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| 二十四 | |
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“在锡，我知道你一直不愿意到玉馔宾，是因为怕人家说你是靠爸一族，可现在有一个非常好的机会让世人知道，你是有实力的，不是你倚靠玉馔宾，而是玉馔宾需要你，你愿意试试看吗？” “爸，你到底想说什么？” “这半年多来，玉馔宾的来客率突然下降，而且客人留下的厨余越来越多，到了现在，空桌率更是居高不下，不讳言，你的事情也带来一点影响，但是最主要的原因出在玉馔宾的厨房。” “这件事我听你和柳叔说过。”杭在锡点点头，微微蹙眉神情担忧。 “一开始，我也以为可能是你柳叔老了，手艺钝了，所以跟他商量让厨房的小伙子们去接手，可是他坚持要自己挽救玉馔宾的生意，但妥协让下面的人试吃味道。” “嗯，很像柳叔会说的话。”他觉得柳叔是个坚强的硬汉，跌倒了不会逃避，只会爬起来勇往直前去面对。 就像五年前，柳叔的妻子带着一双儿女离开他，因为他的妻子觉得他没有出息，一辈子只知道窝在好朋友的脚下，也不知道要自己另起炉灶当老板。 当时，他还记得柳叔苦笑对他说，那种野心勃勃、不知感恩的女人走了也好，他不希罕！ 杭在锡当时觉得柳叔很有男子气概，可是有一晚，他来玉馔宾找父亲，顺便去厨房打声招呼，却看见柳叔一个人背对门口窝在凳子上，手上轻抚着全家福照片那个时候他才真实的感受到男儿有泪不轻弹的意思。 所以，柳叔对他来说，是一个值得尊敬的长辈，面对众人他总是不退缩，至于痛苦则留给孤独的自己。 “可是，餐厅的生意依然没有好转，所以应该不只有口味偏了这个问题，但又没发现不妥的地方，直到有客人反应菜肴中出现不该出现的蟑螂和虫，我开始怀疑厨房有人搞鬼，因为厨房的干净整洁是我们玉馔宾最重视的，如今居然会出现这种匪夷所思的事来，不是有内鬼又会是如何呢？所以我开始请征信社调查除了你柳叔外，每一个厨房的人下班之后、上班之前都去了哪里，做了什么？” “柳叔知道吗？” “唉……”一听到儿子这样问，杭其洋沉重地叹了口气。“他不知道，因为我决定要私下调查所有人时，已经是蟑螂事件后第四天了，刚好是你柳叔每年固定回南部乡下探视的日子，所以他并不知道。 “但说也奇怪，他不在的这一个礼拜，餐厅的生意虽然还是不好，但是厨余却少了，等你柳叔回来之后，厨余又开始多了，而且又发生了菜里面出现虫的事件……在锡啊，我在你柳叔不在的期间，还偷偷装了监视器，因为我知道你柳叔一定会反对，会说厨房绝对没有内贼，但我虽然信任他，却无法信任其它人，为免跟他起正面冲突，我决定偷偷装。” “所以柳叔到现在还是不知道？” “没错。”杭其洋点头。“然后征信社跟我回报的是，厨房的人都很清白，没有让人怀疑的地方，我又开始头痛了，可是就在我不知道该如何是好时，装在厨房的隐藏摄影机却拍到有人在出菜前动了手脚，然后我一查当天确实有客人反应菜里面有苍蝇。” “是谁？有报警吗？” “没有，我没有报警。”杭其洋脸上有着失望与沧桑。“我感到不解，因为我相信他会做这种事，所以我请征信社帮我调查他，却让我发现一个可怕的事实。” 听到这里，杭在锡已经敏感的知道，父亲说的那个恶意破坏玉馔宾名声的人是谁了，只是，他为什么要这么做？将玉馔宾搞到关门，这样对他有什么好处？ “爸，你已经有证据了吗？” 杭其洋站起身，走到办公桌，拉开抽屉，拿出一个牛皮纸袋，交到儿子手上，他非常的难过，因为他信任了三十多年的兄弟居然背叛了他。 杭在锡一看照片，马上认出这个头戴鸭舌帽的男子就是柳正，而跟他见面的人，居然是玉馔宾多年的对手迎客登酒店的总经理，姚明良。 “爸，那你现在希望我怎么做？”自己的主厨跟别家酒店有挂勾，这是多么可怕又令人心痛的一件事。 “我需要你在这个礼拜内，再研究出四道菜，我已经无法信任阿正了，所以我不可能发表他的菜色，谁知道他和姚明良会想出什么手段对付我们。” “一个礼拜……”杭在锡为难的看着父亲。 “我知道这很难，我也很想要早点跟你说，可是我也是在前天才正式收到征信社的报告。在锡，爸只能靠你了。” “不难啊。”一直沉默不说话的米可莳突然开口了。 “小米？”杭在锡父子惊讶的看着她。 “我们就来做个养生的南瓜大餐啊，而且南瓜对身体这么好，连在锡的病都能医治好了七成，这不是最棒的见证吗？” 而且，这段期间为了让他不要吃腻南瓜，她可是绞尽脑汁想很多南瓜料理耶，从里面找出四道菜，再让杭在锡加入他的创意，就能登上台面啦！ 天天在厨房培养的默契真的不是盖的，杭在锡一经米可莳提醒之后，也想着米可莳心中想的事，他兴奋地笑了，而且是大笑！ “爸，就交给我们吧，我和小米绝对不会让你失望的。” “这样就好、这样就好。”杭其洋欣慰的拍拍儿子的肩膀，那副已经能够承担人生风雨的肩膀。 “那个……你们讲完了没啊？”陶陶嘟起的嘴，已经可以钓三斤猪肉了。“我的冰淇淋呢？” “哎呀，陶陶等到都生气了呀，杭伯伯没忘，现在就打电话，好吗？”杭其洋笑了。因为不想让任何人在他们谈话时进出办公室，所以他原本就打算讲完正事再让厨房送冰淇淋过来。 “陶陶，你真没礼貌，快跟伯伯道谢！”人家父子气氛正感人时，这小家伙居然煞风景的只想到吃，害她眼眶中原本有的一小滴泪，瞬间又倒吸了回去。 “谢谢杭伯伯。”陶陶听话的甜叫着。 她已经无所谓了，只要有东西吃，叫她十秒钟内表演喜怒哀乐她都愿意啦！ ＊＊＊ 每年十月第二周开始，各家饭店、酒店主厨皆会在这一周里发表新菜，因为一开始就不是刻意排列名次的真正比赛，所以都是在自家饭店邀请媒体记者前来，发表的日期基本上都会错开，免得跟同一天发表的餐厅比，自己的菜色却输得尴尬。 当然，依然会有人刻意选在同一天上午与下午发表，基本上这样的举动，大家都心知肚明，表示将彼此视为竞争对手，而年年如此的就是玉馔宾酒店和迎客登酒店了。 “在锡，你真的有把握吗？”杭其洋虽然脸上保持微笑，内心却非常不安。 “爸，相信我吧，这也是我重新赢回名声的重要时刻，我不可能将玉馔宾还有我自己的名誉当儿戏。”穿着厨师袍的杭在锡，给了父亲一个安心的笑容。“爸，这里就交给我吧。” “对了，怎么不见小米和陶陶？今天这么大的日子，你应该带她们来的。” “我担心记者会缠上她们，所以让她们待在家里不要乱跑。” | |
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