故人远行，与友告别，也往往以酒相劝。“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。”（岑参《白雪歌送武判官归京》）在荒漠苦寒的边塞，朋友共事多年，同甘共苦，关系自然亲密，友情自然深厚，于是设酒置宴，送别友人思念亲人，情深意长，也常常寄情于酒。“明月几时有？把酒问青天。”（苏轼《水调歌头·明月几时有》）中秋佳节，花好月圆，然而今夜漂泊异乡，自己形单影只，词人当然难却“每逢佳节倍思亲”的难耐寂寞，不由把酒问月，自然要“莫使金樽空对月”，因而创造了一种神话般美丽的境界。
仕途失意，自然也要以酒浇愁，以酒泻愤。“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。”（辛弃疾《破阵子》）这里作者展现出醉态与梦境，理想与现实多层的境界。梦里追忆往事，豪情满怀；梦醒回到现实，感情一落千丈，从豪壮激昂跌落为深沉痛苦的悲叹。
寄托理想，表现复杂思想感情，也往往寄情于酒。“太守与客来饮于此，饮少辄醉”“苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。”（欧阳修《醉翁亭记》）这时作者政治上失意，贬为滁州太守，然而滁人出游，太守与宾客出游，不事铺张，不讲排场，宴席间下棋行酒令，在这里没有贫贱之分，没有等级差别，太守颓然就醉恰在此时，这不正好表现出作者身处逆境，但积极进取，希望人民生活安定富足的美好愿望吗？
青春年少，乐而无忧，自然少不了饮酒。“常记西亭日暮，沈醉不知归路。”（李清照《如梦令》）你看，游览溪亭，饮酒赏景，叫人流连忘返；兴致那么高，酒喝得那么欢畅，竟至于“沈醉不知归路”。词人用自己的感情、自己的思想抒写了片刻之间美的感受，赋予大自然以诗情画意和勃勃生机。
二、与酒有关的掌故意趣盎然
阮籍，饮酒狂放不堪，但最令世人称道的还是他以酒避祸，开创了醉酒掩盖政治意图的先河，晋文帝司马昭想为其子司马炎向阮籍之女求婚。阮籍既不想与司马氏结亲也不愿得罪司马氏，只得以酒避祸，一连沉醉60多天不醒，最后靠着醉酒摆脱了这个困境。
白居易，大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称，而且也以善酿出名。他为官时，分出相当一部分精力去研究酒的酿造。酒的好坏，重要的原因之一是看水质如何。但配方不同，亦可使“浊水”产生优质酒，白居易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩，却为能酿出美酒而沾沾自喜。在酿的过程中，他不是发号施令，而是亲自参加实践。
苏轼，字东坡，四川眉山人，宋代著名的文学家，也是著名的酒徒。“明月几时有，把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态，可以寻到李白和白居易的影子。他的诗，他的词，他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样，假如抽去酒的成分，色香味都随之锐减。
东晋的陶渊明，他的诗中有酒，他的酒中有诗。他的诗篇，与他的饮酒生活，同样有名气，为后世歌之颂之。他虽然官运不亨通，只作过几天彭泽令，便赋“归去来兮”，但当官和饮酒的关系却那么亲密：其时衙门有公田，可供酿酒。他下令悉种梗以为酒料，连吃饭的大事都忘记了。还是他夫人力争，才分出一半公田种稻，弃官就无禄，喝酒就成大问题。然而回到四壁萧然的家，最初使他感到欣喜的是“携幼入室，有酒盈樽”。但以后的日子如何，可就不管。
李白诗风雄奇豪放，想象丰富，富有浓厚的浪漫主义色彩，对后世影响也很大。李白一生嗜酒，与酒结下了不解之缘。唐代的李白自称是“斗酒诗百篇”的酒中仙，朋友相聚，“会须一饮三百杯”，后人称他为“谪仙人”。当时杜甫在《饮中八仙歌》中，极其传神地描绘了李白：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这四句诗，一写出酒与诗的密切关系，二写出同市井平民的亲近，三写出藐视帝王的尊严。因此，人民群众很喜欢李白，称他为“诗仙”“酒仙”。为了称颂和怀念这位伟大的诗人，古时的酒店里，都挂着“太白遗风”“太白世家”的招牌，此风流传到近代。
宋代的欧阳修，政治上虽遭贬抑，但能愉情山水，于是他便成了妇孺皆知的醉翁，寄寓了“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的理想，表达了“人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也”的无限感慨。
三、用酒推进的小说扣人心弦
《景阳冈武松打虎》，武松全凭酒兴，争着吵着前后共吃了十八碗酒；全凭着酒力，不听酒家劝告，走上景阳冈；全凭着酒胆，来到深林睡在石板上，这一系列情节，小说着力渲染，不厌其烦，写得有声有色，实际上是为下文武松打虎蓄势，同时使一个酒醉英雄，虎胆英雄形象鲜活地突现出来。
《群英会蒋干中计》，群英会上，随着周瑜的行酒佯醉大笑狂吟酣睡等酒计的一步步实施，惊愕，面如土色的蒋干窥视，大惊，暗度，暗藏，潜逃等中计的行动一步步展开，酒促成蒋干的中计，酒促成周瑜的成功。这些情节，小说写得声情并茂，不厌其详，并通过喝酒的场面描写和酒醉假睡的细节刻画，很好地塑造了形象，烘托了气氛。
《林教头风雪山神庙》，尽管写酒的少，但也有七八处之多。林冲因天冷到市井买酒的路上看到了山神庙，在酒店吃酒时草料场倒塌而躲过一劫，因无法安身来到山神庙而免遭陆虞侯的毒手，因在庙中吃酒听到陆虞侯的诡计而怒杀三人，因杀人而不得不离开草料场去投奔梁山。这一系列情节以酒始以酒终，酒贯穿着全文，推动着情节的发展，完成人物性格的塑造。
这些比比皆是的诗句，读来回肠荡气；这些耐人寻味的掌故，听来如坐春风；这些扣人心弦的小说情节，想来惊心动魄。如果我们可以从这些诗句中触摸到时代的脉搏，领悟到古代文人的复杂感情，那么我们会有多少收获啊！
李晔晖，教师，现居武汉。