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| 卷十五(5) | |
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◎二兰菜 二兰菜，一曰马兰。其叶似兰而大。马者，大也。故曰马兰。花似菊而紫。味辛，性微温，以作茹甚良，能养新血。一曰芥兰。叶如芥而绿，花黄。花比叶尤甘。叶有铅，不宜多食。以微蓝，故又名芥蓝。谚曰：“多食马兰，少食芥蓝。” ◎罗浮百合 罗浮百合，最盛。根如葫蒜而大，重迭二三十斤，相合如莲瓣，故名百合。色白，和肉煮之，或作粉，益人。五六月一本一花，花红白如文殊兰。重常倾侧，名天香。中有檀心，色黄，味甘，宜蜜蒸食之，人称为山中之仙蔬云。 ◎麻蓲 麻多旧根，一年凡四刈。五月刈者曰首苎，性柔。未刈者脆，其苗之稚者可芼，是曰麻蓲。广人多以醋炒食之。广州多青麻，高州多黄麻，青麻蓲最美。 ◎薛瓜 广州西瓜，种有绝佳者，传自薛将军携种植之，俗呼为薛瓜。 ◎夜来香珍珠兰二花最香 夜来香，藤本，花微黄，分尖瓣，入夜始开，香特奇郁。又珍珠兰，藤本，花蕊累累如贯珠，骈附于梗，色微黄，香特浓郁。又如鱼子状，亦名鱼子兰。二花，花之最香者。 ◎铁树 《岭南杂记》：铁树高数尺，叶如老少年，开花如桂而不香。或云，此树周甲子一开，开必丁卯年。然甚无异致。王济《日询手镜》云，吴浙间有俗谚，见事难成，则云须铁树开花。许寄槎云，余在广西殷指挥家见一树，高可三四尺，干叶皆紫黑色，叶小类石榴，质理甚厚。问之。曰：铁树也。每遇丁卯年乃花。花四瓣，紫白色，如瑞香瓣，较少圆。一开累月不凋，嗅之有草气，乃知铁树花开之说有自来矣。 今粤地多见盆缶中，未知植者何取。 ◎鹿葱宜男之分 《南方草木状》：水葱花，叶皆如鹿葱，花色有红、黄、紫三种。出始兴。妇人怀孕佩其花生男者，即此，非鹿葱也。交、广人佩之，极有验。然其土多男，不厌女子，故不常佩也。《潜确类书》：水葱生水中，如葱而中空。又名翠菅。王维诗“水惊波兮翠菅靡”是也。此草亦可为席。按《风土记》云：“宜男草，花如莲，妇人佩之则生男”。梁徐勉《萱草花赋》云：“其花四垂，其跗六出。亦曰宜男，嘉名斯吉。”则鹿葱与萱草为二种矣。 |
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