首页 -> 2005年第1期
腊八粥
作者：沈从文
住方家大院的八儿，今天喜得快要疯了。一个人出出进进灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了，但他妈总说是时候还早。
他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和，锅里的粥也像是益发浓稠了。
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅子中，有声无力的叹气正还在继续。
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅子中叹气又像是正在呻吟的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？”
“是呀！孥孥(nú)说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来了。
比灶矮了许多的八儿，回过头来的结果，亦不过看到一股淡淡烟气往上一冲而已！
锅中的一切，这在八儿，只能猜想……栗子会已稀烂到认不清楚了罢，赤饭豆会煮得浑身透肿成了患水臌胀病那样子了罢，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若作多了，它会起锅巴……
“妈，妈，你抱我起来看看罢！”于是妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“哦……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。赤饭豆害水臌肿，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事，锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了他所猜的样子了，但他却不想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么，黑的！”八儿还同时想起染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了。”妈解释的结果，是拣了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。
[词语积累]
1．腊八粥：农历腊月初八这天，用黄米、江米、花生米、菱角、枣、莲子、栗子和杏仁等煮成的粥。
2．孥孥：儿女。
[思维互联网]
吃腊八粥不仅是民族习俗。吃法也千奇百怪，风格独特。在腊八这天，把小米、饭豆、枣……合并拢来糊糊涂涂煮成一锅香甜可口的腊八粥。枣的甘甜，豆的圆润，花生仁的饱满……顿时生出“一种甜甜的腻腻的感觉”。在文章中，作者把家乡腊八粥的色，香，味刻画得入木三分。怪不得八儿如此嘴馋。如果有一种食物也让你嘴馋，那就拿起笔，把这种感觉写下来吧。
（豆 豆）