首页 -> 2006年第5期

　　妈妈喜欢吃鱼头
　　陈运松
　　
　　在我依稀记事的时候，家中很穷，一个月难得吃上一次鱼肉。每次吃鱼，妈妈总是先把鱼头夹在自己碗里，将鱼肚子上的肉夹下，极仔细地捡去很少的几根大刺，放在我碗里，其余的便是父亲的了。当我也吵着要吃鱼头时，她总是说：
　　“妈妈喜欢吃鱼头。”
　　我想，鱼头一定很好吃的。有一次父亲不在家，我趁妈妈盛饭的时候，夹了一个，吃来吃去，觉得没鱼肚子上的肉好吃。
　　那年，外婆从江北到我家，妈妈买了家乡很金贵的鲑鱼。吃饭时，妈妈把本属于我的那块鱼肚子上的肉，夹进了外婆的碗里。外婆说：
　　“你忘啦?妈妈最喜欢吃鱼头。”
　　外婆眯缝着眼，慢慢地挑去那几根大刺，放进我的碗里，并说：“伢啦，你吃。”
　　接着，外婆就夹起鱼头，用没牙的嘴，津津有味地嗍着，不时吐出一根根小刺。我一边吃着没刺的鱼肉，一边想：“怎么妈妈的妈妈也喜欢吃鱼头?”
　　29岁上，我成了家，另立门户。生活好了，我俩经常买些鱼肉之类的好菜。每次吃鱼，最后剩下的，总是几个无人问津的鱼头。
　　而立之年，喜得千金。转眼女儿也能自己吃饭了。有一次午餐，妻子夹了一块鱼肚子上的肉，极麻利地捡去大刺，放在女儿的碗里。自己却夹起了鱼头。女儿见状也吵着要吃鱼头。妻子说：
　　“乖孩子，妈妈喜欢吃鱼头。”
　　谁知，女儿说什么也不答应，非要吃不可。妻子无奈，好不容易从鱼腮边挑出点没刺的肉来，可女儿吃了马上吐出，连说不好吃，从此，再不要吃鱼头了。
　　打那以后，每逢吃鱼，妻子便将鱼肚子上的肉夹给女儿，女儿总是艰难地用汤匙切下鱼头，放进妈妈的碗里，很孝顺地说：
　　“妈妈，您吃鱼头。”
　　打那以后，我悟出了一个道理：女人作了母亲，便喜欢吃鱼头了。
　　
　　写法点拨：
　　
　　从古至今，写亲情、颂母爱的文章多矣!在日常生活中，“喜欢吃鱼头”的妈妈又何止一个?越是习以为常的事情，越是难以写得精彩；越是难以写得精彩，写得精彩才更让人难以忘记。在实际的写作活动中，就大多数中学生丽言，已没有多少等待我们自己去开垦的“处女地”：有机会去感受惊天动地的“大事”者极少，去挖掘别人从未挖掘过的深刻主题也有相当大的难度。可这并不妨碍好文章的出现，就像建筑领域一样，可供使用的建筑材料为大家所共知，但街头矗立的精美建筑物却风格各异。练就一双慧眼，从身边的小事切入，见常人之常见，写常人之未写，应该成为我们以后的努力方向。在这一点上，《妈妈喜欢吃鱼头》一文也许能给我们一些启发。
　　“见常人之常见”，是写作原料；“写常人之未写”，是加工过程。既然是“常人之常见”，大家的思维就容易形成定势，写起母爱，要么雨中送伞，要么半夜缝衣；而要想“写常人之未写”，就一定要另辟蹊径，在材料加工上进行创新。唯其如此，才能钓起读者的胃口，引起读者的阅读兴趣。
　　不是吗?本文以“妈妈喜欢吃鱼头”为题，一开始就引起了读者的好奇：人们大都喜欢吃鱼肉，为什么妈妈偏偏喜欢吃鱼头呢?而且，“每次吃鱼”妈妈都是“先把鱼头夹在自己碗里”，就连“我”也好奇了——“我想，鱼头一定很好吃的。”——可在亲口吃过鱼头之后，又发现“没鱼肚子上的肉好吃”。那么，妈妈为什么喜欢吃鱼头呢?此为悬念一。
