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| 五 | |
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“叔叔是因为生病了。”钟世珍说着，轻咳了声，询问着尝了一口就没再开口的男人。“这位公子，这饭菜不合你的胃口吗？” “……这是什么？”他诧问着。 他没再开口，实是因为他压根没尝过这味道……这菜有着特殊的酱料，数种香味裹着奇异的甘甜和微辣，入喉之后反倒显现出菜的鲜甜。 “这是咖哩，勉强算是我创新之作。”她说得有点心虚。如果可以，她想说的是——在这年代里，勉强算是她创新之作，因为这个年代里根本没有咖哩。 “你是厨子？” “是啊。” “你是打哪来的？古敦并未出现过这特别的酱料味。”不，不只是古敦，就连邻近的西秦、无极都没有这番特殊的风味。 钟世珍没料到他竟会因为一道膳食而问起她的出处。她在纵花楼里研发咖哩给姊妹们试吃时，大夥都没起疑呀，一个个理所当然地接受了，怎么他的反应恁地特别？ “应该是说……因为小犬天生身子骨弱，光靠药补难免伤身，所以我在膳食上下了功夫，碰巧我在雒阳城外的燕岭山脚下发现了不少药材，摘回试做出这特别的风味。”她这么说也没错，因为她会兴起做咖哩，正是因为燕岭山脚下有许多野生的香料，而这几味香料可都是有记载的中药材，可以用来调理身体。 最教她兴奋的是，山脚下竟有野生香料，教她像是找到了一座宝山。 “这里头是药材？” “嗯，好比这里头有莳萝和胡荽，这两样对于肠胃都极好，而所谓理气，调理的就是胃气，胃气顺畅，吸收能力好，整个气能通顺，身体自然好。”钟世珍解释着，突地听见有人敲门，便应了声，“谁？” “钟爷，是我。” “公子，你稍等一下。”钟世珍朝阑示廷说了声，便起身开门。“掌柜的，不知道你特地上楼是——” “钟爷，小的厚着脸皮来是想要跟钟爷讨教食谱，就不知道钟爷能不能……”掌柜拉着老脸，拿着方巾不住地擦汗。 说来这位钟爷是个不藏私的好人，去年到雒阳也是投宿在这儿，为了儿子特地借了厨房，煎了种特别的饼，说是葱花饼，可和外头尝起来的截然不同，那蛋花半熟，滑嫩爽口，教他立刻厚着脸皮讨教，钟爷也爽快地告知做法，而那道葱花饼如今已经成了客栈的招牌。 而方才他又借了厨房，弄了一小锅乌漆抹黑的酱料，看起来卖相不佳，但香气逼人，教人食指大动，尝过之后，甘甜带辣，入喉还回甘带菜香，直教大厨硬逼着他前来讨教。 他知道这么做实在是太厚脸皮，可是这些年连山镇逐渐成了往来商旅歇脚小镇，要是店里没摆上几样招牌，根本就留不住客人的心。 钟世珍听完，爽快地道：“这有什么问题，待会我把所需的香料写下，至于想添辣的添酸的，还是想添色的，我全都一并写下，只要比例调整好，那味道就抓个几分绝对跑不了。” 掌柜一听她依旧爽快答允，也跟着爽快道：“钟爷这般爽快，这回不管钟爷在这儿住了几天，这食宿全都算小的的。” “这怎么好意思？”她每次到连山镇一待就要好几天的。 “钟爷要是不肯接受，小的才不好意思。” “那我就恭敬不如从命了，待会我把食谱写好就送到楼下给你。” “多谢钟爷，在这客栈里要是缺什么要用什么的，尽管吩咐，千万别跟小的客气。”掌柜恭恭敬敬地哈腰道谢说了几回，才赶忙退下，免得打扰三人用膳。 钟世珍才刚要坐下，那连狗都嫌的儿子便开口了，“爹爹，你怎么老是这样？那是食谱呢，照道理说这客栈里的厨子该自个儿摸索，老说要讨教……是多说了一个字，分明是来讨食谱的吧，脸皮厚到我都吓住了。” §第二章 天菜爱的是男人 “……儿子。”钟世珍被念得不知道该坐还是该站。 真不是她要夸自家儿子，实在是她这儿子太神奇了！人家还在牙牙学语时，他已经会说话，两岁时已经可以对谈如流，到了三岁已经会冷嘲热讽了……这是什么样的基因，生出了如此可怕的孩子？ “爹爹下次再这样，我就跟姨娘说。”这一回钟天衡的表情很认真，认真到毫无转圜的余地。 钟世珍睨了眼神色不变的阑示廷，对儿子提出软弱无力的要求。“天衡，吃饭时别说话。”又是讥刺又是要胁，她有预感这儿子要是不好好教育，未来走入歧途是再简单不过的事。 钟天衡扁了扁嘴，挖着饭大口吃着。 钟世珍微松口气，继续喂食的动作。“公子，不好意思，担搁你用膳了。” “爹爹，明明是你好心照顾叔叔，可是叔叔一声感谢都没有，还要爹爹喂食，他又不是哑了还是残了。” “钟天衡！”钟世珍低斥道。 愈来愈没规矩了，睡前非好好跟他沟通不可。 钟天衡扁着小嘴，握着汤匙不肯再吃了。 “公子，小犬疏于管教，请公子别放在心上。”她缓声道歉着，暂且将钟天衡丢到一边。 阑示廷垂敛长睫，慢条斯理地咽下饭后才不以为意地道：“无妨，不过我倒觉得令公子有句话说对了。” “咦？” “你既是个厨子，就不该将钻研的心血轻易拱手让人，好歹也该藉此得到互惠好处。”那孩子三岁，说起话来口条分明，一针见血，要是能够好生培养，将来必定前途无量。 钟世珍眨了眨眼，几乎怀疑她儿子其实是他儿子，要不见解怎会如出一辙？还是她真的太妇人之仁了？“……要说互惠，掌柜的也说了，咱们待在客栈的花费全免，这也是互惠啊。” “不过是点蝇头小利，这客栈以这道酱汁作为招牌，光是一年收入就不知道有多少，再者他要是再将食谱卖出，所赚的恐怕是你不能想像的。”阑示廷说着，一旁握着汤匙的钟天衡忍不住用力地点着头，无声附和着。 钟世珍笑了笑。“那也无所谓，反正不过就是一纸食谱，在我脑袋里的食谱可不只有这一道，况且我年年这个时候都会到连山镇，都会投宿在这家客栈，掌柜的要是傻得卖掉自己的招牌，我也无话可说。” “连山镇？”他诧问。 “是啊，这里是连山镇。”她顿了下，试探性地问：“公子原本是打算前往何处，怎会掉进河里？” 其实她心底问题多如牛毛，好比他姓啥叫啥，家住何方，如何连系他家人等等，但苦于他不愿多谈，接下来则因为他发烧，所以就这样一直担搁下来了。 | |
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