3．和不同的人聊天
这个世界上的人，可以分为男人和女人；老人、年轻人和小孩；有五色皮肤的人，有不同民族的人；有的人读的书多，有的人走的路多……尽管我们把中国以外的人统称为外国人，但是外国人之间也有很大的区别。
你常常看到的外国人：主要是来中国求学的学生，做管理或技术工程师的职业人士和他的家人，报名参加了夕阳红旅游团的一些退休夫妻和那些上山下乡的背包客。至于论起国别和民族就是一千零一夜也说不清了。
年轻人和年轻人在一起扎堆，很容易就发现居然爱好是无时差的。每次，小琪和她的日本女朋友抱着电话就能聊3个小时的诸如木村拓栽（日本当红小生）最近又传什么绯闻，什么样的寿司比较好吃，这一季东京比较流行大背包还是小手袋之类的八卦花边。一般，年轻人之间的话题是没有什么特别禁忌。下个月就要跟他的美国美眉结婚的杰说：“如果你跟美国人在一起就比较轻松、敢说。除了rock、blue，我们还谈政治、爱情（当然不是和我女朋友啦，因为我们是谈恋爱嘛，笑）、性方面的话题。都可以的，而且还一定要很坦率，直接，否则他可能会觉得你这个人不够真诚。”
而且一般意义上的禁忌到年轻人这里也是无所谓的，比如说年龄，你现在有没有男女朋友之类的问题。
丹麦来的行政经理Danny第一次见面的时候就问Maggie：“你今年多大了？”Maggie使劲瞪大眼睛看他：“这样会不会不礼貌？不是你们外国人说年龄是私人的事情？”“还好啊，没有一个死规定。其实，我们对中国人的年龄都很好奇。因为你知道，一些西方的女孩子很小的时候看起来就比较成熟，但是中国的女孩子看起来总是那么年轻？所以啦……”Maggie顿时被拍到“马屁”，非常高兴地告诉人家自己今年２６了。“哇，看起来都不象，很小的样子。”好一个会说话的外国佬，看来千穿万穿，“某某”不穿这句话是国际通用的。Danny还很高兴地告诉Maggie，自己也只有２７。
要是碰到的是已经步入不惑之年的外国上司、工作伙伴，你又该如何过招呢？小美，一个超级忙碌的自由职业者，各种各样的兼职使她有机会接触很多种国籍的外国老板。“可能是因为工作的关系，我们聊的话题不多。有职业规划方面的问题，比如自己今后朝哪方面发展会比较有利。因为对方年龄比我要大，见多识广，所以可以给我提供很多很好的建议。其实，对我而言，我会把谈话的话题往自己感兴趣的方面去引。”
如果你在旅行中碰到一个背包客，跟你大侃特侃他在满世界乱跑的逸事，是最不希奇但绝对是最有情趣的。想想蓝蓝的天，青青的山，旁边还有个超级风趣的外国佬相伴，旅途顿时增添好多快乐。他跟你说说曾在喜马拉雅看见雪人出没，你跟他瞎掰中国特色的鬼故事。
对小白来说，这次的黄山之旅看起来并不是特别称心。想看日出，偏就赶上雨不停不停地下。吃完早饭，他就站在门口用眼神暗示老天爷最好快点放晴。不过“上面的人”都不怎么搭理他，不过倒是他旁边的两个外国大个一脸愁容的样。于是，他就很好心地问：“你们是不是也想看黄山的日出？”对方非常无奈地点点头。“没关系啦，其实下雨天也有下雨天的情趣啊！”最后，变成小白去安慰人家。原来，这两个外国人是在北京念书学生，经常利用假期在中国各地旅游。为了补偿他们没有看上日出，小白决定邀请他们下山以后一起去徽州古民居参观。萍水相逢，是一种缘分。如果你在旅途中，化缘到一个外国朋友陪你一起玩，晚上做梦都偷着乐了。
当你遇到的是爷爷奶奶级，不妨安静一点，坐下来谈谈你家乡的风土人情，他们那儿过节都吃些什么好东西，膝下儿孙如何（当然最好是对方主动说，因为可能他/她一直是个独身主义或者离了异的人）。不过，对老人家尊重，是一种心态，千万不要一不小心说漏了嘴，让对方觉得你把他/她当老人家，这样一来就大大伤害了人家的赤字之心。
在中国，我们有56个民族。这世界上的民族那就说不清楚了。每个民族都有自己的祖宗文化，所以在交往的过程中，留神对方的民族忌讳就很重要。同样的道理也适合用在不同信仰的人身上。每个人肚子里的墨水都有限。除了众所周知跟穆斯林不谈猪（现在对反恐问题也很敏感），跟欧美国家的人不说狗肉，你可能都不知道什么时候会无辜地引起对方的憎恶。所以，最聪明的办法，就是给对方来个人口调查：问问他是何方人士，什么族，什么教。他们国（族/教）都有什么风俗？喜欢什么，不喜欢什么？看似只是在交换双方的背景资料，实际上是为了你们的友谊安全着想。这样，可以聊得舒心，交往着放心了。