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| 五二 | |
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祖孙两个商量半天，这才决定来找钟凌。 来的时候两人心中惴惴，不晓得那天钟凌的话是真是假，说不定只是沽名钓誉，专讲给那些客人听的，他们根本不住在秀水村，没想到钟凌不诓人，她是真心想帮助他们，这让祖孙俩怎能不感动？ 萍水相逢呐，何况他们还打了人！ 知道这对祖孙的困难，钟凌进屋拿了张十两银票，犹豫一下子，最终还是写下城中铺面的地址，一起装进荷包。 她提醒自己，得告诉徐伍辉，这件事千万不能传到徐家，若徐大娘知道她轻易把钱借给陌生人，不知道要想多少事呢。 走出客厅，她把荷包交给阿志。“老爷爷、阿志，这里有十两银子，你们先拿回去使，如果不够再来找我，我能帮的一定会帮。你们不要担心，别的事先搁着，把婶婶的病治好了再说。” “谢谢姐姐，签契书吧，我愿意当姐姐的奴才，给姐姐做牛做马，还姐姐的恩情。”阿志说着，又要跪下来。 钟凌拦住他，不让他下跪。“别说这种话，你娘的病还要你照顾呢，丢下你爷爷和你娘到我这里算什么孝顺。” “可是姐姐……” “留得青山在，还怕没机会报恩？小春，你去厨房拿点粮食和肉，用筐子装了，给爷爷带回去。” “是。” 小春应下，不多久，带来满箩筐食物，让阿志背了，祖孙俩又是谢、又是感恩后，钟凌将他们送出门。 贺澧跟着两人一起离开，送到大路上，贺澧方才开口说道：“老人家，钟姑娘和阿志一样，也是个没爹的孩子，她一个人照顾寡母和幼弟，生活不容易，日后若是有机会，烦请老人家多照顾照顾钟姑娘。” 他就要离开了，阿四、阿五、阿六几个得跟着他走，伍辉是个文弱书生，没有人在她身边照应，他放心不下。 “公子，你这是……” 老人不明白对方怎么会同自己说这种话，他们这般落魄，都自顾不暇了，哪还有什么本事帮钟姑娘一把？ 贺澧解下腰间玉佩，从怀中掏出一张五十两的银票交给老人家，续道：“虽然钟姑娘不愿待你们为仆，但相信老人家看得出来，钟姑娘是个心善的，能跟着她，是老人家的福气，以后不管老人家有任何需要或者钟姑娘有需要，您可以拿着这枚玉佩到城里的金日昌赌坊找一位项管事，他会帮忙的。” 定眼望住贺澧，半晌，刘星堂明白了，早年他也曾闯荡过江湖，阅历无数，若不是被废了一只胳臂，也不至于沦落到如今这地步。 称不上火眼金睛，但对方这气度怕也不是凡夫俗子，人家肯定早就看出自己的底细，想把他们留在钟姑娘身边吧？也罢，五十两银子可以买下十对他们这种祖孙了，何况离了老家，他们也不知道要落脚何处，而媳妇那个身子，怕是撑不了太久。 “公子是要远行？”刘星堂反问。 贺澧笑而不答。他没猜错，这个老人够敏锐，值得托付。 像是自问自答似的，刘星堂又说：“也是，不然何必特意托嘱老朽照顾钟姑娘。公子放心，有我刘星堂在，必尽全力，不教钟姑娘受委屈。” “我信老人家！”一拱手，没有白纸黑字，两人已订下契约。 依钟凌的计划进行着，在找到“租金相当便宜的房子”之后，她开始盖烘焙厨房，那厨房又宽敞又明亮，最了不起的是那个与众不同的烤炉，是用砖瓦砌成的，从上到下有五层，一、三、五层用来燃炭，二、四层用来烤饼干蛋糕，她还做了十几个大铁盘和许多模具。 工欲善其事，必先利其器，虽然比不上上辈子她老妈为她打造的五星级厨房，但和钟家厨房相较，简直不是同一个等级可比拟的。 一月底，钟家三房正式搬离秀水村，住进新宅子。 钟凌把老宅用三十两便宜卖给大房，张氏终于能够住进梦想多年的屋子，心情之畅快，笔墨难以形容。 新家有八间房，卢氏、钟子静、钟凌、钟子文各占一间，再分出一间待客厅堂，剩下三间恰好几个丫头分一分。 在徐伍辉的陪同下，钟凌买了新丫头，小秋、小冬、小冰和小暖，小秋和小冬是徐伍辉挑的，模样秀丽、形容风流，听说小秋还是个没落的官家千金。 挑这样的人，钟凌不满意，她想要的丫头是像小春、小夏那样，耐操耐用、手脚伶俐、脑袋聪明，才不需要美貌温柔的。 她似笑非笑地问：“徐大哥不是在替自己挑通房丫头吧，我可先把话说了，今儿个挑的人我是要留在铺子里的，不会陪我出嫁。” 徐伍辉气了，捏捏她的小脸，说：“满脑子乱七八糟的，既然要站在店门口招揽生意，当然要挑模样整齐、能文识字的。” 这话在理，于是小秋、小冬成了钟家的一分子。 这段日子，钟凌忙惨了，除了搬家、准备新铺子开张之外，她时不时得往贺家跑，牛栏盖得很快，过完年不久，桑子、阿黄挑的牛就陆续送来了，五、六头都是刚生产完的牛，乳汁充沛。 贺澧建议，“你那里鸡蛋用得多，不如再盖间鸡舍。” 钟凌同意，然后在鸡舍旁增盖一间暖房，反正现成的鸡屎肥，不用也是浪费。 离牛舍不远处有一整排屋子，扣掉桑子、二牛和阿黄住的以外，剩下的全用来做储放牛奶、制作奶油的地方。 这里没有分离机，钟凌只好让光阴来取代机器，静待牛奶发酵，刚开始的产量不多，但足够她的新铺子使用。 有奶油、有鲜奶、烤炉以及源源不断的鸡蛋，制作各种饼干的利器全都具备，钟凌心情激奋、大展身手，天天在厨房里摆弄。 手工饼干出炉了、葡式蛋挞出世了，各种不同的蛋糕纷纷出现在家里的餐桌上，可惜没有冷藏设备，钟凌不得不放弃鲜奶油蛋糕。 但她不想一次把东西推出来，她打算一月一新款，慢慢拉拢老客户、开发新客源。因此新铺子开张那天，除了原有的煎饼、牛轧糖之外，只多了几种口味不同的手工饼干。 二月初一，新铺子开张，钟子静心痒痒，也想出来看热闹，但难为了这么个小小孩，硬是压住自己的欲望，只在前头多瞧了几眼，就回屋子里准备即将到来的府试。 钟凌没学过行销，懂的也就那两招，幸好钟子文这段日子磨练得够了，领着小春和小秋在铺面上招呼客人。 生意并没有想像中那么好，却也不差，一天结算下来，扣掉人事成本和“房租”，也还有二、三两银子的盈余，和摆摊位时差不多，但胜在不怕风雨、胜在安稳，日后假使生意做得不错，东西全卖完了，厨房就在中院，可以随时供得上货。 | |
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