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| 二十 |
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“这……我会向她解释，而且我一下班便回家陪她。”吕元健坐在床边，很认真地说：“爸爸，刚巧遇上我放暑假，我可以替你。但我开课后，根本抽不出时间，况且我对做生意完全不感兴趣。你身体不好，不适宜操劳，我们钱也不少，足够你去瑞士或百慕达安享晚年，如果你认为力不到不为财，不放心外人打理自己的事业，把生意结束吧！你还可以完成和姑姑环游世界的愿望，更可长寿。何必再为赚钱而劳心劳力？” “唔！你的提议我会考虑……” 吕元健到甘子莹的房间，她刚录好音：“舅舅睡了没有？” “刚吃了药，应该入睡了！”吕元健坐在她身边，握起她的手，抚弄她的手指：“爸爸旧病复发暂时要躺床，不能上班！” “他根本不应该上班！” “他放心不下酒楼和公司，我明天要代他上班一星期。”吕元健咬咬唇：“爸爸很难过，他担心我上班后没人陪你。” “陪我？我又不是三岁的小孩，又不是老太婆，为什幺要人陪？你每年暑假回香港度假，我也不是天天陪你，我也是常回学校打球、游泳。”甘子莹摇头：“舅舅真傻，我们是自己人，又不是贵宾。” “但我上班后便留下你，家里没有别的人可以陪你！” “你还怕我寂寞？告诉你我可做的事很多，游泳、做运动、陪舅舅……甚至叫花王教我种花。” “你不介意便好，我不会整天出外，一办好事马上回来陪你！” “你放心做生意，别亏损舅舅一角钱。明天上班，现在快去睡吧！” 吕元健吻了吻她的手指，又把她拉过去吻她的脸：“我去哪儿都会向你报告行踪……” 甘子莹由楼上下来，看见阿祖手拿着花，呆呆地站在客厅中。 甘子莹走过去：“喂！阿祖！” “呀！”他吓了一跳，忙把花插进花瓶里：“蜜糖小姐！” 甘子莹绕了个圈看他：“阿祖，你脸色不大好，有事吗？” “哎！有事！”他点点头，又摇摇头：“你还是小孩子，告诉你也没有用。” “小孩子？你敢小看我！”甘子莹指着他：“有什幺事，快从实招来！” “我……唉！说了舒服，我没有什幺亲人，只有个亲妹妹。我妹妹有了孩子，本来预产期还有一个多月，但是她那坏丈夫昨天赌钱输了。喝醉酒回家，两个人大吵，他丈夫拳打脚踢，她晕倒了。他丈夫便离家不管，邻居把我妹妹送去医院，她难产，生死难知，家中还有个三岁小甥女没人照料。” “她丈夫呢？” “谁知道他醉死在哪儿？” “报警呀！” “警方正在通缉他，他把我妹妹打成那样子！” “连警察都找不到他？你还不赶快去看看你妹妹？还有她家中的小女儿！” “你以为我不想飞出去？我担心死了！”阿祖插好花又抹抹台。 “想就去呀！你还站在这儿插花，你这个人真是……” “想去就去？我是这儿的管家。如果老爷不是病倒，他心肠好，我向他请一两天假，花王暂代我的工作，老爷一定会同情我，给我放假。但老爷如今有病，一天四餐我要亲手弄，怎能离开这屋子？” “若那一天四餐有我代你弄？” “你？老爷有病，不能吃牛扒、猪扒，他要……” “他要吃鱼、火腿、鸡肉。我会做的，我在学校学过烹饪。” “但蜜糖小姐是来做客人的，怎幺可以……” “我说可以便可以，你老爷是我舅舅，什幺客人？”甘子莹挥挥手：“你赶快去看你妹妹！” “我请假应该亲自向老爷请求！” “别烦他吧！你还嫌他不够烦？我批准你请假，行了吧？一切后果由我负责，安心了吗？” “谢谢蜜糖小姐！”阿祖躬身打退步出去：“我每天会抽时间回来，有事情即召我回来！” “行啦！你烦不烦？长气袋……” 坦白良心说，甘子莹从小到大，未煮过一顿饭，一餐菜，但她实在空闲无聊。她走进厨房，看冰箱的食物……她盘算今晚的晚餐，发觉肉不够，也要加点水果，她吩咐司机开车送她去超级市场。 回来看花王在厨房：“你在这儿干什幺？” “我答应阿祖煮餐！” “你们两个的你们自己煮，老爷、表哥和我的，由我来，你到厨房的另一边。”甘子莹拿出一条刚买回来的围裙，穿在身上。 “我们的厨房在后园，我们一向在后面煮食。” “那更好！”甘子莹笑笑：“我不用担心手忙脚乱的时候碰到你。” “这些工作不应该由小姐做，还是由我来吧！一直以来阿祖放假都是由我代他，我放假阿祖便兼理花园。” “我想试试自己能否整理家政，给我一个机会好不好？我应付不了才找你帮忙。现在，我们各自工作吧！” 花王逗留了一会，才走出去。 甘子莹把鱼柳、牛排、罐头……拿出来，今晚舅舅吃杏汁烩鱼，她和吕元健吃牛扒。晚餐单是这样：杂果沙律、杂菜汤、牛扒、焗鱼柳、甜品（雪糕）、水果（各式具备）、咖啡或茶。 甘子莹曾跟毛小萱她们一起做过多次沙律，所以冷盘是难不倒她。何况美国有削皮机、切割机，方粒形、圆形、三角形甚至是星形，只要更换所需刀头便可。于是不一会红萝卜、薯仔、苹果……都去了皮，马铃薯切成方形，苹果圆形，红萝卜星形，再加上条形青瓜和酸瓜，开罐杂果，沙律的材料已经齐全。 开了炉，把开了的罐头杂菜汤放进锅里，把它烧热。 |
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