首页 -> 2008年第3期
高职药物分析技术专业实践教学探索
作者：王金香 黄艳萍
关键词：药物分析技术专业；实践教学体系；探索；实践
高职教育各专业必须在实践教学方面有所突破、有所创新。如何突破与创新呢？笔者认为：一方面要全面分析相关专业目前实践教学的现状，找出存在的问题及原因；另一方面，要深刻理解高职教育的内涵，建立健全符合高职教育特色的实践教学体系，为社会培养真正适合一线工作的高等技术应用型人才。
药物分析技术专业实践教学的现状
药物分析技术专业是一个实践性很强的专业。由于受传统学科教育的影响，该专业在实践教学上存在一些问题，主要表现在：
实践教学依附理论教学，职业教育特色不明显在教学实践中沿袭传统的学科教学模式，过分注重理论教学而忽视实践教学，即把理论知识传授放在首位，而把实践教学作为课堂理论知识灌输的补充形式，没有突出实践教学的重要性，没有体现高职教育的职业教育特色。
实践教学形式单一重复，实践教学效果不理想受传统实践教学影响，实践教学主要是配合理论教学而安排的一些验证性试验，其目的是为课程教学服务，帮助学生消化理解课程相关理论知识。一些阶段性的综合实训，也与实际工作联系甚少，达不到职业教育的培养目的。毕业前一个学期或一年顶岗实习，虽然弥补了平时实践教学学时的不足，但学生基本上处于无人约束和引导的状态，实习效果可想而知。
实践教学缺乏深入研究，实践教学体系不健全在实践教学环节中，仅仅是按教学计划要求安排完成实践课的教学任务，而没有将实践教学作为一个系统工程进行研究，即未能根据本专业人才培养目标和培养规格要求确定实践教学环节的具体教学目标，未能对实验、实习、实训等各个实践教学环节的具体教学内容进行合理配置或整合，实践教学缺乏严格的管理，尤其是毕业实习环节存在较大的随意性，实践教学效果评价标准及方式落后，实训基地建设尚在起步阶段。总之，没有形成完整的实践教学体系。
教师缺乏一线工作经历，实际技能传授不到位实践教学需要有一定实践经验的专业教师。但令人遗憾的是，现有教师虽然大都具有丰富的专业知识，但缺乏实际工作经历，因此实践教学内容只能是纸上谈兵。
药物分析技术专业实践教学体系的构建
为了改变实践教学现状，必须高度重视实践教学环节，结合专业特点，开展形式多样的实践教学活动，构建与理论教学体系平行且互相联系、渗透的实践教学体系。不仅从教学的形式，还要从实践教学目标、教学实施、教学管理、教学保障等方面全方位组织开展实践教学活动。
实践教学形式实践教学，一般指有计划地组织学生通过观察、试验及操作，掌握与专业培养目标相关的理论知识和实践技能的教学活动，包括课程实验、课程设计、社会实践、教学实习、生产顶岗实习与毕业论文（设计）等环节。其目的是使学生获得感性知识，养成理论联系实践的作风和独立工作能力，并促进良好职业习惯、职业道德及职业技能的养成。
实践教学体系实践教学体系（见下图）是由实践教学活动中各要素构成的有机整体，具体包含实践教学活动的目标体系、内容体系、管理体系和保障体系等四个要素。目标体系是各专业根据人才培养目标和培养规格的要求，结合专业特点制定的本专业总体及各个具体实践教学环节的教学目标的集合体。内容体系是指各个实验、实习、实训等实践教学环节通过合理结构配置呈现的具体教学内容。管理体系是指管理机构和人员、管理规章制度、管理手段和评价指标体系的总和。保障体系由师资队伍、技术设备设施和学习环境等条件组成。
药物分析技术专业实践教学体系的探索研究
