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项目教学法在《商务英语函电》教学中的应用
作者：孙朝辉
关键词：项目教学法；商务英语函电；教学模式
《商务英语函电》是职业中学外贸专业学生必修的一门专业课。虽然《商务英语函电》教学涉及相当多的英语知识与国际贸易实务知识，但《商务英语函电》并不是一门理论课，而是一门技能训练课。学生应通过实践不断获取新知识，提高外贸实务英语技能。
然而，当前《商务英语函电》教学所使用的教材内容枯燥，训练内容单调，过于强调理论知识的记忆，没有提供足够的创造性实践空间。目前，绝大多数外贸英语教师缺乏外贸实务操作能力和实际经验，在教学中只照本宣科、纸上谈兵，缺乏必要的外贸实例，以致学生就业后不能立即胜任工作。因此，按照教育部提出的“以就业为导向，以全面素质为基础，以能力为本位”的职业教育教学改革的指导思想，加强《商务英语函电》的教学研究，探索《商务英语函电》教学的新路，改变单纯以知识呈现为主的传统教学方式，给学生提供理论与实践相结合的机会，培养学生的职业技能已刻不容缓。
项目教学法的应用
针对《商务英语函电》教学现状，笔者在教学中运用项目教学法，转变《商务英语函电》传统的教学观念，优化《商务英语函电》的课堂教学，取得了良好的教学效果。
（一）明确项目教学法的目标
在项目教学法中，认知目标的实现固然十分重要，但不是唯一的目标。因为认知目标、情感目标、行为操作目标都是重要的学习目标，它们之间相对独立、相辅相成。在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造性实践活动过程。教学评价注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中要理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析、解决问题的能力和合作能力等。
（二）选取项目内容
项目教学法的着眼点在“项目”，而项目的选择要以教学内容为依据。笔者所在学校选用的教材是中等职业教育国家规划教材《商务英语函电》。笔者以项目教学法的理论为指导思想，结合《商务英语函电》课程内容，设计各阶段项目，将各单元内容重组为阶段项目，让学生在项目实践中理解和掌握处理进出口业务各个环节和一般商务往来函电的技能。教师也可选取其他教材的一些内容，从外贸公司或外企选取适合教学和地区经济特点的实例，以提高学生的技能水平。
（三）应用项目教学法的模式
在《商务英语函电》教学中，根据教学内容可采取相适宜的教学模式来开展项目教学法，常用的教学模式有：
公司模拟法将全班学生分成四组，以组为单位模拟成立外贸公司，让学生为自己的公司取名，注册国籍和业务范围，设立法人代表，成立董事会。在此基础上，根据教材内容和项目要求，做成演示文稿，在多媒体教室展示，学生相互评价。这样，学生进行了相应的外贸模拟实践活动，熟悉了外贸环节。
E-mail发送法在讲完教材中的询价、报价、还盘以及索赔信等内容后，可让学生按照项目任务，撰写相关信函。学生可利用E-mail互相发送信函，并发送给任课教师。如询价信，先由学生自愿介绍自己的作品，然后由其他学生评价，最后由教师总结。评价后，如果学生修改了信函，可将修改后的信函发送到教师的邮箱中。教师浏览后在班级公布。这样极大地激发了学生的学习积极性。
校企合作法对教材中提到的信用证、销售确认书、提单、商业发票、保险单等单证，可与外贸公司或外企联系，获取在实际外贸业务中使用的上述单证。另外，开设第二课堂，通过多种渠道邀请外企人员到学校演讲，组织学生到外贸公司或外企进行实践，巩固所学知识，增强学生的就业竞争力。
（四）项目教学法的实施程序
在每一个阶段项目中，教学模式虽不同，但实施的程序基本相同，分以下三步：
明确项目任务掌握商务英语函电是拓展外经贸业务培训中不可缺少的一个项目，而熟练掌握各个业务环节的英语技能就是阶段项目任务。在每一个阶段项目任务确定后，教师首先实施并完成该项目，以便对项目全面进行了解，更好地指导学生。这样，教师在给学生布置该项目时也能展示具体的成果，使学生有明确的目标和感性认知过程，知道实施该项目要解决哪些问题。
制定和实施计划学生明确项目任务后，需参与教学全过程，先收集信息，再分组对项目进行讨论，并写出各自的计划书。制定好计划后，让学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题，要求学生运用新学习的知识和技能解决实际问题。不同阶段的项目，制定、实施计划的时间长短不同。教师要根据实际情况灵活变通，制定、实施计划时间长的项目在课外完成，制定、实施计划时间短的则在课内完成。
项目总结以及项目拓展和延伸学生完成项目任务后，要进行作品展示并对自己的作品进行讲解。让学生进行自评、互评，学生可以提高自主学习的积极性，并从中发现问题，取人之长，补己之短。同时，教师应该指导学生对该项目进行拓展和延伸。
项目教学法的教学效果
（一）教师方面
转变了教师的教育理念传统教学法与项目教学法相结合，教师调整教学策略，提高了自身的教学水平及科研能力，转变了教育理念。
激发了教师的学习热情在项目教学中涉及的内容和范围远远超出教科书规定的内容，教师仅凭教科书上的那些知识已经远远不够，为此，教师应利用业余时间获取与项目任务相关的信息。
（二）学生方面
学生学习更加积极主动项目教学法使学习过程成为一个人人参与的实践活动过程。在完成项目实践过程中，学生更加理解了教材内容，把握了课程要求的知识和技能，体验到创新的艰辛与乐趣。特别是当学生的作品被展示后，学生的表现欲被极大地激发出来。
学生互相合作解决实际问题学生在探索过程中遇到问题时，教师给他们提供合作交流的机会，使他们倾听别人意见，实现共同进步。在每一阶段教学中，学生都能自主学习，积极完成教师布置的项目任务，组内交流频繁，组内成员都为“公司”如何推荐企业产品积极搜寻资料、献计献策，在讨论中承担不同的角色，最终解决实际问题。解决问题的过程也是学生团结协作、获得知识的过程。
在《商务英语函电》教学中实施项目教学法，笔者仅在教育目标、学习内容、教学模式和实施程序上进行了探索。项目教学法的实施应充分展示现代职业教育“以能力为本位”的价值取向，使课堂教学的质量和效益得到大幅度的提高，培养出更能符合社会需要的人才。
参考文献：
[1]黄宪西，闫兴伯.商务英语函电[M].北京：高等教育出版社，2002.
[2]王少非.新课程背景下的教师专业发展[M].上海：华东师范大学出版社，2005.
[3]吴言.项目教学法[J].职业技术教育，2003，（7）.
作者简介：
孙朝辉（1967—），女，浙江台州人，黄岩第一职业技术学校讲师，主要从事英语教学工作。