“葡萄长得越丰硕，就越会低下头来。同样，越智慧的人，便越懂得谦虚。”
——《羊皮卷》
如果你问犹太人什么最重要，答案一定是智慧。知识固然重要，但它是用来磨炼智慧的。智慧是终其一生永远相伴相随的财富，它会永远帮助你，庇护你；而知识不同，它可能给你带来好运，给你带来财富，但它不会永远这样，因为知识会随着时间的推移而变得陈旧。因此，必须不断地追求新的知识。智慧是财富，远胜于金钱。
学识和谦虚同样重要，一个人如果认为自己是幸福的，那他一定是幸福的；但如果他自认为是聪明的，那么他一定是个愚蠢的人。
普洛奇是美国食品大王、亿万富翁，是个犹太商人，在他１５岁时，家中无力供其读书，他只得去给别人打工。有一天，他的老板让他去完成一个任务，把２０篓受损的香蕉推出去。香蕉完全没有问题，仍然可口，只是外面的皮太熟了，颜色不好看。老板说只要卖出去，价钱可以随意。
当时，香蕉市价是每４磅３０美分，老板让他每４磅卖２０美分，如果销不出去可以再降低价格。但是普洛奇没有照老板的话去做，他把香蕉成山似地摆在门口，然后大声叫卖：“阿根廷香蕉！”
其实根本没有什么阿根廷香蕉，但是这个名字蛮有味道，听起来非常新鲜，一大群人马上围过来瞧着这堆长得比较困难的香蕉。
普洛奇对“听众”解释说：这些样子古怪的香蕉，是一种新品种，产地在阿根廷，美国是第一次销售。他说为了优惠大家，打算以低价出售，每磅１０美分。其实，这个价钱比一般没有受损的非“阿根廷香蕉”贵出一倍！
追求新奇的美国人，听到普洛奇的叫卖，一轰而上，不到一个上午就把所有的香蕉抢购一空。
香蕉保存不当，外形发生改变，商品本来因之降价合情合理，但普洛奇采用瞒天过海的计策，利用美国人求新奇的心理，把本地香蕉唤做“阿根廷香蕉”，此香蕉便因物以稀为贵而形成优势，价格自然上涨，人们却蒙在鼓里。
犹太商人的赢钱术就是：“利用大家的好奇心，就能让顾客迷上你。”
犹太商人以令人敬佩的商业智慧而独步于变幻莫测的世界商海。他们尊重知识，渴望学习，重视教育，崇尚求知。这一切，使他们具有了卓尔不群的文化素养和精神底蕴，这便是犹太商业经营高手在商海中引领风骚的根基所在。不过，要将知识转化为财富，就需要有将知识转化为财富的本领。当然，知识本身就是精神财富，但是犹太人看重的是如何把知识转化为实实在在的物质财富。这种化知识为财富的本领就是人的知性，人的智慧。犹太人视知识为财富，但更看重智慧，因为它是打开幸福和财富之门的金钥匙。
犹太人对财富的重视程度是人们所共知的，他们有着追求财富、崇尚金钱的动力，然而，他们从来没有深陷到财富与金钱的泥潭中不能自拔，而是一直以一种平和而恬然的心态来对待财富，对待生活。这便是追求财富、享受生活的智慧。
那么，犹太人的智慧从何而来呢？他们认为，智慧的来源是经历和生活；但是，对经历的认知和对生活的体悟，又与知识紧密相关。如果没有知识，人变得智慧是不太可能的；而知识的获取就首先要有一种对知识的尊重，对知识追求的观念，然后就是要有努力学习、不断探索的行动；学习不但可以获取知识，而且能够让人处于常变常新的状态，也能历练人的心智，让人永远保持年轻与活力。因此，犹太人的智慧是以知识为基础，以完善知识，提高心性和能力为目的而构建起来的精神大厦。
根据犹太人的经验，智慧源于学习、观察和思考，这或许空洞而简单，但人最难做好的事情往往就是看似简单的事情。
学习可以磨炼人的心性和思维，只有不断地学习，才会让人处于一种不断更新完善的状态中。犹太人视学习为义务，视教育为“敬神”。我们知道，知识源于实践和经验，但个人由于受时空和自身的限制，不可能什么都自己去实践，去经历，其知识更多地是来自于别人既有的经验。书本无疑是知识的主要载体，它是新知识新技术和信息的仓库，它丰富头脑，也启迪思维。
因此，学习是使人变得智慧的第一条件。据统计，最近１０年内发展起来的工业新技术，３０％已过时，电子产品的寿命周期又缩短到了３年，“摩尔定律”更昭示人们信息技术的快速更新。在这样一个多变的世界里，任何人如果固步自封，因循守旧，缺乏远见和不求上进都是走向失败的前奏。犹太人深明大义，不但自己不断学习，更要求别人也要学习，特别是竭力培养后代的学习精神，让他们成为文化素质较高，懂知识，乐于学习和进步的新一代。
至于学习方法，犹太人认为：一是要善于找学习资料，切不可盲目为之；二是要有重点，不可平均用力，对精要部分要读懂读透；三是借脑读书，作为上司，你可以让下属去读你想要读却没有时间精力或不值得花大量精力时间的书，然后让他们把核心内容或要领归纳出来告诉你；四是善于向别人学习、交流、讨论；另外，电视、广播、因特网都是学习的有效渠道；还有就是要学会观察。知识或许是死的东西，只有我们将它用来观察世界、分析问题时它才能“活”起来，知识通过人的感观和思维与实在的事物和存在的问题或现象发生联系时其价值才得以体现。所以，观察是学会运用知识的重要步骤。
连锁店先驱卢宾就是一个善于观察的人。他最早在淘金热中做一些赎卖生意，以满足那些淘金者的生活需要，后来他的生意越做越大。但是，经过８年的经商实践，并深入市场调查研究，他发现：商店不标价，靠买卖双方讨价还价的交易方法既不利于自己业务的发展，也消除不了顾客对商店的诸多不信任和猜忌；而且，由于价格不一且变化莫测，没有一个可参照的标准。
针对这些情况，卢宾反复思考终于研究出一种经营方式，叫“单一价格店”，即对每一种商品明码标价并按此价格销售。这样，顾客一目了然，也一扫当时的商业欺诈行为，既增加了交易的效率，也赢得了顾客的信任。于是，卢宾的单一价格生意非常火爆。
随着顾客的增多，他又发现，大多数的顾客光顾造成了购物空间的拥挤，使得交易速度难以提高，而且也浪费了顾客的宝贵时间；另一方面，一个商店总有一个辐射范围，让太远的顾客前来显然不太可能。于是，他又发展了“连锁经营”的方式，也就是多个店同货同价，且店面设计、布局、装潢也相同。这样，就等于将一家店开在了更多、更广的地方，当然生意就越做越大。
从这个例子我们可以看出，卢宾的创新是对已有的销售方式、营销模式的一种拓展，一种突破；同时也是深谙销售和顾客消费心理方面知识的结果。卢宾为什么能创新？因为他善于观察、发现问题，进而能针对问题运用知识提供解决方案。
而更重要的是要学会思考。所谓“思考”不单是指对知识的理解、咀嚼，更是指对环境、对变化的一种反应。我们每天都在经历着变化，也在耳闻目睹种种变化，可是，我们有几人可以洞悉到变化的规律，预见到变化的趋势呢？应该说，学会思考是人智慧的最高境界，它必须在知识被理解掌握而融会贯通举一反三的基础上才可能达到，并且还必须辅以敏锐的直觉能力、开阔的视野和胸怀。