首页 -> 2008年第7期

园艺专业人才培养模式研究

作者:尹淑莲 马 英




  花卉营销方向有些学生人际关系好,口才好,善交际,多数是各社团、各班级的领头人或班干部,毕业后热衷于花卉营销方向。针对这种情况,在授课时可让学生多读专业书籍与相关的期刊,通过多学多看扩大知识面。同时也要了解花卉生产栽培的各个环节并关注市场及花卉的品种分类、各类型花卉的应用区别等。如花坛花卉有哪些,哪些季节旺销,各地年销售花卉有什么区别及各地顾客对花卉的兴趣差异等。总之,这部分学生综合素质较高,应引导他们多学专业知识,只有自己明白了才能进而使别人了解和接受,达到推销与赢利的目的。
  室内花卉养护方向大部分学生在上学时没有明确的职业方向,教师在花卉学与花卉栽培技术教学中应深入浅出地教学生一些居家常见花卉的栽培与养护知识,引发他们学习专业知识的兴趣,使学生在毕业后适宜于综合性园艺、园林公司或小区物业等管理岗位的工作。教师对这部分毕业生应进行跟踪辅导,学生在日常养护中出现问题可及时反馈给教师,此时教师加以辅导,可极大地增强学生做好诸如花卉租摆、温室花卉养护及花卉装饰工作的信心。教师既得到反馈信息又可及时改进课堂教学,使在校学生兴趣更浓。总之,爱好和兴趣培养是职业技能培养的首要环节和关键所在,教师应在知识储备与授课水平上下大工夫,才能使学生学花卉、爱花卉,将来投身于花卉工作并乐此不疲。
  (二)以技能证书增强学生从业的信心,并作为学生从业的保证
  要让学生在考证中真正学到本领不是件易事,我院学生毕业通过考核可以拿到中级绿化工、中级花卉工职业资格证书,在花店经过强化训练可以取得中级插花员职业资格证书。要想提高证书的含金量,教师应在辅导时加强以下环节:
  在实际工作中强化技能技能考试不是简单书本知识的考试,比如园林绿化工修剪技术考核前,应到园林部门调查不同功能的树木对修剪技术要求有何不同,真正做到从实际工作中学习技能。
  加强独立工作的能力如中级插花员做首席插花师应对花店各种业务了如指掌,能独当一面,这也要在培训时深入调查,进行技能分解,逐一强化才行。
  学生意志力与坚韧不拔的精神是提高职业技能的保证大多数学生是独生子女,只引导他们的兴趣与爱好还不足以使他们坚守职业信念,在遇到困难时,学生往往会动摇或半途而废,因此,加强专业信念教育不可忽视,可采取以下做法:(1)以成功人士艰苦创业的例证进行教育。(2)请成功的专业人士回校做报告,现身说法,增强学生的信心。(3)进行理想教育,任课教师可在课堂教学中加以渗透。总之,学生的韧性与坚持精神是掌握职业技能的保证。
  
  参考文献:
  [1]王珑.BTEC教学模式带给我们的变化[J].中国职业技术教育,2005,(1).
  [2]陈有放.职业院校应注重培养学生的五种能力[J].中国职业技术教育,2005,(2).
  作者简介:
  尹淑莲(1963—),女,河北政法职业学院园林系教授,主要从事土壤应用和花木栽培技术的教学与科研工作。
  

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