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二十六
不用说，这桌令人难忘的宴席，菜肴所需的食品全是农场的存货，一样也没有从外面购买，有香料浓汁浇羊腿、香草白汁炖小鸡、美味油脂漫过餐盘的火腿、白葡萄酒烩兔肉，还有鲑鱼和白斑狗鱼，是在卡申河里打的。 　　无需补充说明，这些丰盛的食品，小把戏都在笔记本支出栏上如数登记，他的帐目一丝不苟。因此，他可以心安理得地又吃又喝。况且，席上壮小伙子做出了表率，他们强健的肠胃吃进多少菜肴也不在乎，只要菜肴丰盛就行。好家伙！从晌午吃到晚上，三道主莱，还有尾食，尽管葡萄干大米布丁做的量很大，尽管每人一张醋粟酱馅饼配生芹菜，餐桌上什么也没有剩下。 　　还有美酒，有浓黑啤酒，还有淡黑啤酒，还有汽水，还有于斯克博威士忌，还有白兰第，还有杜松子酒，还有著名配方的烈酒，“要热、要浓，要多”。足够醉倒本省酒量最大的人。宴饮持续了3小时，要结束时，一双双眼睛发亮像火炭似的，一张张脸红得赛似燃烧的煤炭。当然，在马克卡蒂家里，大家还是有节制的……他们并不因为鄙视为新教徒开设的“烧酒馆”，就去光顾为天主教徒开的“烈酒馆”。再说，这是洗礼的日子，不是应当宽容一点儿吗，本堂神甫不是在这儿为他们赎罪吗？ 　　然而，马丁先生并不放松，注视宴饮的人，颇为意外地发现二儿子帕特喝酒有节制，而他兄弟西姆却要进入醉乡。 　　近邻的一位大农场主感到奇怪，一名水手能这么控制自己的酒量。 　　“因为我知道约翰·普兰的故事。”年轻的海员回答。 　　“约翰·普兰的故事？……”有人高声问道。 　　“故事或者歌谣，怎么说都行。” 　　“好哇！唱给我们听听吧，帕特。”本堂神甫说道，他觉得不妨娱乐一下。 　　“挺悲伤的……而且没完没了！” 　　“没关系，唱吧，我的孩子……我们有时间，能一直听完。” 　　于是，帕特以宏亮的声音唱起咏叹调；小把戏听着，为以是大洋通过他的口在歌唱。 　　约翰·普兰咏叹调 　　1 　　约翰·普兰杯不停， 　　饮到最后还要饮， 　　可以相信我这话， 　　他已喝得醉醺醺。 　　泡泡一家小酒馆， 　　一泡就是两钟点， 　　要把津贴全喝掉， 　　还用多泡些时间？ 　　一次潮汐一出海， 　　这钱还能挣出来， 　　真是酒鬼糊涂蛋， 　　又去酒馆饮开怀！…… 　　渔夫喝酒克罗梅， 　　每喝必醉成恶习。 　　打渔行业太艰苦…… 　　约翰·普兰下海去！ 　　“好哇！他终于离开酒馆啦！”西姆高声说道。 　　“酗酒的人离开酒馆太难受啦！”大农场主说道。 　　“他喝足啦！”马丁先生指出。 　　“过量啦！”本堂神甫说道。 　　帕特又唱道： 　　2 　　约翰·普兰打鱼船。 　　起个名号叫卡万， 　　船头尖尖如利箭， 　　备有前帆三角帆。 　　其他渔船已驶远， 　　远远驶离渔港湾， 　　约翰约翰快点跑， 　　快点赶回上渔船。 　　现在大海正退潮， 　　退潮好似望风逃， 　　看看不过两时辰， 　　潮汐不是开玩笑。 　　约翰如不快启锚， 　　不快下海真糟糕。 　　一旦延误变了天， 　　他的渔船就报销。 　　“可以肯定，他喝酒误事，要倒楣的！”老祖母说道。 　　“他是自找倒楣！”本堂神甫附和一句，帕特继续唱道： 　　3 　　满天乌云夜黑暗， 　　黑暗狂风起骤然， 　　好似鹞鹰扑下来…… 　　约翰睁大夜猫眼。 　　睁大眼睛看近前， 　　什么声响传耳畔？ 　　原来撞到岩石上…… 　　如果怠慢真危险！ 　　船身左右直摇晃， 　　海水险些灌满舱， 　　一股大浪打过来， 　　可能船毁要遭殃。 　　约翰·普兰直嘟囔， 　　不干不净骂海浪， 　　费了九牛二虎力， 　　连滚带爬到船上。 　　约翰一边拉帆索， 　　一边连声打酒嗝， 　　从兜掏出大烟斗， 　　再用火镰点着火。 　　天要严寒无处躲， 　　自身也要穿暖和， 　　套上雨靴戴风帽， 　　漆布大衣身上裹。 　　穿戴好了立桅杆， 　　桅杆立起颇费难。 　　不过约翰很灵活， 　　约翰·普兰是壮汉。 　　接着要拉三角帆， 　　沉重帆布堆眼前， 　　拉住吊索猛一跳， 　　爬上桅杆赛猴猿。 　　最后就要收缆绳， 　　收在船头盘齐整， 　　再去船尾把住舵， 　　轻帆正好借疾风。 　　风帆疾驶赶航程， 　　我想醉汉没做梦， 　　经过耶稣受难地， 　　划个十字表虔诚。 　　“一个爱尔兰人，什么时候也不能忘了划十字。”马道克严肃指出。 　　“就是喝了酒也不能忘。”马丁娜附和一句。
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