首页 -> 2006年第6期
谈实用文阅读教学
作者：沈玲蓉
1.实用文阅读内涵。我们把现代文阅读分为文学阅读和实用文阅读两大类。实用文阅读包括说明文、科普文、传记、报告、评论、杂文、科技论著等的阅读。实用文阅读的目的主要是获取信息、获得知识、发展思维等。课标教材中《看云识天气》《绿色蝈蝈》《月亮上的足迹》《说“屏”》《中国石拱桥》《苏州园林》《故宫博物院》《奇妙的克隆》《生物入侵者》等的阅读都属实用文阅读。
2.实用文阅读和文学阅读的差异。实用文是真实地描写客观事物，属于科学认识，它的阅读目标在于获取信息、开智启思，发展抽象思维能力，重在实用；文学是艺术地反映社会生活，属于艺术认识，它的阅读目标在于移情易性，获得美感，发展形象思维，重在审美。从阅读思路看，实用文阅读思路较为简洁，弄清语言结构，理解思想内容，明白社会效用即可；文学阅读思路较为复杂，感知语言，转换形象，挖掘内涵，最后还要品味风格技巧。从阅读方法看，实用文阅读旨在求真，获取信息，发展思维，常用结构阅读法；文学阅读旨在审美，常用形象分析法。从读者和文本的关系看，实用文阅读是“得其意可以忘其言”“得意忘形”，读者关注的是文本中的信息，而不是文本形式；文学阅读是“品其言才能会其意”“意文兼得”，读者要体验文中人物的艺术美，必须沉浸在文中，对文中的语言、细节、场景等，细细揣摩，反复品味。
义务教育新课标对实用文阅读和文学阅读也有明确的区分。第三学段：“阅读说明性文章，能抓住要点，了解文章的基本说明方法。”“阅读叙事性作品，了解事件梗概，简单描述自己印象最深的场景、人物、细节，说出自己的喜欢、憎恶、崇敬、向往、同情等感受。”第四学段：“能够区分写实作品与虚构作品，了解诗歌、散文、小说、戏剧等文学样式。”“阅读科技作品，注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法。”“阅读简单的议论文，区分观点与材料（道理、事实、数据、图表等），发现观点与材料之间的联系，并通过自己的思考，作出判断。”首先，新课标明确指出实用文阅读（包括说明性文章阅读）和文学作品阅读（叙事性作品阅读）应该有差异，并指出说明文、议论文等实用文应怎么阅读。其次，新课标对实用文阅读和文学阅读的目的、内容、方法等也有所区分。实用文阅读要抓文章的要点及基本的说明方法，要能“区分观点与材料（道理、事实、数据、图表等），发现观点与材料之间的联系”，即实用文阅读要注重文章的逻辑结构。实用文阅读的目的是领会作品的科学精神、科学思想，培养学生的思考判断能力。文学阅读要阅读事件中的人物、细节、场景等，体验人物的情感，并能说出读后的情感体验。阅读目的是通过虚构的作品丰富读者的情感体验，培养读者正确的人生观、价值观等。
3.实用文阅读教学。实用文阅读的概念界定，使我们明确了实用文的范围及实用文应该“读什么”“怎么读”。实用文阅读教学则要研究“教什么”“怎么教”的问题，而“怎么教”受制于“教什么”，是为“教什么”服务的。实际上，实用文阅读的特点已或多或少决定了“教什么”及“怎么教”。
我国课标明确实用文的阅读目标是培养学生的科学精神和科学思想，发展学生的思考、判断能力。实用文阅读教学就要为达成这一目标服务。我们可以在教学中讲授“基本说明方法”“区分观点与材料”；我们也可以在培养科学精神、发展思维能力的前提下，引导学生获取信息，并“区分事实和观点”“区分相关知识和不相关知识”，筛选信息，依托文本探究论证信息的逻辑框架等，让学生思考并付诸实践。