　　可如果文章顺着这条路一直走下去，比如说这样写：我从此就偷偷地观察妈妈，可很长时间都没有结果，终于有一次，我从窗外看见妈妈舍不得扔掉我吃剩的鱼肉，正仔细地剔着鱼刺上的肉屑，我这才知道妈妈所谓的“喜欢吃鱼头”其实是想把鱼肉留给我啊!于是我激动地扑进妈妈的怀里失声痛哭……如此一来也就走上了老路。作者宕开一笔，写起了姥姥：当妈妈把本属于“我”的那块鱼肚子上的肉夹进外婆的碗里时，外婆也说“妈妈最喜欢吃鱼头”，这再次引起了我的好奇：“怎么妈妈的妈妈也喜欢吃鱼头?”此为悬念二。
　　可如果文章就此揭开谜底，也就显得单薄了。作者再次拉大时间距离，把镜头投放到现在：
　　29岁上，我成了家，另立门户。生活好了，我俩经常买些鱼肉之类的好菜。每次吃鱼，最后剩下的，总是几个无人问津的鱼头。
　　本段看似闲笔，其实与上下文都有照应，“每次吃鱼，最后剩下的，总是几个无人问津的鱼头”一句至少可作如下解读：鱼头确实没鱼肚子上的肉好吃；“我”自从小时候那次偷吃过鱼头之后就再不吃鱼头；妻子不喜欢吃鱼头……可不喜欢吃鱼头的妻子却在当了妈妈以后也像婆婆那样——
　　有一次午餐，妻子夹了一块鱼肚子上的肉，极麻利地捡去大刺，放在女儿的碗里。自己却夹起了鱼头。女儿见状也吵着要吃鱼头。妻子说：
　　“乖孩子，妈妈喜欢吃鱼头。”
　　至此，作者才知道姥姥和母亲为什么喜欢吃鱼头。作者没作太多的议论和抒情，只用一句话写出了自己的感悟：女人作了母亲，便喜欢吃鱼头了。
　　读罢全文，你一定感到很亲切，因为文中所写之事就发生在千家万户甚至你的家中，那种无私的爱几乎每一个人都承受过或者正在承受着。文中没有华丽的辞藻，没有直白的议论抒情，但读罢却引人深思，让人感叹，足见作者高超的写作艺术：
　　一、作者抛开一事一议的传统写法，拉开时间距离，写了几代人的共同经历，使我们对母爱的认识有一种历史感：它不是存在于一时一地，也不是存在于哪一个家庭，而是全人类共同拥有的高尚情感，由来已久，世代相传。这种写法无疑扩大了文章的容量，加深了文章的内涵。
　　二、文章以“妈妈喜欢吃鱼头”为中轴串起了三个片段，和其他同类文章相比具有一种整齐美。在作者笔下，长辈们的语言相同——“妈妈喜欢吃鱼头”，动作一样——“将鱼肚子上的肉夹下，极仔细地捡去很少的几根大刺”，然后放进孩子的碗里；晚辈们开始时的心理相同——鱼头好吃，吃过鱼头后的感觉一样——“没鱼肚子上的肉好吃”；对母爱的体会都有一个时间过程——年小的女儿当然不懂这些，每逢吃鱼都“用汤匙切下鱼头，放进妈妈的碗里”，很孝顺地让妈妈吃鱼头，“我”也是“养儿方知父母恩”……这些故意重复的描写虽然带有人为加工的痕迹，但是符合中心的需要，使情节既富有情趣，也增强了节奏感。
　　三、语言质朴却蕴含丰富。比如母亲们的共同语言“妈妈喜欢吃鱼头”中的“喜欢”就非常感人，她们爱得无私，爱得不露一点痕迹，即使为孩子贡献一切也不想戴上耀眼的光环，假如把此句改成“妈妈也喜欢吃，但更想让你吃”，虽然也写出了母爱，但与原文相比，人物的刻画已逊色不少；文中多次出现的“每次”、“总是”等词语更是给读者留下了大量的想象空间；同是描写挑鱼刺，妈妈是“仔细地”，姥姥是“慢慢地”，妻子是“极麻利地”，语言整齐又富有变化，极大地增强了语言的感染力。
　　选材可以小，但要“以小见大”；篇幅可以短，但要“言简意丰”。这就是这一篇不足七百字的短文给我们的启示。