>>> 2006年第7期

复合维生素Ｂ，您需要吗？

作者：蒋宝泉　蔡东联

　　
　　编后：维生素是维持人体代谢和健康所必需的营养素之一，除维生素D外，一般不能在体内自行合成，主要从膳食中获得。在日常生活中注意饮食营养均衡，纠正偏食、挑食习惯，每日保证足够量的米面、蔬菜、水果、肉、蛋等营养物质。全面、均衡的饮食不必额外补充维生素。对于确实需要补充维生素及微量元素的人，适当、均衡地补充一下复合维生素是应当的，但是要注意的是，服用维生素类药绝对不应成为人体的主要营养来源，而且必须在医生的指导下服用，才能做到对症、安全。
　　
　　>>专家简介
　　蒋宝泉第三军医大学大坪医院营养科主任、主任医师、教授、硕士生导师，重庆市营养学会常务理事，《肠外与肠内营养》杂志编委，《中国临床康复》杂志特邀编委。
　　蔡东联第二军医大学长海医院营养科主任、主任医师、教授、博士生导师，全军临床营养中心主任，全军临床营养学会理事长，上海茶叶学会副理事长，多种医学及营养学杂志编委。
　　
　　>>链接
　　看一看，您是否需要补充复合维生素B
　　
　　第一步：测状态
　　1.你是否经常在外就餐？
　　2.你甜食是否吃得很多？
　　3.你是否饮用过多的含酒精饮料？
　　4.你每周吃新鲜水果蔬菜最多1～2次？
　　5.你正在减肥吗？
　　6.你是否身心压力和负荷过重？
　　如果您上述回答都为“是”，建议您改变生活习惯，调整饮食结构，改进烹调方法。
　　
　　第二步：测症状
　　1.经常感到疲乏，睡眠也不好。
　　2.常感到情绪低落。
　　3.手脚常有灼热感觉。
　　4.头发干枯，而且长得特别慢。
　　5.头皮屑特别多。
　　6.嘴角常破裂溃烂。
　　7.常患口腔溃疡。
　　8.口腔黏膜干燥。
　　9.患有口臭。
　　如果您已经具有上述一种或多种症状，说明您已经出现B族维生素缺乏的情况了，必须在医生的指导下补充复合维生素B。
　　
　　>>小贴士
　　美国科学家发现服用复合维生素B片后，能在汗液或尿液排出体外时，产生一种让蚊子讨厌的气味，可以防止蚊子叮咬。
　　
　　复合维生素B小档案
　　药物组成：维生素B1；维生素B2；维生素B6；烟酰胺。有些产品中含有泛酸钙。
　　用途：预防和治疗B族维生素缺乏。
　　剂型：以片剂为主。
　　规格：100片/瓶。
　　用法用量：口服，每次1～2片，每日3次。
　　价格：1元左右。
　　生理功能：
　　维生素B1 参与构成辅酶，维持体内正常代谢；抑制胆碱酯酶的活性；参与神经组织的作用，保持精神饱满和头脑清醒。缺乏时可导致脚气病，常出现心脏、神经损伤、水肿及浆液渗出等症状。
　　维生素B2 参与体内生物氧化与能量的合成。缺乏时会引起舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、结膜炎、阴囊炎、脂溢性皮炎等。
　　维生素B6 主要参与氨基酸的代谢，还参与维生素B12和叶酸盐的代谢，可以调节机体的免疫功能，对神经系统起到调节作用。缺乏时常出现烦躁不安、食欲不振、呕吐、眼、鼻及口周围皮脂溢出、舌炎、口腔炎。
　　烟酰胺 可以起到保护心血管的作用。缺乏时可导致糙皮病，出现皮炎、腹泻、痴呆等症状。
　　泛酸 参与辅酶A的构成。缺乏时，出现脚灼热综合征、肠道炎等。
　　其中，维生素B1、维生素B2又是公认的“减压维生素”。美国已有医生将维生素B1用于治疗抑郁症。
　　
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