二、实用文阅读教学案例评析
以下是人教版七年级上册《绿色蝈蝈》一课的教学案例，笔者试作评析。
教学目标：学习这篇文章不仅要让学生了解绿色蝈蝈的一些习性，学会概括文章要点，理清说明的顺序，更重要的是要让学生在辩论中体会法布尔尊重生命、平等地看待一切生命形式、严谨科学的研究态度，并学会观察，用流畅的语言描写出观察所得。
评：教学目标定位合理，实用文阅读教学目标在于汲取信息、获得知识，并分析思考作者如何论证知识（即文章的框架结构），我们如何获取信息（实用文阅读技巧），及这些信息或操作将如何指导我们的实践。
教学步骤：
1.在预习的基础上，学生分为喜欢蝈蝈和不喜欢蝈蝈两组，在书中找出喜欢或不喜欢的理由。观点相同的同学坐在一起展开讨论。
评：获取信息是实用文阅读的关键，筛选信息是实用文阅读教学的主要内容。这一步是在学生整体感知的基础上，筛选文本的主要信息：蝈蝈的特点。
2.同学陈述观点：
喜欢的原因：（1）漂亮。（理由略）（2）声音柔和。（理由略）（3）杂食性。（理由略）（4）相处和睦。（理由略）
不喜欢的原因：（1）吃同类。（理由略）（2）有自私心。（理由略）
评：教师打破了传统实用文教学中枯燥的逻辑分析法，用一种特有的方式把文中蝈蝈的特点呈现出来，激发了学生学习的兴趣。
3.教师小结：同学们刚才陈述的理由，分别从哪几个方面介绍了绿色蝈蝈的习性？
同学们经过归纳得出结论：外形、鸣声、食性、相处。这种说明顺序不能颠倒，因为展示了观察者由初步了解到深入认识的过程。
板书：说明顺序——逻辑顺序
评：实用文阅读教学不仅要获取知识，还要培养逻辑思辨能力。
4.从课文的篇幅看，作者对蝈蝈的哪一种习性写得最多？对着墨最多的食性进行重点分析。
评：实用文阅读的有关技巧需要教师在教学中适当点拨，如寻找关键句、概括段意、分析结构、区分事实或偏见等。
5.请同学们继续陈述喜恶绿色蝈蝈的原因，可以针对别人的观点进行批驳。
评：这一教学环节的设计不是很妥当，偏离了实用文阅读教学的目的。实用文教学中学生获得的是科学认识，而科学认识是不以个人的喜好而改变的，实用文阅读教学要激发的是学生探究自然、探究科学的热情，没必要对蝈蝈的一些习性、特点作无谓的评判。谈对蝈蝈的喜好一开始作为激发学生兴趣的手段是可以的，但作为教学重点展开就偏离了正确的教学目标。
6.同学们对绿色蝈蝈有着不同的感情，现在看看作者对它是什么感情？从文中找出证据，进一步解读课文。
评：实用文阅读教学要区分事实和偏见。
7.教师：本文之所以把蝈蝈写得栩栩如生，把蝈蝈的生活习性表现得清清楚楚，主要是因为作者先进行了细致的观察，再就是运用了恰到好处的细节描写。课外去观察昆虫、人物等，进行一次细节描写练习。
评：提问是教学的必要环节，可以检验学生的学习程度，了解不同程度学生的学习差异。实用文阅读教学以发展学生的思维能力为教学目标之一，学生质疑更是必不可少。本次教学中缺少这一环节。对本文的拓展有：了解作者法布尔的相关事迹及相关文章，感受他辛劳、清贫但又执著的科学精神，激发学生对自然、对生活的探究热情，培养严谨、缜密的思维能力，而不仅仅是细节描写。
附板书：（略）
评：实用文阅读教学板书要鲜明地体现课文的逻辑结构，这是它的教学目标决定的。该教案也体现了这一点。
参考资料：
张效民、禹明主编《中学语文新课程课堂教学案例》，广东高等教育出版社2003年。