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十二月，胡桃酱辣椒(2)
辣椒馅的制作： 　　在少量的油中把洋葱煎一下。等洋葱开始变透明时加入肉末，土茴香和一点糖。肉末呈棕色后，把切碎的梨、平果、胡桃、葡萄干、杏仁和蕃茄拌进去，并使味道充分混合。这一步完成之后，加入盐调味，并在火上用水烧干。 　　把辣椒一个个地烤一下并剥去皮。在一边把它划开，取出籽和膜。 　　蒂塔和珍佳做好了25盘辣椒，把它们放在一个阴凉处。这样第二天早上仆人把它们端上宴席的时候，仍能色香味俱全。 　　仆人们从一边跑到另一边，招待着兴致勃勃的客人。当乔楚出现在宴会上时，引起了每个人的注目。她驾驶着一辆福特T型车，这是一种最早装配多个变速挡的小汽车。跨出汽车时，她戴的那顶装饰着鸵鸟毛的巨大宽檐帽几乎掉了下来。她带垫肩的衣服极为大胆，绝对是最新的款式。胡安也毫不逊色。他穿着一套优雅的紧身西服，戴着黑色高顶大礼帽，还穿着鞋罩。他们的大儿子已经出落成一个漂亮的混血小伙子了。他的五官细巧，清澈的蓝眼睛被黑皮肤衬托得更加动人。他从外公那里继承了黑色皮肤，从妈妈艾莲娜那里继承了蓝色眼睛。他的眼睛和外婆的简直一模一样。跟在他们后面的是随从特雷比纽，乔楚在革命胜利后雇他做保镖。 　　在农庄大门口，尼丘拉斯和罗莎里奥穿着牛仔的服装，向客人们收回请柬。请柬漂亮极了。它们是阿兰克斯和爱丝蓓兰莎亲手制作的。做请柬的纸，写字的黑墨水，抹在信封边上的金粉，以及封口蜡——这些都使他俩感到骄傲和欢乐。每件东西都是按照得·拉·加尔沙家族传统配方来准备的。但他们不用准备黑墨水，因为培罗和柔莎那次结婚还留下许许多多。墨水都干了；不过只要加点水，就像新的一样了。配制墨水要用八盎司阿拉伯树胶，五又二分之一盎司胆汁，四盎司硫酸亚铁，二又二分之一盎司洋苏木，以及二分之一盎司碎酸铜。做信封边上的金粉可以用一盎司雌黄加上一盎司水晶，并磨细。在这些粉末中放入五到六个打好的蛋白，直到混合物变成水状。最后，把一磅阿拉伯树胶，二分之一磅安息香，二分之一磅卡拉佛尼和一磅朱砂熔化在一起做成封口蜡。 　　这混合物液化之后，把它倒在涂上杏仁的油的桌子上，并在冷却之前把它做成细棒。 　　爱丝蓓兰莎和阿兰克斯花了很多个下午，照着这些配方做请柬，好让它们看上去独一无二。他们成功地做到了这一点。每张请柬都是一件艺术品。然而不幸的是，它们不再属于这个时代了，像曳地长裙、情书和华尔兹一样。但对蒂塔和培罗来说，培罗要求乐队演奏的毕尔滋“青春的眼眸”永远也不会过时。他们俩一同翩翩起舞。蒂塔真是美极了。在培罗和柔莎结婚约20年中，蒂塔一点也没见老。她39岁了，但看起来还像新摘的黄瓜一样鲜嫩水灵。 　　他俩跳舞时，约翰的目光一直追随着他们。他的眼里满是柔情，只略带一丝无奈。培罗温柔地贴了贴蒂塔的脸，他放在蒂塔腰间的手更加灼热了。 　　“还记得我们第一次听到这首歌的情景吗？” 　　“我永远也忘不了。” 　　“那天晚上我怎以也睡不着，想着应该当时就向你求婚。 　　我不知道一等就是22年，才能请求你成为我的妻子。” 　　“你是认真的吗？” 　　“当然。在你成为我妻子之前，我是舍不得死的。我一直梦想着和你走进一个满是白色鲜花的教堂，而你是其中最美的一朵。” 　　“穿着白色婚妙？” 　　“当然！什么也阻止不了我们。你知道？我们一结婚，我就要和你生个孩子。我们还有时间，你说是不是？爱丝蓓兰莎要走了，我们得找个伴。” 　　蒂塔不知道怎么回答培罗。她喉咙里堵着块东西，泪珠从她脸上滚落。这是她第一次流下欢乐的泪水。 　　“而且我要你知道，你不能说服我不娶你。我不管我女儿或别人会怎么想。这么多年来，我们太操心别人会怎么说了； 　　从现在起什么也不能让我离开你。” 　　事实上，蒂塔对一旦他们的恋情公诸于众会引起的流言蜚语也无所谓了。 　　20年来，她一直遵守着他俩与柔莎达成的协议；现在她已经受够了。这一协议包括，柔莎和培罗的婚姻必须在表面上看来非常美满，而且最重要的是，他们的女儿必须在家庭这一神圣的地方成长——她认为这是建立一个坚实道德基础的唯一方式。培罗和蒂塔发过誓，对他们的幽会保持绝对的谨慎，并把他们的恋情瞒过众人的眼。在别人眼里，他们的家庭是一个完美的家庭。为了做到这一点，蒂塔必须同意不养私生子。作为补偿，柔莎同意和她分享爱丝蓓兰莎，具体如下：蒂塔负责孩子的饮食，柔莎负责孩子的教育。 　　对柔莎的要求是，她必须和他俩友好相处，并不许嫉妒和抱怨。 　　他们基本上都遵守了这一协议，但在爱丝蓓兰莎的教育问题上产生了分坡。蒂塔不想让爱丝蓓兰莎受柔莎为她制定的一套教育。所以尽管违反协议，她还是利用和爱丝蓓兰莎在一起的时光教给她一种不同于她母亲传授的知识。 　　这些时光实际上占了一天中大多数的时间，因为厨房是爱丝蓓兰莎最爱待的地方，而蒂塔则是她最好的朋友和知己。 　　就是在这样的一个下午，蒂塔得知约翰·布朗的儿子阿兰克斯正向爱丝蓓兰莎求婚。蒂塔是第二个知道这件事的人。在许多年后，阿兰克斯在爱丝蓓兰莎学校的一次聚会上又见到了爱丝蓓兰莎。阿兰克斯马上要从医学院毕业了，他们一见钟情。爱丝蓓兰莎告诉蒂塔，当她觉得阿兰克斯的眼睛正看着她时，她感到自己像是一块掉进油锅的面团。听到这话，蒂塔知道阿兰克斯和爱丝蓓兰莎将会永远在一起。 　　柔莎对这件婚事百般阻挠。一开始她就一口拒绝。培罗和蒂塔为爱丝蓓兰莎求情，这在他们中间引发了一场生死博斗。柔莎声嘶力竭地坚持自己的权利：培罗和蒂塔破坏了协议；这不公平。
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