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从《装饰艺术与材料工艺》课程教学谈旅游工艺品设计
作者：蔡炳云
关键词：装饰艺术与材料工艺；旅游工艺品；设计
《装饰艺术与材料工艺》课程是为高职艺术设计专业培养学生创新思维和动手能力而设置的一门专业课程。在这门课程教学中，应结合当地旅游资源，训练学生旅游工艺品设计的能力，培养一批旅游工艺品开发设计的实用人才，提高当地旅游工艺品的设计水平与质量。这种做法既是突出职业教育的特点，实行产教结合，培养实用人才和培养学生就业能力的需要，又是促进地方旅游经济发展的有力举措。几年来，我校从培养学生实际操作能力出发，形成了以装饰壁挂、漆画、沥粉画、镶嵌画、纸艺、布艺扎染等为主要内容的《装饰艺术与材料工艺》内容体系，并根据《装饰艺术与材料工艺》课程的技能特点和当地的旅游资源，融入旅游工艺品的设计内容，在丰富课程内容的同时为当地旅游业设计出具有地方特色的旅游工艺品，从而使学生在职业能力和就业能力综合素质方面受到良好的培训和得到提高。
培养学生的造型能力、
创新思维和动手动脑能力
培养学生造型能力在《装饰艺术与材料工艺》课程教学中，引导学生认识产品的造型要素，让他们凭借自己的经验、成功的案例和设计知识，将情感理解、文化内涵与实用功能、技术结合起来，借助视觉符号表达产品的实质内涵，使产品具有美感、可识别性与可操作性。
培养学生的创新思维创新思维是设计创造的源泉与基础。对学生进行创造性思维的开发与培养至关重要。在《装饰艺术与材料工艺》课程教学中，使学生改变旧的思维方式，学会新的思维方式。除了掌握形象思维和逻辑思维以外，学生还要学会辐射思维、逆向思维等，尤其要学会通过多学科的交叉渗透，产生新的灵感。创新思维的培养，一方面要训练学生多想、多看、多做，勤于思索就会思路敏捷、视野开阔、构思奇特、方案完善，另一方面要教会学生学会变换观察角度来进行设计构思，以达到“曲径通幽”的效果。
培养学生动手动脑能力理论联系实际是训练学生动脑与动手能力的最佳方式。在教学中，应有计划地安排实习实训内容，把创造性思维、创造潜能的开发与创造技法同专业技能实践有机结合，强化创新意识和创造发明实践，强调独立操作，提高学生动手动脑能力，让学生在学习中体验成功喜悦，认识自身价值。
引导学生认识旅游工艺品的特点
在教学中，应当引导学生认识和掌握旅游工艺品的特点，从而系统开发设计旅游工艺品，提高设计能力，同时还能起到宣传旅游和促进当地旅游经济发展的作用。
旅游工艺品造型的纪念性特点游客购买工艺品，为的是游一方山水，留一种纪念，使日后睹物就能想起旅游经历。应根据当地的旅游资源，引导学生抓住具有纪念意义的主题内容，开发具有纪念性特点的工艺品。比如，泸州是中国酒城，是全国历史文化名城，其纪念性特点首先是名酒文化，还有农业生态文化、竹制品文化、红军文化、泸州空石文化等。特别是近期泸县发掘出的历史文化三大瑰宝龙（脑）桥、龙舞和宋代古墓，这些都可以作为训练的题材，使学生自然融入到当地的旅游经济建设中。
旅游工艺品造型的独特性特点特色和个性是旅游工艺品的生命，其内涵在于产品体现和蕴含着地域特征和民族风格。好的旅游工艺商品，应该具有独特的地域特征，如苏杭的绣品、贵州的蜡染、景德镇的陶瓷、潍坊的风筝等。在泸州，以泸州老窖的1573窖池，郎酒的天宝洞、地宝洞，张坝的桂圆林，方山的黑脸观音，佛宝的千年古镇，分水的油纸伞等为题材进行构思的旅游工艺品就具有泸州的独特性。这种独特的工艺品能给旅客一种积极购买的暗示。
旅游工艺品设计的人性化特点旅游是一种身心放松享受大自然的运动，具有显著的流动性，旅行中一路奔波，十分劳累。因此设计旅游工艺品应当掌握游客的心理，进行别具匠心的包装，在造型、材质、体量、色彩、纹饰、视觉效果等方面都应当精雕细琢。在工艺品设计中，还必须充分考虑重量、防腐、安全性、抗磨损性、运输的便捷性等，要体贴入微，为游客着想。
