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| 三 | |
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尽管过去三天两头就接受采访，但她总是因为太忙碌，而不曾仔细地读过杂志内文。说真的，她也很好奇，编辑们都是怎么描述她这个人的。 行动显然快过她的脑袋，待她回过神，刘牧葳发现自己已经伸出手，从杂志架上抽出“自己”。 泛着冰凉的手指，翻开铜西纸质的封面，内页里那张她和伙伴们一起摄于厨房的相片，像被施了魔法，瞬时将她脑中的思绪拉回了那一天…… 专业而纯熟的烹调技艺，源源不绝的创意，加之天生对味道有着不同于一般人的超凡敏锐度，让二十九岁的刘牧葳，在清一色几乎是男人天下的料理界中脱颖而出，一举跃上台北Ｈ酒店的主厨行列。 尤其当她甜美的脸蛋，如传奇般第一次出现在杂志封面后，名气不胫而走，“美女主厨”的封号就此如影随形。 此刻，这位美女主厨刚打完中午的硬仗。 偌大的中央厨房里，一改方才用餐时段的忙碌步调、紧张节奏，紧绷不再、放松自在，空气里弥漫着一股战斗后，静好的舒适与惬意。 刘牧葳和几个伙伴站在水槽前，一边慢条斯理的刷洗锅碗瓢盆、刀叉杓筷，一边游刃有余的接受亚洲销售第一的Ｗ女性杂志的专题采访。 水声哗啦哗啦…… “请问刘主厨，你都已经是主厨了，为什么还坚持亲自清洗这些锅碗瓢盆？很多厨师都把这些工作交给菜鸟，为什么你不这样做？” 弯唇，绽开浅笑，“在我的团队里，不只我要清洗这些锅碗瓢盆，每个人都应该要这么做。原因很简单，这些锅碗瓢盆不只是锅碗瓢盆，而是伙伴，是我们团队中的伙伴！身为一位厨师，如果连自己的伙伴都不去照顾，又能煮出什么令人感动的好料理呢？” 话落，不只其它厨师们点头认同，就是一旁的摄影师也用连按快门的方式，表达自己对刘牧葳的敬意。 这绝对不是漂亮话而已，但凡跟刘牧葳工作过的人都知道，这位美女主厨真的很会照顾伙伴，提携新人从不藏私。 “Chef！” 听见菜鸟助理厨师小桥的呼唤，刘牧葳立刻放下手边的工作，抹净双手，快步朝小桥看守多时的大汤锅走去。 接过助理厨师手中的汤杓，舀了少许汤汁到小碗里，凑到嘴边尝了一口。 她一手叉腰，一手轻轻托住汤碗，微瞇着眼眸，专心感受汤汁滑入口腔之后，给味蕾带来怎样的冲击、留下什么程度的韵味。 沐浴在自然光晕中的甜美脸蛋，有一种迷蒙的美感…… “小桥，说说看你怎么熬这锅汤的。” 看得出来小桥有点紧张，双手紧紧抓着围裙边角，深呼吸了两口，他压抑内心的忐忑，巨细靡遗的把每一个步骤、添加的香料，全都说给刘牧葳听。 刘牧葳低头，陷入沉吟…… 小桥大气不敢喘一声，眼睛瞬也不瞬的盯着刘牧葳。 对刘牧葳来说，不过是几秒钟的静默，对菜鸟助理厨师来说，却彷佛过了一世纪之久。 小桥紧张得手心直冒汗，心脏更是扑通扑通乱跳。 刘牧葳霍然睁眼，转头看向小桥—— “味道掌握得不错，香料的比例拿捏得恰到好处，不只提升汤汁的丰富度，也保留了蔬菜原有的鲜甜。不过，我建议你下次可以调整一下放蔬菜的顺序，比如说把红萝卜提前，会让汤头的滋味更香醇成熟。”话落，不忘对小桥竖起了大拇指，鼓励这个年轻人。 “谢谢Chef，我下次改进。”好学的小桥赶紧抽出随身的小册子，龙飞凤舞的把刘牧葳的建议写下来。 他才来一个礼拜，小册子已经写满了刘牧葳给他的指点。 刘牧葳嘉许地拍拍他的肩膀，转身走回刷洗的位置。 这时，一股渐渐浓郁的香气飘来，强烈地诱发了刘牧葳的饥饿感，她突然想起自己午餐还没吃呢，下意识的就喊—— “David，你是跑到火星去煮面了吗？闻香不会饱，麻烦快点带着你的面回到地球好不好，大家都快要饿死了！” 遭到点名的David，挺着媲美怀孕三十六周的肚腩，正经八百的行举手礼，朗声回答，“报告Chef，我一直都在地球，因为宇宙飞船太小，太空总署禁止我搭乘。” 刘牧葳实在是好气又好笑，横去一记眼刀，大剌剌的开口就是恐吓，“你回嘴啊，你回嘴啊，当心饿到我一粒细胞，信不信，明年中元普渡，本主厨我先把你打得像猪头，接着把你开肠剖肚，送你上供桌。”边说还不忘高举手上沾染着泡泡的汤杓，作势要Ｋ人。 这其实也没什么，刘牧葳不过就是想要小小的恐吓一下David，大家见怪不怪，谁叫他们这位主厨甜美的只有长相，至于言行举止嘛……咳咳咳，就是现在看到的这模样。 文雅一点说，就是比较大而化之、不拘小节啦。 问题是，现在厨房里还有外人在啊！ “Chef，注意形象。”一旁的副主厨扯了扯刘牧葳，对她猛使眼色。 “干么，你眼睛中风喔？” | |
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