深入调查研究，调整或确立各专业对应岗位职业能力目标体系为了确定本专业对应岗位职业能力目标体系，首先必须开展专业对应岗位的调研和分析。本专业的培养目标是使学生毕业后能从事药品检验工作，因此应以培养学生胜任药品检验工作为主线，根据药品检验的基本职业素质和基本职业能力要求，构建本专业对应岗位的职业能力目标体系。本专业职业能力目标体系有三个方面：一是表达能力、交往能力、使用基本工具等基本职业能力目标；二是达到药品检验各岗位的技能标准、取得相应药品检验国家职业资格证书的专业技术应用能力或岗位职业能力目标；三是适应职业岗位变化、从事药品检验新技术、形成职业发展能力或职业创新能力的更高层次的职业能力目标。
围绕专业的职业能力目标，构建专业的实践教学课程结构和内容体系实践教学内容是实践教学目标任务的具体化。为了突出能力的培养并达到上述职业能力目标，关键是要按基本技能、专业技术应用能力和职业能力、专业拓展能力等层次构建各专业实践教学课程结构和内容体系，即通过实验、实训等实践教学形式，合理配置及整合课程结构，循序渐进地安排实践教学内容，让学生在实践中掌握必备的技能。我们将本专业实践教学课程和内容分解到认识实习、专业基本技能训练、专业应用能力训练、职业综合能力训练、毕业顶岗实习、职业技能鉴定等六个实践教学环节。在这些环节中安排不同的教学内容，如：认识实习是对学生进行职业入门教育，使其了解整个高职学习阶段的学习目标；专业基本技能训练安排诸如运算能力、计算机使用能力、外语阅读能力等必备能力的训练；专业应用能力训练安排诸如化学基本操作能力、药品检验基本操作能力、药品生产质量控制能力等必备能力的训练；职业综合能力训练安排诸如药品化学检验能力、药品微生物限度检查能力、标准溶液配制与标定能力、药品质量稳定性监控能力、常用分析仪器维护与使用能力等岗位能力训练；安排毕业顶岗实习使学生体会职业实际要求，找出自身差距和不足。
建立健全实践教学的运行机制，有效组织实施各专业实践教学任务为了保障实践教学正常运行，有效完成各专业实践教学任务，必须建立健全实践教学各环节的运行机制，加强实践教学计划、实践教学大纲等实践教学文件和管理制度建设，完善职业能力评价标准和考核方式。
建立和完善实践教学的保障体系，有效促进职业教育健康发展高职教育实践教学保障体系主要包含：以具有一定生产、管理经验的“双师型”教师为主体的师资队伍；较完备、先进的设备设施，仿真性的实践教学环境以及具有特色的实践教学方法、手段。笔者所在学院十分重视“双师型”师资队伍建设，一方面引进了一批具有实践经验的工程技术人员充实到教师队伍中，另一方面鼓励教师带薪深入到企业一线参加锻炼。同时，十分重视校内外实训基地建设，校内有医药高技能人才实训基地、医药行业特有工种技能鉴定站等实训基地，同时还在不断拓展校外实训基地。在教学方法上，强调现场演练等传统教学手段与现代教育技术协调应用，如采用多媒体投影技术，结合动画演示、实验仿真软件的使用把教学内容更加生动地显示出来，收到很好的观摩效果和指导作用，大大提高了学生的学习兴趣。
总而言之，以就业为导向，强化学生实践能力和职业技能的培养，是职业院校必须高度重视的问题，实践课程体系的建立与完善任重而道远。
参考文献：
[1]顾力平.高职院校实践教学体系构建研究[J].中国高教研究，2005，（11）．
[2]应金萍.论高职实践教学体系的构建及作用[J].职教论坛，2005，（2）．
[3]吴建设，丁继安，石伟平.基于建构主义理论的高职实践教学体系的整体构建[J].高等教育研究，2004，（11）．
作者简介：
王金香（1963—），女，理学硕士，广东食品药品职业学院教务处副处长，副教授，研究方向为教学管理及药物分析教学研究。