旅游工艺品的认知和艺术特点旅游市场是一个特殊的市场，它要求旅游工艺品品位要高，要有时代感，还要小巧精致。这一特点应该成为旅游工艺品设计的核心理念。在旅游工艺品设计中，应当将文化内涵、艺术思想、审美功能以艺术手法表现或物化在旅游工艺品中，将抽象的艺术思想与具象的物品有机地结合在一起，突出旅游工艺品独特的艺术价值或文化价值。在旅游工艺品的艺术性设计方面，一是要精心选择艺术题材，如泸州的酒文化、红军文化、泸州空石、泸县的龙文化等；二是表现形式要具有艺术性，成功的旅游工艺品往往用现代新材料、新技术和艺术的表现手法，塑造精美的艺术形象；三是包装的艺术性，好的旅游工艺品就应该有别具匠心的包装。
创设科学的训练模块
开展丰富多彩的社会实践活动，掌握生产过程实践模块以培养生产过程宏观思维为主线，将过去以教室训练为主调整为生产过程实践，将微观的动手操作改革为对宏观生产过程的熟悉。使学生重点了解生产企业的现代化生产过程，人员、设备、资金的组织与调度，产品的营销策略等。这一模块教学目标的实现主要依靠产学研有机结合，学生先在校内生产过程仿真实习基地进行训练，然后深入企业进行实训。要开展丰富多彩的社会实践活动，使学生多接触社会，掌握市场的行情与动态，根据市场的需求开拓新产品。使学生懂得产品的经济价值及其在市场中的地位，学会将传统制作工艺和现代制作工艺有机结合起来，并利用考究的材质将传统工艺设计方案与现代设计方案融合在一起，制作出称心如意的产品。
旅游工艺品设计的构思训练模块在旅游工艺品设计的诸多因素中，作品构思要将历史性和创新性完美结合起来，并具有丰富的文化内涵。有这样一个案例，一个精明的商人买下了一堆“垃圾”——拆除的“柏林墙”，并当作纪念品出售，因为它是“柏林墙”的“垃圾”，具有不可替代的文化内涵，结果成了“抢手货”而一卖而空。因此，旅游纪念品设计就应当重点考虑能否和当地的历史文化发生关联。中国的第二次载人航天器的升空、“神州六号”的顺利返回、“嫦娥一号”飞船奔月等是每个中国人引以自豪的盛事，我们就可以围绕“神六”这个极具文化内涵的设计题材对学生进行设计构思的训练。
装饰材料及应用训练模块材料本身都是带有感情色彩的，把握材料独特的情感因素是进行创新设计的前提。比如木材的纹理自然柔顺、金属冰凉尖锐、玻璃闪亮招摇、陶土古朴大方……我们所要研究的是这些材料所具有的感情色彩，找到一般意义上的表达方式。将设计对象与工艺要求结合起来，在作品中体现出很强的工艺美感，这是进行工艺品设计的前提。例如，设计水晶工艺品需要仔细研究它的材质特性，如折射、反射所带来的视觉效果等，然后通过磨砂、激光等处理手法对工艺品加以完善。在没有了解原料可以利用的特性之前，很难设计出体现工艺美感的优秀作品。所以，要训练学生通过了解石材、木材、竹材、金属、玻璃、壁挂、镶嵌、壁画等不同材料的分类、特点、加工方法，为下一步的作品构思选择合适的材料，以准确表达创作意图，并且尝试采用不同的材料表达不同的题材。
民间特色材料训练模块《装饰艺术与材料工艺》教学要与当地的材料资源结合起来。让学生发掘当地的文化，再利用当地具有特色的竹、木、石，结合民间手工艺技术，设计制作出极具当地文化内涵的旅游工艺品。以乡土化素材为创作题材的工艺品往往是旅游者愿意购买的产品。油纸伞则具有泸州的民间工艺特色。教学中，就应当围绕油纸伞这一民间特色材料对学生进行专题训练。这种地域文化是不可替代的，愈本土化愈有特色。
雕塑材料训练模块由于材料的局限，雕塑类作品训练可重点进行泡沫板雕刻、树根竹根雕刻的训练，让学生了解立体造型的规律和特点，初步掌握雕塑的一些基本技巧。
综上所述，在《装饰艺术与材料工艺》课程中培养学生的旅游工艺品设计与制作能力，有利于当地旅游经济的发展，更有利于提高学生的就业能力和高职艺术设计专业人才培养方案的完整性和科学性。
参考文献：
[1]向跃川.装饰材料与技术[M].重庆：西南师范大学出版社，1996.
[2]张晓萍.从旅游人类学的视角透视云南旅游工艺品的开发[J].云南民族学院学报（哲学社会科学版），2001，（5）.
[3]张萌.旅游商品创新开发的若干思考[J].旅游管理，2000，（4）.
作者简介：
蔡炳云（1957—），女，泸州职业技术学院艺体系主任，副教授。