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经济篇(14)
我当时在村中又测量又做木工和各种别的日工，我会的行业有我手指之数那么多，我一起挣了十三元三角四分。八个月的伙食费——就是说，从七月四日到三月一日这些结算出下列账目的日子，虽然在那里我一共过了两个多年头——我不算自己生产的土豆、一点儿玉米和若干豌豆，也不算结账日留在手上的存货市价，计开： 　　米………………1.735元 　　糖浆……………1.73元——最便宜的糖精 　　黑麦……………1.0475元 　　印第安玉米粉…0.9975元——较黑麦价廉 　　猪肉……………0.22元 　　百粉……………0.88元——价钱比印第安玉米粉贵，而且麻烦 　　白糖……………0.80元 　　猪油……………0.65元 　　苹果……………0.25元　　都是试验，但结果统统是失败的 　　苹果干…………0.22元　　　　　　 　　甘薯……………0.10元 　　南瓜一只………0.06元 　　西瓜一只………0.02元 　　盐………………0.02元 　　是的，我的确总共吃掉了八元七角四分；可是，如果我不知道我的读者之中，大多数人是跟我有同样罪过的，他们的清单恐怕公开印出来，还不如我的好呢，那我是不会这样不害臊地公开我的罪过的。第二年，有时我捕鱼吃，有一次我还杀了一条蹂躏我的蚕豆田的土拨鼠——它颇像鞑靼人所说的在执行它的灵魂转世——我吃了它，一半也是试验性质；虽然有股近乎麝香的香味，它还是暂时给了我一番享受，不过我知道长期享受这口福是没有好处的，即使你请村中名厨给你烹调土拨鼠也不行。 　　同一时间之内，衣服及其他零用，项目虽然不多，却也有： 　　8.4075元 　　油及其他家庭用具………二·００元除开洗衣和补衣，那倒多半是拿到外面去的，但账单还没有开来——这一些是世界上这个部分必需花的全部的钱，或者超出了必需花的范围——所有全部的支出是： 　　房子………………………………二八·一二五元 　　农场的一年开支…………………一四·七二五元 　　八个月的食物………………………八·七四元 　　八个月的衣服等……………………八·四０七五元 　　八个月的油等………………………二.００元 　　共计………………………………六一.九九七五元 　　 　　现在我是向那些要谋生的读者说话的。为了支付这一笔开销，我卖出了农场的产品，计 　　二三.四四元 　　日工挣到的…………………………一三.三四元 　　共计…………………………………三六.七八元 　　从开销上减去此数，差额二十五元二角一分又四分之三——恰恰是我开始时所有的资金，原先就预备负担支出的，这是一方面——而另一方面呢，除了我这样得到的闲暇、独立和康健，我还有一座安乐的房屋，我爱住多久，就住多久。 　　这些统计资料，虽然很琐碎，似乎没有什么用处，但因相当完备，也就有了某种价值。再没有什么我没有记上账簿的了。从上面列的表看来，仅仅是食物一项，每星期要花掉我两角七分。食物，在后来的将近两年之内，总是黑麦和不发酵的印第安玉米粉，土豆，米，少量的腌肉，糖浆和盐；而我的饮料，则是水。对我这样爱好印度哲学的人，用米作为主要的食粮是合适的。为了对付一些习惯于吹毛求疵的人的反对，我还不如说一说，如果我有时跑到外面去吃饭，我以前是这样做的，相信将来还是有机会要到外面去吃饭的，那我这样做是会损害我家里的经济安排的。我已经说了，到外面吃饭是经常的事，对于这样的比较的说法，是一点不发生影响的。
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