首页 -> 2006年第4期
巧变家长“零食观”
作者：李 颖
针对这种情况，我们通过以下几种方法，巧妙改变了家长的“零食观”：
一、充分发挥卫生保健宣传栏的作用，帮助家长提高科学育儿的水平。如我们曾就“孩子为何厌食”“孩子是否需要零食”“如何纠正孩子吃零食的习惯”“零食吃好还是不吃好”等问题进行讨论，让家长对孩子吃零食有正确的认识。让他们明白孩子该吃什么样的零食、怎么吃，家长应当如何控制。
二、在家长会和半日开放活动中，我们把平日孩子的进餐情况录像播放给家长看，并让他们了解保健医生制订食谱的方法步骤；有的家长看到孩子在幼儿园进餐的样子，简直不敢相信：“在家里都是我们追着、哄着，一边玩玩具，一边讲故事才吃上两口，在幼儿园怎么吃得这么好呢?!”
三、制作了不同年龄儿童每天每人食物供给参考量，并按营养素含量多少的顺序列成表格，让家长一目了然地看到孩子每天所需要的各种营养物质。
四、针对不同儿童的问题，进行个别交流，帮助家长改变儿童不良进餐的习惯。如有的孩子偶尔一顿吃得较少，家长担心孩子饿、给孩子一大堆零食吃。针对这种情况，我们让家长表白，只要不是生病，偶尔一顿吃得少些，一般不会妨碍健康。如果给孩子一大堆零食吃，反而更会影响下一顿进餐，形成恶性循环，对孩子的健康极为不利。有的家长对老师说，孩子已经养成子好吃零食的坏习惯，很难改变；我们就教他们逐步改变孩子不良习惯方法：首先应做到家园一致，孩子在幼儿园的好习惯，家长不能随意改变；其次，应循序渐进逐步减少零食的数量与次数，如果孩子还是总想起吃零食，可用他感兴趣的事情转移注意力，逐渐淡化孩子吃零食的意识；另外，家长还应根据孩子平时的饮食习惯，把饭菜做得美味可口，激发孩子的食欲。
经过努力，再也没有家长给孩子带大包小包的零食了。