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| 第28节：当青少年超重时 | ||||||||||
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作者: 拉尔夫-洛佩兹[美]
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下面这些内容有助于让你了解体重问题与青少年之间的关系。 当青少年超重时 超重或肥胖的青少年往往不知道自己该从哪里入手。人们告诉她要少吃东西、多锻炼。可是这两者对她来说似乎都是不可能的。她总是喊饿，而且一锻炼就喊累。更糟糕的是，她的父母不停地对她说，她得为减轻体重"做点什么"，这让她非常焦虑，于是为了缓解焦虑，她吃得更多了。我可以向超重青少年的父母保证，这一切并不是孩子真的想要的。 你要首先和你的医生一起确立一个目标体重，并为达到这个目标制定一个时间表。你要明白在青春发育生长这个阶段里，体重突然大幅度下降是不可行的。父母经常向医生索要某种"药片"，让孩子吃下去体重就会下降。这种拼命的恳求必须予以拒绝。目前有好几种这样的药，但是它们都有危险。一种药里面含有类似于安非他明的兴奋剂，可以降低食欲，增加新陈代谢；这就好像用速度来抑制饥饿感。这些药往往会导致高血压，加快心率，并造成肺部疾病。第二种药是甲状腺荷尔蒙，这种药可以加快新陈代谢，而且只能用于甲状腺分泌比较低的患者身上。第三种药是一种新产品，叫做西布曲明，它可以干扰大脑发出的饥饿信号，而它的副作用必须给以严密的监控。美国食品与药物管理局不允许为任何一个年龄低于16岁的孩子使用这种药，而且用药时间被严格限制在两到三个月的范围之内。另外还有一种药会干扰食物吸收，但是有可能造成腹泻并影响脂肪溶解维生素的吸收。对正在生长发育中的青少年来说，这些产品都有可能对孩子的发育造成未知的影响，给孩子带来额外的危险。 在夏天的时候，胖孩子们可能会被送去参加"超重"夏令营。所有的人在这里都会减掉一些体重，几乎无一例外。他们的饮食受到了严密的监控，而活动量有所增加。问题是一回到家，这些孩子也要坚持同样的做法。没有饼干和蛋糕，没有汉堡包和薯条。总而言之，如果这些孩子又回到了老吃法上，那他们的体重很快就会反弹。在某种程度上说，情况甚至变得更糟糕，因为这给孩子带来了很大的挫败感。 把减肥变"轻松" 减肥的关键很简单。我们的身体是燃料的消耗者，我们要么把这些热量燃烧掉，要么把它们"储存"在臀部、腰部、大腿等部位。要想减肥，你必须保证热量的摄入低于热量的输出；你的身体燃烧掉的热量必须多于它吸收进来的热量。要实现这一点有两个办法。吃的东西少于身体的需要，让身体把积攒的热量燃烧掉，或者让燃烧的热量多于吃进来的热量。 只要方法恰当，节食是可以起作用的。如今甚至连主流媒体都在吹捧极端的节食，可这种节食可能导致身体缺乏足够的蛋白质或者缺乏足够的营养。所有节食的人必须注意不要矫枉过正，而我们传达给青少年的信息一定要谨慎，以免他们在采取行动时走向极端。医生或者营养师要对青少年的节食计划进行监督。 计划要做得合情合理，比如一周减掉一磅，或者甚至每周只减半磅。这只需要你每天消耗250~500千卡的热量。你可以减少这么多的热量摄入，也可以通过锻炼来消耗这些热量。当然如果这两种方法并用的话是最理想的了。每天减少500千卡的热量，一个星期就可以减掉大约一磅；而一天消耗750千卡的热量，一个星期就可以减掉15磅。 1作为父母，你可以帮助孩子，给他们购买合适的食物，不要在家里放一些孩子喜欢的高脂肪的食物。（你家里真的有必要放一些薯片吗？） 2你的身体消化一顿饭需要30到45分钟，而你的大脑需要这么长时间过后才能感觉到饱。你如果能够慢慢地进食，那大脑就能自然分泌巴多胺，而巴多胺能让你有一种吃饱的满足感。鼓励你的孩子坐下来慢慢吃饭。要限制小吃，鼓励他们吃蔬菜和水果。（永远不要站着吃饭，尤其不能站在冰箱前吃。） 3提醒孩子喝水的好处。孩子们会忘记饮料中含有大量的热量。你可以提醒他们，一听碳酸饮料中含有150千卡的热量，相当于9茶匙的白糖！水不含热量而且对你的身体很有好处。 4提醒孩子们注意，酒精富含脂肪（这是遵守青少年禁止喝酒法规的一个很好的理由），因为不含任何营养成分，酒精被纳入"糖果"一类--完全没有必要吃的东西。 5把肉上面的肥油去掉，或者让孩子吃瘦鸡肉和鱼。 6不要上当去购买什么"低脂肪"食品。因为低脂肪不等于低热量。 7把色拉推荐给你的孩子！ 8要明白有的孩子是感到无聊或抑郁才吃东西的。坐在电视机前吃零食很容易发胖，因为你根本不运动而且还在增加体内的热量。 我发现对青少年比较有效的一种减肥方法就是和他们商量着"保持体重"。当你在年轻人处于某个年龄的时候画出他的身高与体重生长曲线，你会发现如果让他们在一年左右的时间里保持体重，那么很明显他们的体重会有所改善！（你在两年时间的基础上再画一条水平线，画出身高与体重的曲线。同样的体重在孩子12岁时显然太重了，可是如今他的身高在两年内增加了七英寸，如此一来，这个体重就变得非常理想了。）"保持"体重比降低体重要容易，但是不像听上去那么容易--最好去见见营养师，这样你的孩子就能够了解一些有关食品和数量的知识了。 作为适当节食的附带运动，锻炼是很有必要的。这是惟一一种燃烧更多热量的安全途径。不仅能量消耗增加了，而且运动本身也改变了人们对脂肪食品的食欲，有助于抑制人体的饥饿感。如果青少年在学校里没有参加定期的锻炼活动，那这个问题就比较难办了。步行、骑自行车和慢跑当然是非常理想的运动方式，不过它们都受到天气的限制，而且过于单调。健身俱乐部也是一个选择，不过存在很多问题。这些地方不仅价格昂贵，而且许多俱乐部只接受16岁以上的成员--有时候要求成员必须18岁以上。不过，父母可以帮助孩子锻炼，同时自己也参与锻炼，办法很简单，那就是步行去某个地方，而不是开车去。或许你可以找一个室内活动团体，价格也不贵，你的孩子可以找一个瑜伽班或者空手道班，和朋友一起参加，享受其中的乐趣。
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