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《森林营造技术》课程实践教学改革探索
作者：苏付保 黎健杏 朱丽清
关键词：森林营造技术；实践教学改革
《森林营造技术》是高职院校林业技术专业的一门重要的专业核心课程，主要培养学生从事造林规划设计、造林施工管护与造林工程监理的能力，在培养学生从事林业生产的职业能力方面具有不可替代的作用。我院在《森林营造技术》课程的实践教学方面进行了深入探索，取得了良好的成效。
实践教学的做法
我院有经营面积1136hm2（17040亩）的教学实验林场，建有松、杉、桉等树种的速生丰产林和全国闻名的松阔混交林，学院位于林场的中心，实践条件优越。此外，为实现与林业行业的“零距离”对接，我院还与广西国有黄冕林场、三门江林场、高峰林场以及广西金桂林业有限公司、广西斯道拉恩索林业有限公司等外资林业企业签订了合作协议，建立了稳定、完善的校外实训基地。我院充分利用这些有利条件，扎实地开展实践教学，通过模拟实训、责任承包、技术服务与顶岗实习等方式，强化学生实践能力、项目管理能力与综合职业素质的培养。
模拟实训模拟实训适用于造林规划设计的实训，即将造林设计实训项目假设为学院教学实验林场的生产项目，使学生在仿真的氛围中完成实训，优秀设计还可供教学实验林场经营参考。实训的外业调查阶段以小组为单位合作完成，内业设计阶段则由学生个人独立完成，实训指导教师按项目考核标准评定学生成绩。在实训的内业设计阶段，我院设定了三个限制条件：（1）每个学生设计3种以上造林类型，且不能与同班任何一位同学设计的造林类型完全相同；（2）每个学生编制各种设计表所用的小班面积采用“基准面积+学号”来设定（如某小班基准面积为10hm2，学生学号为01，则小班面积为10.01hm2，依此类推），使之与其他学生的小班面积不同；（3）设计图上色、注记在实验室当场完成。通过设定限制条件，避免了学生相互抄袭或请人“代劳”的现象，确保了实训效果。
班组承包班组承包适用于造林施工管护和造林工程监理实训，即将教学实验林场的部分造林施工管护与幼林检查验收的生产任务落实到学生班或小组，学生以班或小组为单位自始至终按技术要求完成生产任务，最后由实训指导教师按相应生产任务的考核标准进行验收。造林施工管护的具体做法是：在教学实习林场建立学生专业劳动基地，每年从基地中划拨给林业技术专业每个班一块林地（约10亩），组织学生挖坑、种植、抚育（幼林期施肥、松土除草、病虫害防治），每道工序验收合格后，林场付给相应的劳务报酬。实训指导教师由任课教师与林场技术人员组成，责任是设计造林施工管护方案，加强造林施工管护过程的指导和检查，并按考核标准验收造林成果，评定学生成绩。
技术服务开展技术服务是我院培养学生实践技能的重要形式之一，也最能锻炼学生适应社会的各种能力（包括实践技能）。近年来，广西壮族自治区退耕还林、工程造林验收等生产任务很多，需要投入很大的技术力量。我院利用专业技术与人力资源优势，结合生产实习，积极开展对外技术服务，由有丰富经验的教师带领学生奔赴各地完成生产任务，并负责对学生进行管理与考核。
顶岗实习在学生毕业顶岗实习阶段，我院经济实体——教学实验林场和柳州市赛特植物组培中心接收部分学生，多数学生则到校外基地进行。学生在顶岗实习的过程中参与造林项目开发和造林工程监理及桉树组织培养、容器育苗、扦插育苗、苗木销售等工作。毕业实习结束时，由“实体”与校外基地技术人员及管理人员评定学生实习成绩。
实践教学的效果
培养了学生的专业技能通过责任承包、模拟实训、技术服务和顶岗实习，学生在做中学，在学中做，理论联系实际，既巩固了专业理论知识，又培养了过硬的造林规划设计、造林施工管护与造林工程监理的能力，掌握了从事林业工作的重要专业技能。
培养了学生的项目管理能力通过实践锻炼，学生接触了造林生产组织、造林工程监理等工作，熟悉了各项工作的生产流程与林业企事业单位的管理体制及行业要求，学会了与林农和施工队打交道，为学生的就业与未来的发展奠定了基础。
培养了学生的综合职业素质通过实践教学，尤其是技术服务和顶岗实习，对学生综合职业素质的养成起到了极其重要的作用。学生通过参加实际工作或模拟实训，亲身感受到实际工作的职业氛围，培养了学生的专业能力、工作态度、职业道德，接受了企业文化、企业精神的熏陶，锻炼了吃苦耐劳的精神，为将来成为职业人做好了铺垫。
