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六三


  “伊娃,你的脸一圆起来,就越看越像妈妈。”二哥说,“我看到妈妈头上的白发更多了。”

  “妈妈工作得太辛苦了。”伊娃说,“我有时觉得她越来越苍老了。”

  二哥突然说:“爸爸以前也工作得太辛苦了,而我一直都是不孝子。”

  “不!”伊娃叫着,“你也帮了家里不少忙。”

  汤姆和佛罗拉注视着二哥。

  “我一直以为自己很聪明。你认为呢,伊娃?二哥聪明吗?”

  “是的,你很聪明!”

  “不对!你二哥也许是太过聪明了。”

  “你爱二嫂,不是吗?”

  “嗯!这就是麻烦的地方了。”

  “什么麻烦?”汤姆问。

  “没什么,你不会了解的。”

  马可醒了,大而圆的眼睛看着蓝蓝的天空。佛罗拉说马可离开家里太久了,大家应该回家了。大家收拾了东西和两桶满满的蚌壳,就上车了。

  在回家路上,二哥问餐馆的生意怎么样。

  “目前收支相抵。”佛罗拉说,“等六月以后,我们不雇厨师,就可以省下二百五十元。洛伊正在学做菜。”

  “我想大家都做得很好吧!”

  “是的,可是我们赚的钱并不多,而开销又大。你知道妈妈的,她不愿意让厨师去负责采购。她要洛伊去买,而且她坚持要买刚杀的禽类和鱼。她不相信冷冻食品,而新鲜的鸡一磅要六角五分,冷冻鸡只要四角五分就够了。新鲜的鱼要比冷冻鱼贵一倍以上。”

  “妈妈的口号,”伊娃说,“要建立好的口碑。”

  “如果食物真的好吃的话,顾客就会常常光顾。妈妈说菜做得好的秘诀是上等的肉和禽类,而购买的因素也在里面。我们的师傅对妈妈不准他使用味精而觉得不高兴呢!”

  “妈妈是对的!”伊娃说,“如果来过的顾客会再来的话,我们的客人就会越来越多。我们目前已经做得不错了。”

  他们回到家时,天色已经暗下来了。大家都要佛莱迪留下来,一起吃晚饭,但是他说他一定得回家了。他走的时候,真还有点儿舍不得的味道。

  “二哥变了!”汤姆说,“他不再给我一些劝告,只有劝我不要结婚。”

  “我真地为他觉得难过。”伊娃说。

  他们邀请艾丝留下来,因为餐馆今天没有开门,不会有顾客来,艾丝知道他们一家难得在一起吃饭,所以她说她必须回去了。大家都一再怂恿她留下来,但是她还是不肯留下来。

  “好吧!那么就随便你了。”汤姆说,“但是你至少得尝尝你自己抓的蚌壳吧!只要几分钟就可以煮好了。”

  “好吧!如果你坚持的话。”

  蚌壳连壳下水煮了几分钟,牠的肉真是鲜美。艾丝高兴地吃了一点儿,然后谢谢他们邀请她参加这次活动,就道别回家了。汤姆送她回去,她的住处只隔半个街区。

  “这个女孩子的风度真好!”冯太太说。

  但是冯太太也看出来了,艾丝心情非常紊乱。


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