首页 -> 2007年第1期

吃饺子背后的故事

作者：周璐瑶

　　民间有这样一句俗语——“好吃不过饺子”。正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“喜庆团圆”和“吉祥如意”之意；另外，饺子有馅，可以把象征吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新年的祈愿。你们知道吗？吃饺子也有很多的学问，新年的钟声敲响了，一起去璐瑶同学家吃饺子吧。
　　（童 心）
　　
　　除夕夜，妈妈早早地把包饺子的原料准备好了，我们全家人凑在一起包饺子。包着，包着，只见妈妈把两枚洗过的硬币分别递给我和爸爸，自己也留了一枚，让我和爸爸包在饺子里。我好奇地问妈妈为什么要这样？妈妈笑呵呵地说：“谁吃到带有硬币的饺子，谁就会福气多多……”
　　在欢声笑语中，我们一家人一会儿工夫就把饺子包完了。
　　过了一会儿，妈妈把已经准备好的佳肴美味端上了餐桌，紧随其后，热气腾腾的“福气水饺”也摆上了餐桌。我忙着让妈妈给我倒些调料蘸饺子吃，可妈妈给我倒的调料里竟没有消毒杀菌的“蒜泥”，我又问妈妈：“平时吃饺子调料里总少不了蒜，今天怎么没放蒜泥呢？”妈妈有些不耐烦了，生气地说：“大过年的，吃什么蒜？小孩子家怎么这么多事呢？我见妈妈有些不高兴了便没再追问，只好闷头去吃饺子了。（后来爸爸告诉我，民间的习俗就是多，平时吃饺子放多少蒜都可以，除夕夜是禁止吃蒜的。原来如此，难怪小孩子不懂。）
　　我夹了一个饺子放在碗里，小心翼翼地咬开饺子，没想到，第一个带硬币的饺子就被我给“击中”了，我大声喊道：“爸爸、妈妈，我吃到硬币了，我是最有福气的人了……”爸爸、妈妈看我那高兴劲儿，情不自禁地笑了，一会儿他们相继吃到了带有硬币的饺子。
　　我自言自语地说：“这都是托我的福啊！”我也真心希望我们一家新年快乐幸福、新年新气象！
　　（指导教师 姜广生）