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四十七


  后记

  典心

  夏天到了。

  夏天真的到了。

  当我亲爱的娘亲,将电费帐单扔到阿心仔脸上,用最甜蜜的口吻,要我自个儿付电费时,夏季的存在感,瞬间强烈得让我想哭。

  母命难为,阿心仔咬着电费帐单,含泪游回电脑前柯稿,深怕付不起电费,被政府给断电。

  要知道,夏天夜里的温度,热得可以烤鱼,要是没了冷气,我大概会从“沙西米”被烤威鱼干。

  这本[问狼君] ,写的是楚卿卿服霍应,故事是发生在[驯汉记] 下集的时候。大概是先前写[驯汉记] 时,习惯铺大格局,这一本的故事差点也写成上下集。

  啊,亲爱的编编,你怎么在发抖呢?我只是就差一点,没有真的写成上下集啊,乖,擦擦眼泪,不哭不哭喔!

  再下一本故事,也是古代故事,写的是俊美军师秦不换,书名是[月儿圆] 我很喜欢这个书名

  喔,在下一本书里,再服你们说说书名的典故。然后,[月儿圆] 结束后,就将开始另一个新系列。

  目前脑袋里有现代、古代两套系列,我陷入苦恼,老是在想着该让哪一套先上场,各位要不

  要来点意见呢?

  对了,在[驯汉记] 里有提到,要来办个活动。那时候写得昏头了,忘记交代细节,有兴趣的读者们请看过来唷!

  请猜猜,挽纱城的原身是哪里,猜出的请者,请写明信片给阿心仔,我会抽出五个名额,各

  送签名的[驯汉记]一套。活动时间,到下本[月儿圆] 上市日为止,得奖名单会公布在新系列的第一本上.

  让我偷偷的告诉各位,如果真想抽奖,记得去看[驯汉记] ,在那部书里,挽纱城提得较为详细,大伙儿也比较好猜些。

  这个夏季,读者们都在做啥?对阿心仔来说,暑假可有个不可缺席的重头戏--美食展。

  每年夏天,台北都会举行美食展,打从学生时期,我就每期报到,展出的时间,只差没驻扎在会场外头。每天到场,盯着美食,口水狂流的结果,造成胖鲸鱼差点脱水。

  这次展览,主题是面食。

  现场有人表演拉面技巧。这类拉面又叫杜面、摔面、神面、风面,是中国四大面食之一, 师傅动手拉面的时候,现场面料到处飞,他拉的动作很流畅漂亮,但我跟朋友躲得很远。

  另外,还看见了猫耳朵、刀削面等等,被日本美食漫画形容得出神入化的食物。比较特别的是“凉皮”,台湾并不常见。

  阿心仔的好友们一致同意,凉皮倒是很像较薄的板条,差别在于,凉皮是用凉拌的方式来吃。

  提到面食,绝少不了饺子。此次的饺子种类繁多,除了[中华一番] 里,小富家的升龙使,其他的饺子大概都上了展览会场了。

  当学生的时候,田为贪吃,曾经跟着学校里的美食研究社去吃“饺子宴”,那是饭店招待,

  两天一夜的行程,参加者可体验陕北的菜肴,“饺子宴”是重头戏。

  师傅们的功夫其是惊人,将近二十道的饺子,外表没半道重复。四喜饺子、鸳鸯鱼饺子、鲜贝一字饺子、豆沙刺蜻饺子、白菜花饺子、菜花饺子等等,以清蒸为主,但也有菊花汤饺子。

  端上桌的饺子,有捏成金鱼的、鸳鸯的、绣球的,甚至还有企鹅的。

  阿心仔拚命的吃啊吃,跟着同桌伙伴,努力把饺子吃完。当晚回房后,不消多久,呻吟声四起。

  我们都忘记了,饺子很不好消化呢!

  然后,经过一夜折腾,可怕的试炼还在等着我们。

  你们知道早餐是吃什么吗?

  饺子!

  饭店居然拿水饺当我们的早餐,所有学员,走到餐厅,全都脸色一青,迅速奔回房里,躺平休息。

  知道了吧?再好吃的东西,吃久也会腻呢!

  这次美食展,有种小吃很有趣,大伙儿肯定都吃过,却不知道它来历不小。

  [礼记. 内则] 篇记:“淳熬、煎酸,加于陆稻上。沃之以膏,日淳熬。”很拗口的一段话吧!翻译成白话文是,煎好肉酱,盖于米饭上,并饶上猪油与饭拌匀吃。

  猜出来了吧?这是油肉及呢!

  下次吃油肉饭时,记得膜拜一下,感怀它存在那么久,填饱那么多人的胃。

  另外,每次参加美食展,心里总是有默默的惘怅。记得第一次购买门票时,我真的以为,当我把钞票交给售票小姐时,除了门票外,小姐会实给我筷子与纸盘,哪里知道付出钞票后,门票是拿到了,但筷子与纸盘不见踪影,取而代之的是一迭精美简介。

  呜呜,栽要简介做什么?这又不能吃!

  原来,美食展并非我梦想中的试吃大会,进了程头,只能对那一盘盘好菜行注目礼,压根儿不能动。

  每一年,随行的朋友都必须拉住我,避免馋虫冲脑的阿心仔失去理智,扑向那些美食----你

  们不觉得这是一项酷刑吗?菜是给人吃的啊,当我的眼睛享受过它的美丽后,我的舌头会更渴望

  进一步了解它。麻烦哪个人去跟主办单位就一声,在参观区旁,记得开上几桌,让我们解解馋。

  记得曾经有一次,跟着长辈们去某间四川餐馆用餐。

  第一盘端上来的,是色彩鲜艳的冷盘,用各色蔬菜排出白鹤流云。阿心仔跟朋友拿着筷子进攻,吃掉白鹤、吞掉流云,只差没挟起衬底的芥兰啃食。

  几分钟后,美丽的女服务生走来,对着我们微笑。

  “小姐,这是看盘。”

  “啊?”

  “看盘。”她重复,加重第一个字的语音。

  啊!

  我们懂了,只是白鹌已经下了肚,流云也飘缈无踪。呜呜,师傅,对不起,我们不是故意要吃掉你的看盘的!

  好啦,闲话说到这里为止,咱们下本书再见喽,咕得白。


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