引言




  斜风细雨,闲步街市,在肉档觅得上好五花肉两挂,皮滑骨软,肥精相间,红白分明。携归之时,信手摘放蕾之青蒜一把。在砧板之上,将肉切成的角四方。少著水,慢著火。不旋踵,肉香四溢,令人腹如雷鸣,涎如泉涌。只见焖得酥稔好肉,浮沉油水之间,赏心悦目,大箸入口,全身三万六千个毛孔,无一不唱赞美诗:伟哉此肉,润我体肤,活我心灵。深感人生乐趣,此为三首选之一。可惜世人,既怕胆固之醇。复惧高脂之肪。竟然舍弃绝佳享受,以换取枯燥且未必可得之长命,舍本逐末,有违生命本意,莫此为甚,可叹之至。念及此,逐口占一绝:
  咏五花          拟曹沾
  满匙酒糖盐,
  一把青蒜蕾,
  都云嗜者痴,
  我解其中味。
  及至饱噎连连,抚腹半卧,觉法效东坡居士,行仿子圣先师,诗拟雪芹先生,嗜同仲弘元帅,真是非同小可,于是飘飘然,怡怡然,陶陶然,薰薰然,转眼进入黑甜之乡,世事管它娘矣。
  如此盛事,爰为记,皆曰宜(最后三字,是强奸民意之一例)。
  注:(一)“两挂”、“的角四方”皆为甬语。一有方言,使成乡土,也就文学。
  (二)四位人物之言行,请自去查考。