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| 五〇 | |
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上海市民的素质何时才能与现代化商业设施接轨？这恐怕是新世纪商厦当前面临的最棘手的问题。如没有人气，就没有商业前途；但是，人气过分热烈，恐怕也会影响商厦的现代化的软硬件，乃至影响真正的消费者的情绪；如果这人气是因为某些“特价”噱头而昙花一现，则新世纪商厦只能“好汉掉牙含血吞”了！ 笔者为什么独独挑选这一篇？是因为作者大概是同行中唯一没有一味喝彩者。境外传媒，尤其是日本报界，不乏大泼凉水者。他们或者一贯以“挑刺”为己任；或者熟知八佰伴的财政困境和零售业合理的资本回报率。 这位记者大概不会知道八佰伴当时所遇的困难。他的批评矛头也是对着低素质的上海市民，但他暴露的问题，却触及到了实质。 果真，特价酬宾日一过，人流渐渐疏落下来。 新世纪商厦人流的特点是：游客多，顾客少。 主要原因，仍是市场定位脱离市民的消费水平。尽管和田一夫决定把平均价位降低到北京赛特的一半；尽管新世纪商厦大大地提高了国货的比重；尽管上海不乏款爷富婆，但这超过10万平方米的特大型商厦。需要多少富家帮村才能旺市？并且，上海中等以上的阶层，不可能都聚到新世纪来购物，上海的重心仍在浦西旧城区。 与新世纪同日开幕的，还有上海八佰伴联农超市有限公司第14间连锁店汾西店。 至这年底，八佰伴在日本上海拥有三大公司：第一八佰伴、八佰伴联农超市、八佰伴南方商城。 八佰伴联农超市拥有的分店有：广灵店、闻喜店、延庆店、通河店、齐河店、永清店、虬江店、桂林店、国和店、余姚店、新市店、漕东店、浦北店、汾西店等14间连锁超级市场。 上海南方商城有限公司所属的上海IMM，基本是参照新加坡IMM（世界批发中心）的成功模式移植过来的，而新加坡的世界批发中心商城，又是仿照美国的PriceClub商城。除上海与新加坡两处，八佰伴在国内九州也将建设IMM，计划于1999年开幕。 和田一夫在接受香港《资本》杂志采访中称：“虽然上海IMM仅于去年（1995年）12月运作，但已取得一定的成就，在4天内创下营业额874万元人民币的成绩。初期，我们的会员数目只有及1．3万个，但目前已增至8．5万个，我预计一年后将有10万个。” 该杂志说：“由于国内的超级市场利润丰厚，八佰伴早于1994年起进驻该市场。目前，已开设了16家超级市场（包括无锡一家），预计1996年将再多开20家。此外，亦计划于2000年在长江流域上海一带拥有200家连锁式超级市场，全中国计，将合共拥有1O00家超级市场。 “和田一夫较看好国内的上海与南京地区的零售业，主要因为整个地区人民收入较高，购买力自然较强。另外，投资超级市场资金有限，每家仅约15万美元（指中型超级市场，不包括合资方的投资），再加上当地超市的运作全由当地人负责，整体支出有限。因此，和田一夫十分看好超市前景。 “上海的汉堡包连锁店亦取得理想进展，今年将会继续扩展至18家，到2010年，目标将会是3000家。” 和田一夫掀起中国旋风，领导了日资投资中国的热潮。 1996年4月24日，八佰伴国际集团宣布将其总部迁往上海。翌日，伊藤洋华堂宣布与伊藤忠商事联手，在中国内地大中城市设立超级市场连锁店。首期计划将于1998年在北京开设三个大型综合性购物中心，中方合资者是中国糖业酒类集团公司，第1号店投资约1亿美元，营业面积约1．5万平方米。 日本超市之王大荣集团，1995年10月在天津开设了第1号店，第2号店于1997年在津开张。中内功还计划在上海开设“大荣—24小时便利后”系列，这种店皆属小型，可在大型店的剩余空间发展。 佳世客集团在上海、广州的分店均在1996年开张；同年，西友百货在北京郊外开设了中国首家分店；日本百货十强之一的日井（又译日吉宣）计划登陆大连。 立足香港的吉之岛集团于1995年开始部署内地业务，计划1996年7月在广州开设首家分店，第2号店设在上海，第3号店设在青岛。 以日资为主力军的外资财团，均看好前景无量的中国内地市场。然而，中国内地还没有形成与之相适应的消费群。据1996年7月号的《FORBES》杂志报道，在上海开业的26家外资百货公司，有17家亏本。 除商品的档次高、价位高等因素外，先期投资大、外籍人员开支高等，也是亏本的重要原因。内地顾客认为外资商店“赚钱好狠”，其实它们已把利润压到最低限度，甚至赔本出售。 日本企业的一贯战术，是先占领市场，市场占稳了，再慢慢进入盈利阶段。因此，尽管它们都知道中国内地大城市的消费水平仍比较低，仍然提前入市抢占市场。从投资到盈利，有一段较漫长的时期，这就要求有雄厚的财力支撑下来。 日本商业界普遍认为，大荣、伊藤洋华堂等不会有大问题。但认为八佰伴如此不计财力冒进扩张，势必把整个集团拖垮——至1997年中期，八佰伴在中国内地的投资已达3．5亿美元！ 多位驻香港的日本记者采访和田一夫时，听他说的最多的一句话是：“有风险才有利益，风险越大利益越大！” 此话没错。但是，总是设想美好、心想事成的和田一夫，他所设想的风险结果是获得巨大利益。他不去设想风险还有另一种结果，就是灭顶之灾。 ◎第二十章 盛极而衰 欲弃香港寻突围 香港的日资百货由盛转衰，原先日资百货风头最劲的八佰伴，如陷进泥淖的大鳖。连年亏损，缩小营业面积，出售资产，连象征“香港信心”的会展中心总部写字楼和“天比高”也易手他人。1996年八佰伴迁移上海，透露出和田一夫对香港的基业丧失信心，八佰伴集团摇摇欲坠！ 和田一夫如是说 运气的好坏不是绝对的迷信。这是一种心理动向。有些人好运期很长，也有些人长时间都困在坏的运程上挣扎。要越过受恶运支配的困境，得凭个人的智慧判断，克服被内心意识的支配，并反而支配内在意识，形成好运趋势，幸运就到你眼前，财富也会跟着而来。 ＊ ＊ ＊ 香港日资百货极盛的标志，是1989年西友收购老牌香港永安百货公司4成的股权；而全面衰退，则以1995年部分日资百货结业为起点，到1996年迪生收购香港西武的8成股权，日资的颓势更是不可逆转。 | |
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