实践教学的体会
多年的教学实践使我们体会到，要确保实践教学质量，必须抓好教师队伍建设，做好实训准备，加强实践指导，实行严格考核。
抓好师资建设，打造“双师型”教师队伍“打铁还得自身硬”，要保证实践教学效果，教师必须具备较高的实践水平。我院采取“以老带新”、到教学实验林场和校外基地参加生产实践、参与科研和技术服务活动、承担教学实习基地建设任务等形式，提高青年教师的专业实践技能；同时，从生产单位选调有丰富实践经验、适合教学工作的专业技术人员充实教师队伍，并从校外实训基地聘请兼职教师指导学生的顶岗实习。此外，要求所有教师每年要深入生产一线，参加实践或进行调研。这样，通过培养、引进和聘请的方式打造“双师型”教师队伍，为指导学生开展实践储蓄资源。
精心准备，打好基础精心准备是保证实践教学任务顺利完成、达到预期实训效果的基础，在开展实训前，应精心做好四个方面的准备。
1.建立教学质量标准。教学质量标准是教师组织教学活动、开展教学改革、实施考核的基础。我院在调查研究的基础上，根据林业生产职业岗位（群）对高职人才知识、能力与素质的要求和课程定位，制定了《森林营造技术》课程实训教学大纲、考试大纲及主要教学环节的质量标准等教学质量标准，为实践教学活动的开展和考核提供了依据和规范。同时，建立了专门的技能考核题库和量化考核标准，保证了技能考核的客观性、严肃性与可操作性。
2.改革考核评价方法。为客观、全面地考核学生的知识、能力和素质，可实行理论考核与技能考核相结合的考核方式，既要考理论知识，又要考操作技能，理论考试与技能考试都必须过关，才能取得相应的学分。在实践教学效果评价方面，则实行综合评价，做到学习成绩评定多元化，即按实训工作表现占10%、平时实训报告成绩占20%、项目考核成绩占70%的比例评定实践教学成绩。
3.周密计划安排。实施《森林营造技术》课程实践教学前，任课教师要根据实训项目的特点及林业生产的季节要求，做好周密的计划安排。哪些项目应穿插在理论教学过程中分散安排，哪些项目应相对集中在某一时间段安排，何时安排，在什么地点进行实训，如何配备指导教师，如何分配任务，是分小组合作完成还是由学生个人独立完成，这些都要事先考虑好。同时，还应准备好仪器设备、相关材料及落实必要的经费。
4.抓好试点练兵。试点练兵是实践教学（尤其是开展技术服务）的重要环节，必须认真对待。试点练兵即在实训开展前，组织学生集中学习工作方法和有关技术规程，并分组进行实地练习和考核，然后根据考核中存在的问题有针对性地再次组织学习。如此反复，直到学生熟练掌握工作方法和技术规程，能离开教师以小组为单位开展工作为止。
加强指导，确保质量尽管在学生动手实践前已经做好了精心准备，但由于学生缺乏实际工作经验，在独立工作过程中仍会遇到不少困难。因此，指导教师要深入一线，切实加强检查、督导与指导，才能确保实践教学的质量。开展技术服务应每个大组配备1名指导教师，以确保顺利完成生产任务，保障工作质量。
严格考核，落实责任考核是提高实践教学效果的必要手段，能增强学生的责任感和自觉性，既是强化技能训练的途径，也是检查实践教学效果的手段。我院在教学中根据考试大纲的要求，认真拟定考核项目与标准，强化技能考核；对于非考核项目，也对学生的实践过程严格把关，并认真地综合评定成绩，避免单纯根据实习报告（或论文）评定成绩的片面性，促使学生认真对待实践过程，自觉强化技能训练。
据跟踪调查，我院近年来从事林业工作的林业技术专业毕业生，十有八九是具体从事造林施工管护与造林工程监理等生产管理工作的，可见深化《森林营造技术》课程的实践教学改革，对培养学生从事林业生产的专业技能、项目管理能力与综合职业素质，提高学生的就业竞争力具有积极重要的意义。
参考文献：
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[2]韩岳峰.《国际贸易实务》实践教学改革探索[J].中国成人教育，2006，（6）．
[3]迟本理.突出实践技能 深化实践教学改革[J].中国职业技术教育，2006，（6）．
[4]苏付保.以能力为核心 深化考试改革[J].职业圈，2007，（12）．
作者简介：
苏付保（1963—），男，广西灵川人，广西生态工程职业技术学院科研处处长，副教授，高级工程师，研究方向为课程建设。（本文责任编辑：王恒）