首页 -> 2008年第9期

高职旅游管理专业“循环式”实践教学体系的构建

作者：王喜雪　陈万本

　　解决顶岗实习与实习单位人才稳定性要求的矛盾在“三阶段”实践教学体系中，高职旅游管理专业的顶岗实习时间短，而教学顶岗实习和毕业顶岗实习还是分开进行，对于旅游企业人才稳定性的要求十分不利。学生在进入工作角色不久，又要回学校继续理论课程的学习。这样，学校虽然保证了教学计划的实施，却影响实习单位的正常工作，这也是实习单位不愿与学校进行更深层次合作的主要原因之一。在“循环式”实践教学体系实施以后，学院可以不间断地向长期合作的单位输送实习生和毕业生，一批实习生实习结束以后，下一批实习生马上接上。这样，既保证了学院教学计划的实施，也兼顾了合作企业的利益，为双方开展更深层次的合作奠定了良好的基础。
　　解决实践教学与人才培养目标脱节的矛盾以前的“三阶段”实践教学体系，培养目标孤立，只以学生的操作技能为培养目标，培养学生创新能力、发展能力等责任完全落在理论教学上，这样，就造成了能力培养方面的脱节。在新的实践教学体系的建设过程中，我们在分析高职学生应具备的能力的基础上，将能力的培养贯穿整个实践教学体系之中，以技能培养为基础，交际能力、适应能力、创新能力等能力培养为扩展，自我发展能力培养为最终目标，使得新的实践教学体系真正体现出高职特色，与中职的技能培训和本科的能力培养区分开来。
　　“循环式”实践教学体系是我们在长期的实践教学过程中的经验总结，与传统的“三阶段”实践教学体系相比，解决了很多长期困扰高职旅游专业实践教学的问题，体现了高职教育人才培养的独特性。另外，“循环式”实践教学体系还具有很强的可操作性，希望能够对其他高职院校旅游管理专业的实践教学起到一定的示范和帮助作用。
　　
　　参考文献：
　　[1]肖树青．高等职业教育实践教学创新[J]．山东商业职业技术学院学报，2006，（5）．
　　[2]张淑贤，刘海洋．高等院校旅游管理专业实践教学模式探讨[J]．长春师范学院学报，2006，（3）.
　　[3]丁宗胜．高职旅游管理专业实践性教学体系构建探讨[J]．无锡商业职业技术学院学报，2007，（2）.
　　[4]任运伟．高职旅游管理专业实践教学模式探讨[J]．四川教育学院学报，2007，（10）.
　　[5]董鸿安．高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施[J]．宁波职业技术学院学报，2006，（3）.
　　[6]周竞学，等.坚持“实践教学一条线”加强学生实践能力的培养[J]．实验室研究与探索，2003，（3）.
　　[7]诸丹，等．创建“旅游三级实践教学”体系[J]．成都大学学报（社科版），2005，（3）.
　　[8]王在权．旅游管理专业实践教学的几个问题探讨[J]．内蒙古财经学院学报，2006，（2）.
　　作者简介：
　　王喜雪（1974—），女，山东潍坊人，日照职业技术学院讲师，主要从事旅游教育研究。
　　陈万本（1979—），男，山东临沂人，日照职业技术学院讲师，主要从事旅游教育研究。
　　

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