首页 -> 2008年第11期

中职学校工学交替、半工半读课程实践研究

作者：张清秀　王丽莉

游专业根据几门专业课程在内容上的内在联系，分模块重新组合，避免了知识讲解的重复，使教学的针对性更强。
　　教学方法　(1)现场教学法。我校的饭店服务与管理、烹饪两个专业采取了在实训基地上课的形式，组织学生边看边讲，边实践边总结。教学内容生动直观，极大地调动了学生主动学习的兴趣。(2)案例教学法。我校充分发挥兼职教师的作用，请他们走进课堂进行案例教学。通过翔实的案例分析，提高学生分析问题，解决问题的能力。
　　教学形式　(1)一次交替式。实行三段教学方案：一基础、二技能、三顶岗实习。即学生在校学习两年文化课、专业基础课及技能课，第三年根据学生所学专业，由学校联系对口企业，组织学生带薪实习，学生实习期间学校有专人负责，定期到实习单位了解学生实习情况，及时解决存在的问题，保证实习工作顺利完成。(2)多次交替式。与企业签订联合办学协议，学生入学后，第一学年第一学期学习基础课程与共同课程，第二学期到相应的企业进行实践学习，学校派教师跟踪指导、到企业教学。第三学期继续在企业进行带薪顶岗实习，第四学期回到学校完成专业知识学习，学习教学计划规定的全部内容，达到毕业的要求。学生实行工学交替，每年在校学习4个月，到实训基地实践8个月，学生上学期间的费用全部免除，且学生在校学习4个月学校每月发给助学金，在企业实习8个月企业每月发给学生实习补助费，第三年实习每月发实习费，由实训基地负担学生学费。在基地实训期间，学校安排一名经验丰富的教师进行专门管理，负责学生的学习、教育和生活。企业为学校提供授课教室，按课程计划在工余时间进行授课，所开课程分别由我校教师与企业管理人员担任教学。
　　教材建设　教材是课程建设与人才培养的基础，也是校外教学实践不可缺少的部分，试点专业的课程设置需要有相应的配套教材，因此，应以专业课程为依据，本着继承与发展相结合的原则，鼓励教师开发、编写适用于实习教学的校本教材。
　　师资队伍　提高教育质量的关键在教师，教改的问题主要是教师的问题。学校应重视师资培养与培训，要求专业教师在假期里深入企业实习，进行实践锻炼。我校要求专业教师应具备以下条件：(1)具备扎实的理论知识与较强的教学能力；(2)具备较高的专业技能与丰富的实践经验：(3)具备一专多能的应变能力与职业素质。同时，学校还致力于拓宽专业教师来源渠道，聘请高技能人才来校任教，改善学校的师资结构。兼职教师及时将本行业最新的信息和技能无保留地传授给学生，受到教师、学生及家长的欢迎。
　　学生能力培养　按照国家职业考核标准，学校组织学生积极参加各专业技能等级证书的考证，参加计算机等级证书考核及公共英语考核，并将这些考核与平时教学紧密结合，调动了学生积极性。
　　
　　对工学交替、半工半读的思考
　　
　　校企合作的过程是一个不断探索、总结、调整、提高的过程，许多问题需要继续探讨，不断完善。
　　
　　政策引领　实行工学交替、半工半读是中职教育发展的方向，学校与行业联合办学，现在主要是靠学校主动寻找企业，企业并非都有参与校企合作的积极性。要使企业认识到工学结合、校企合作的重要意义并积极主动地参与职业教育，还需要从政策和制度上进一步引导。
　　
　　完善教材　工学交替、半工半读教学模式与传统教学模式不同，需要对课程标准和教材加以研发，现行教材的内容已经不能适应市场需求，教材内容的针对性、实用性、前瞻性、指导性要加强，要根据行业人才培养的特点和规律，参照职业岗位的要求，针对实训内容的特点和目标，编写符合中职学生认知结构的实训教材。
　　
　　制定考核标准　要加强对实习教学的管理，提高实践教学的质量，需要校企双方共同配合，制定一套校外实训基地人才培养的考核标准与实训计划，对学生在实习期间的学习态度、动手能力、敬业精神、劳动纪律以及实训项目、工位调整、实训课时、实训效果等相关内容进行量化考核，形成学校培养、企业考评、社会认可的考评指标体系。

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