>>> 2004年第5期

6大癌症预防手册

作者:赵 黑




   阴道排液:阴道排液增多,白色或血性,稀薄如水样或米汤样,有腥臭味。晚期因癌组织破溃,组织坏死,继发感染等,有大量脓性或米汤样恶臭白带排出。
  
   早期发现宫颈癌有办法:
   凡是35岁以上的已婚女性,应每年做宫颈细胞学涂片检查一次,如果能及时发现,宫颈癌的治愈率几乎是100%。所以,定期检查对早期发现宫颈癌而言非常重要。
  
   易致宫颈癌的不利因素:
   1.性生活过早 (18岁以前发生首次性行为)或紊乱、早婚(20岁之前结婚)、早孕育、密孕产、多孕产等。
   2.性病史、宫颈慢性疾病等因素。
   3.长期吸烟。
   4.男性因素。男性阴茎的包皮垢是引起女性宫颈癌的一大因素。此外,若男子有多个性伴侣,或患有阴茎癌,或其性伴侣中有宫颈癌患者,那么该男子的其余性伴侣患宫颈癌的危险性则大大增加。
  
  警示
  ●宫颈癌是我国发病率最高的妇科恶性肿瘤。
  ●据世界卫生组织估计,全世界宫颈癌每年新发病例为45.9万,而我国则为13.15万,约占新发病例总数的1/3。
  ●全球每年约有20万妇女死于宫颈癌。在我国,每年约有5.3万人死于宫颈癌,居女性癌死亡的第2位。
  
  专家简介
   孙建衡,中国医学科学院肿瘤医院教授、博士生导师,中国抗癌协会妇科肿瘤专业委员会主任委员。从事妇科肿瘤40余年,临床经验丰富。先后发表临床科研论文80余篇,多次获国家级杂志、肿瘤大会优秀论文奖及中国医学科学院及肿瘤医院科技进步奖及医疗成就奖。参与撰写著作10部,主编了《妇科恶性肿瘤放射治疗学》等书籍。
  
  乳腺癌的预防要点
  □ 广西医科大学校长、教授、博士生导师 唐步坚
  
   这些人易患乳腺癌:
  1.有乳腺癌家族史,特别是母亲或姐妹曾患乳腺癌者。 2.月经初潮过早(12岁以前)或闭经过迟(52岁以后)。 3.40岁以上未孕或第一胎足月产在35岁以后。 4.曾患一侧乳腺癌者,其对侧具有高危因素。 5.乳腺增生人群中有2%~3%的人会发生乳腺癌;乳腺增生人群比正常人群乳腺癌发病高3.4倍。 6.做过过多X线胸透或胸片检查者。 7.曾患功能性子宫出血或子宫体腺癌者。 8.肥胖患者,尤其是绝经后显著肥胖或伴有糖尿病者。威胁到中青年女性的健康和生命。
  
   乳腺癌的蛛丝马迹:
   1.乳房包块:是乳腺癌的最常见体征,约80%以上的乳腺癌患者因此来就诊。这种包块与乳腺增生包块不同,常为单个,形态不规则,质地相对较硬,活动不大好,大多无疼痛,与月经周期无多大关系。为了不错过早期诊断的机会,应当把任何一个无痛性的乳腺包块看成是乳腺癌的早期信号,立即到医院就医。
   2.乳头湿疹:乳头或乳晕处的皮肤表皮脱屑、糜烂,呈现湿疹样病变,而且病变部位大多不痛不痒,长久不愈。
   3.乳头溢液:非哺乳期的妇女,突然发现单侧乳头有乳汁样、水样、脓性液体溢出,特别是有血性液体溢出时更要提高警惕。凡年龄在50岁以上的妇女,发现乳头有血性分泌物者,60%以上是乳腺癌患者。
   4.乳头皱缩:发生在中央区的乳腺癌可以引起乳头回缩、偏位或固定,如发现双侧乳头不对称应及时进行检查。
  
   早期发现乳腺癌有办法:
   肿瘤防治专家推行了一套自我检查的方法,目前认为是妇女早期发现乳腺癌的最简单有效的方法。20岁以上的女性,最好能坚持每月以此法进行一次自我检查,以此养成良好的自我保健习惯。此法分以下几个步骤进行:
   第一步:站在镜前,两手上举过头或自由垂下,观察两侧乳房形状是否平整对称,有无凹凸不平;乳头是否有糜烂、分泌物和皱缩。
   第二步:仰卧,左肩稍垫高,左手放在头上。然后伸出右手,以乳房内侧与乳头为中心,触摸左侧乳房各部分,注意有无硬结、肿块、疼痛点,尤其注意上外侧部分,触摸时注意手要平面移动,不要将乳房捏起,以免造成假象。同样方法用左手触摸右乳房。
   第三步:注意双侧腋窝和锁骨上窝,触摸有无肿大的淋巴结。
  
   易致乳腺癌的不利因素:
   1.过多摄入脂肪含量偏高的食品。
   2.经常喝酒、吸烟。一个年轻妇女每周饮酒3~6次,每次按250毫升的啤酒或185毫升的烈性酒计算,其日后患乳腺癌的危险将增加30%~60%。
  
