首页 -> 2006年第9期

　　“麻雀虽小，五脏俱全”，作为一篇小小说，《招牌菜》的特点是在有限的文字空间里，表现了更别致精巧的情节。
　　全文的中心是“感恩”，为了突出这一主题，作者设置了两个人物来表现：林子是正面人物，也是小小说的主人公。因为感恩，他不愿父母为供他上学再吃苦受累而悄悄撕掉了录取通知书；因为感恩，小说以插叙的方式交代了林家是如何获得“秘制盐水鸭”的配方和那坛百年老卤的；因为感恩，林子父母才放心把林子送到二叔那里学手艺，他们觉得二叔应该会倾囊相授；因为感恩，林子把开饭馆的钱回报给社会，先后供养许多贫困学生上学，捐款给福利院……；因为感恩，社会回馈给林子的是名利双收。而二叔作为一个反面人物，始终以小丑的面目出现，从林子父母手里掌握了“秘制盐水鸭”的配方和百年老卤却忘恩负义于林子，发了财之后却不思回报社会。
　　与其说小小说表现的是谁的盐水鸭是正宗的纷争，不如说是两个人物人格魅力的比拼，在比拼中不难发现答案。什么是正宗？再美味的食品人们也有吃厌的时候，可“爱心、感恩社会、回报社会”这道大餐人们却百吃不厌，永不变味。二叔的正宗鸭子仅仅满足了人们的口味，林子的鸭子却已升华成了爱心的象征。歌中唱得好：“只要人人都献出一点爱，这世界将变成美好的人间。”让我们学会感恩吧！感谢并回报每一位曾经给予我们以及正在给予我们的人。