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二二 | |
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没想到那些地入了贵人眼,全让她给卖掉,周大人心慈,反正屋子明年才开始盖,便让她家收完地上的粮。 钟凌为了笼络大房共同对付二房,便把那些地交给大房耕作,约定好秋收缴完税后,粮米以三七分帐,三房收三成,出力的大房收七成。张氏没想到三房会这么慷慨,之前的搬家争执立即一笔勾消,两房亲热起来。 后来二房对外传出难听谣言,被张氏骂骂咧咧地数落一通,村人这才明白是怎么回事,钟理本就声名狼籍,现在霸占弟弟产业的话传出去,连几个孩子都不敢在外头走动了。 “四哥哥,你别担心,雇马车的银子自然是我出,只是要劳烦四哥哥陪我一起回去。” 有免费马车可以坐,他怎会不肯? 钟子文说道:“阿芳在这里等等,我去雇车,马上回来。” 看着四堂哥远去的身影,钟凌淡淡一笑。大房里,大堂哥性子像张氏,凡事斤斤计较,但其他几个哥哥像大伯父,不太会说话,可做人做事都是好的,因此她倒也乐意和几个堂哥打交道。 至于二房的堂哥堂姐就免了吧,虽然钟子华、钟子兰还可以,但钟子薇心眼多,成天到晚算计,钟理好赌,不事生产,王氏尖酸,眼里看着别人的碗底,好像“你家就是我家”,天底下人全欠他们似的,那一家子还是少沾少惹少麻烦。 “阿芳,车子来了。” 钟子文雇来马车,堂兄妹俩坐着车一路闲聊地回到家里。 见钟子文帮着把一堆东西送进家里,卢氏惊诧,却是顾着女儿的颜面,没当场发作。 待他走出家门后,钟凌才笑着把荷包交给母亲,说道:“娘,您别担心,我没乱花钱,是今天上街我瞧见一位老奶奶突然昏倒在地,赶紧把她给送进医馆里。大夫说,幸好送得及时,不然老奶奶怕是没命了。 “不多久老奶奶的儿子媳妇过来,知道这件事,他们连声谢我,听说他们家里开了几间铺子,这些东西全是他们送的,只有那十来张油纸是我买的。” 这会儿卢氏没话可说,淡淡说一句,“帮助别人是应该的,下回别收人家的礼。” “我知道的,推了好久呢,可老奶奶说,要是我不肯收下这些东西,就不让我走。今天害四哥哥等好久,我心里过意不去,怕他被大伯母责备,才忍痛雇马车回来。娘,您别生阿芳的气。”她满脸歉意地望向母亲。 卢氏笑了笑,摸摸她的头,说道:“没事,娘没生气。饭已经做好,去洗洗脸,等阿静回来就开饭。” “好。”钟凌笑着应了,瞧时辰还早便道:“我去给阿静弄点好吃的,他正长个儿,嘴馋着呢。” “自己嘴馋,别赖到弟弟身上。”卢氏一指戳上她的额头。 她笑着搂了搂母亲,回嘴道:“娘真了解我。” 抱着那些大包小包,钟凌走进厨房,舀水洗净双手,准备大展身手。 她先炒熟杏仁和花生,摆在一旁放凉,再将麦芽糖和砂糖炒成糖浆,不断搅动,直到糖浆滴在水里能够立即结成硬块后,将锅子放到一旁降温。 在糖锅降温的同时,她把一把筷子绑在一起,做成简易的打蛋器,使了劲儿把蛋白打成硬性发泡,再徐徐将糖浆倒进去,拚命揽打。 这时候,她真怀念厨房里那把电动打蛋器。 终于糖浆渐渐失去光泽,她将糖浆分成两半,各自加入杏仁和花生,充分搅拌后,倒进油纸里包裹好,再用擀面棍压成一点五公分左右的扁扁长方形,等冷却成形后,再用菜刀切成长条形,用剪好的油纸给包起来。 不难做,就是费工,这不是钟凌第一次做牛轧糖,前辈子她一口气做过两千多个,送到义卖团体,换得一张感谢状,学校为此记她一支小功。 拿起切下来的碎屑放进嘴里嚐嚐,滋味和记忆中一样美妙,其实她并不担心口感,对于自己的专业技术她还是有点把握的。 钟凌把做好的糖用小篮子装上,拿到前厅。 “娘,您试试。”她拨开油纸,送到母亲嘴边。 卢氏咬一口,表情有些惊艳,她没想到女儿能做出这么好吃的东西。 “还行吗?娘。” “好吃。”她顺顺女儿的鬓发,笑道:“从小,你爹就老说你是只馋猫儿,一天到晚老爱在厨房里钻进钻出,没想到还真让你钻出些手艺。” “这叫天分,娘的肚子能干,生出一个有做菜天分的丫头和有念书天分的儿子,这辈子呀,您吃穿不愁了。”钟凌逗得母亲抿唇轻笑。 “是啊,等你们姐弟成才,娘就要当夫人,十指不沾阳春水。” “才十指不沾阳春水?娘的十根手指头全要戴上宝石翡翠,闪得大家都睁不开眼。”钟凌靠到卢氏身上,抓起她的手,细细描着母亲白皙的手指头。她娘还真得天独厚啊,做这么多家事也不见手粗。 “那得多重啊!” “再重也得戴着,那是面子,我的面子、阿静的面子!”她痞笑着说。 卢氏拍拍女儿的头,说:“娘等着,等着阿芳、阿静给娘过好日子。” 她环着母亲的腰,低声说道:“娘,我想带这些糖果上街去卖,你说好不?” | |
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