  警示
  ●全球每年约有120余万妇女患乳腺癌,50万妇女死于乳腺癌。
  ●亚洲乳腺癌发病率明显低于欧美,但中国主要城市10年来乳腺癌发病率上升了37%。沪、京、津及沿海地区是我国乳腺癌的高发地区,以上海最高,乳腺癌发病率是女性恶性肿瘤中的第一位。抽样调查显示,天津、北京、哈尔滨、武汉等地的发病率都占到当地女性恶性肿瘤的第一或第二位;而死亡率都为女性恶性肿瘤的第四第五位。
  ●乳腺癌主要发生于女性,男性少见。女性乳腺癌的发病率为男性的近百倍。
  
  专家简介
   唐步坚,教授、主任医师、博士生导师,从事妇科肿瘤研究数十年。现任广西医科大学校长、广西肿瘤防治办公室主任、中国抗癌协会常务理事、中国肿瘤临床协作中心(csco)常务委员、广西抗癌协会理事长。1994年荣获“广西优秀专家”和人事部“国家有突出贡献中青年专家”称号,并享受国务院特殊津贴。《家庭医药》杂志编委及专家团专家。
  
  俗话说:病从口入。虽然前面几位专家给我们讲述了六大癌症的预防要点,但事实上,有很多不良的饮食习惯也可以导致癌症;反之,也有很多食物可以抗癌。下面就让我们一起来了解——
  
  6大癌症与饮食的不解之缘
  □ 第二军医大学教授、中国营养学会荣誉理事 赵发代伋
  □ 上海第二医科大学教授、上海市营养学会名誉理事长 史奎雄
  
  可能引起癌症的食物
   ◆煎炸食品:油炸食品中含有的3,4-苯并芘容易导致肺癌、胃癌等恶性肿瘤。
   ◆熏烤食品:中国喜欢熏制肉类食品,并且代代相传。实际上,腊肉等熏制食品中含有大量3,4-苯并芘。另外,近年来在我国的城乡流行的烧烤食品中也含有致癌物质。
   ◆腌制食品:腌肉、咸鱼、咸菜等都是我国群众喜欢的食品,但是这些腌制食品中都含有亚硝胺,可能引起消化道肿瘤。
   ◆发霉食品:发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中含有大量的黄曲霉素,可以诱发肝癌。
   ◆隔夜蔬菜:隔夜蔬菜含有大量的亚硝酸盐,使用后可与胃内的蛋白质分解产物结合成亚硝胺,易导致胃癌和肠癌。
  
  有防癌作用的食物
   ◆绿茶中的茶多酚有抗氧化和防癌的作用。
   ◆鲨鱼软骨素有抑制肿瘤新生血管生成的作用。
   ◆薏苡仁(米仁)的醇和水提取物有抑制癌细胞生长的作用。
   ◆墨鱼、黄鱼、海带等海产品含有丰富的微量元素硒,并且海鱼中还含有ω3脂肪酸,这两者都有抑制癌细胞生长的作用。
  
  十大防癌蔬菜
   1997年,在世界癌症研究基金会以及美国癌症研究所专家所著的《食物、营养与癌症预防》一书中,总结了世界各国的癌症研究的流行病学资料,得出新鲜蔬菜是防癌的最佳食物的结论。在此,我们挑选出十种抗癌能力最强的蔬菜,介绍给大家:
   花椰菜:含有萝卜子素、丰富的维生素C、β-胡萝卜素等抗癌物质,多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的危险性显著降低。
   卷心菜:卷心菜中的特殊抗氧化物能清除导致乳腺癌的雌激素。一项研究发现,每周吃1次卷心菜的人,患肠癌的危险性仅为每月吃1次卷心菜人的66%。
   胡萝卜:胡萝卜中的防癌主要成分是β-胡萝卜,血中β-胡萝卜素低的人易患各种癌症。有报导,每天吃1根中等大小胡萝卜的人,患肺癌的危险性可减低一半。
   洋葱:洋葱中丰富的抗氧化物有助于预防癌症。
   菠菜:此类绿叶蔬菜含有多种抗氧化物,有大量报导,菠菜或其成分具有预防自由基损伤造成的癌症。菠菜中的叶酸含量也很高,叶酸也有防癌作用。有报导,每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。
   西红柿:是西红柿红素含量最高的食物。研究发现,血液中西红柿红素水平高可以使老年人患胰腺癌及子宫癌的危险性降低。
   大蒜:研究发现,常吃大蒜的人不易患癌症,如胃癌、直肠癌和乳腺癌等。
   芦笋:近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含丰富的维生素、芦丁、核酸等成分。研究证明,芦笋对淋巴肉瘤、膀胱癌、皮肤癌有特殊疗效,还可作为癌症治疗的辅助药品。
   香菇:近年发现,香菇中含1,3-β-葡萄糖苷酶,对癌症有治疗作用,能明显增强机体抑癌能力。因此,香菇在国际上被誉为防治癌症的“核武器”。
   魔芋:主要成分是甘露聚糖,此外还含有淀粉、蛋白质、矿物质和多不饱和脂肪酸。近代医学研究表明,魔芋可预防白血病、颅内肿瘤、鼻咽癌、甲状腺癌。
  
  专家简介
  赵发仍,第二军医大学教授,原中国营养学会副理事长,现中国营养学会荣誉理事;原上海市营养学会理事长,现名誉理事长。
  史奎雄,上海第二医科大学教授。原上海市营养学会副理事长,现上海市营养学会名誉理事长。
  

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