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| 第45节：只能长出一堆脂肪 | ||||||||||
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作者: 拉尔夫-洛佩兹[美]
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服用其他的营养补品都是不合适的。但是随着高中体育竞赛的竞争水平提高，有的教练和父母会向孩子传达这样的观念：获胜比一切都重要。这种意识趋势对我们的青少年以及我们的体育运动都是有害的，并鼓励大家去使用一些并不健康的补品。 不恰当以及危险的补品中有一种就是类固醇。男性荷尔蒙和合成代谢类固醇可以增加肌肉块，但是代价是非常昂贵的。它会导致体液潴留、葡萄糖水平过高、抑制正常的睾丸功能、男性乳房增大以及个性变化（好斗）等许多副作用。而服用睾丸激素的女性会出现乳房变小，肌肉超常增多的情况。有的产品尤其是口服类固醇还会导致肝脏问题。青少年很冲动，而且迫不及待地想拥有一个更强壮、更高大的身体，所以他们很可能愚蠢地去服用口服男性荷尔蒙，把自己置于危险的境地之中。然而，虽然大部分人都很清楚这些类固醇的危险性，但是仍然有很多人认为有的合成代谢类固醇是可以接受的。职业运动员也服用一些稍微带有一点男性荷尔蒙的"营养的"补品。当两个著名的棒球运动员透露了自己在服用非处方的自然男性荷尔蒙和雄(甾)烯二酮后，我的办公室里铺天盖地的都是十几岁孩子，他们各个都提出要服用同样的补品。雄(甾)烯二酮是肾上腺的一种分泌物，其中含有男性荷尔蒙的成分。在青少年看来，"越多"就意味着越好，所以难怪他们被这种肌肉速成法深深地吸引了。既然你能从商店里买到睾丸激素，那为什么还要等着你自己体内的睾丸激素发挥作用呢？同时，雄(甾)烯二酮的自然性也是它受欢迎的一个原因。在奥运会上禁止运动员服用雄(甾)烯二酮，其他所有场合都应该把它列为违禁药物。青少年在整个青春发育阶段应该保持由大自然所决定的适量的荷尔蒙。多余的雄(甾)烯二酮只能加速并最终缩短男性的青春发育期；而对女性来说，它将导致男性化。另外，不管在什么时候，如果体内出现外来的睾丸激素来源，那体内自然的分泌量就会下降，结果男性的睾丸一定会出现萎缩。 第二种最近在新闻中现身的号称"自然"的产品是肌氨酸或肌酸激酶。这是三种氨基酸的混合物，据说在比赛前服用可以增加肌肉块。通常我们吃的猪肉中含有这个成分，也确实对你的身体有利。不过，问题是大剂量服用这种粉末状的肌氨酸会导致我们体内的肌氨酸大量超出了我们每天可以消耗的量。没有人知道它对成长中的肌肉会带来怎样的长期影响。既然我们不知道，就不能认为它对青少年是安全的。遗憾的是，青少年的思维方式恰好相反。他们会想，既然你不知道它对你有害，那用一用可能就没什么大问题。自从知名运动员承认服用过它之后，这种产品的销售就直线飙升。除了雄(甾)烯二酮、肌氨酸和肌酸激酶，我们现在还有DHEAS，这种产品虽然作出了很多承诺，但是应该避免使用。（有关它对女性的影响请参见"从头到脚"中有关部分。）它的副作用和雄(甾)烯二酮一样。 "脂肪燃烧"产品在保健用品商店里也是四处可见。这些产品被吹捧成解决体重增加问题的捷径。而这种产品大多数含有麻黄，而麻黄是肾上腺素最亲近的表亲。这是一种兴奋剂，会导致血压增加、心率加快以及失眠。有的脂肪燃烧产品含有一种"天然的"甲状腺提取物，而这个如果在没有监督的情况下擅自服用就会导致甲状腺功能紊乱。而使用利尿剂和咖啡因来减轻体重可能导致潜在的危险，这就是运动员在比赛中会出现低血压的症状。 最后要说的是，有的运动员不明白违禁药物会影响他们的表现。尽管使用大麻的危险已经广为宣传了，还是有许多青少年认为他们吸食大麻后即使没有更好的表现也不会出现表现失常的情况。除非他们意识到了大麻的危害，否则很难说服他们。 身体类型及其对运动参与的影响 一些体育运动如体操和径赛要求运动员身体瘦小，对于参与这种体育运动的青少年必须进行成长监督，并要密切关注他们的饮食发展动态。比如女体操运动员会被迫保持青春前的儿童体型，以便在做某些动作时能够完成得更加轻巧。对于摔跤运动员来说，如果教练员想让他参加低重量级别的比赛，那他就也要面对降低体重的问题。体育运动中的减肥必须谨慎处理，而且必须在医生的监督下进行。父母和教练员必须实际一些，认识到什么是可行的而且是健康的，因为过于强调保持某个体重往往会导致孩子出现饮食紊乱的症状。 而另外一种情况截然不同，某些体育运动需要运动员具有庞大的体形。教练员、青少年运动员甚至于父母会觉得有必要实现更大的体重以增强竞争力。这种体重的增加也要在医生的监督之下，以确保增加的是肌肉重量而不是身体中脂肪的比例。 一个体重200磅的青少年如果体重增加过快就会变得肥胖，和正常发育的体重200磅肌肉健壮的运动员在体型上会完全不同。青少年在青春发育前期不可能获得巨大的肌肉块，原因很简单，因为他们体内没有足够的睾丸激素。没有睾丸激素他们就不可能长出大量的肌肉，而只能长出一堆脂肪。 道格拉斯长得非常快，很快大家就可以一眼看出他有将近六英尺高了，体重要超过250磅了，而此时他读到了高中二年级。于是他成了学校橄榄球队防守对方球员的最佳人选。他是个很害羞、很内向的男孩子，但是他很喜欢这种被人关注的感觉。站在"底线"部位，他的体重让人很难突破，他的体型让教练非常满意。不过，到了16岁的时候，道格拉斯身上的脂肪大量减少，肌肉也不如从前了。他不顾我的反对，执意增加体重。到了高年级的时候，他的体重已经接近300磅了！他接到通知说他会被"招入"大学球队，但是他的身高再也没能超过六英尺，而他的技术永远也不能让他进入职业球队。在大学里，他的膝盖受伤了，而他的体重又增加了。后来，他花了四年的时间去减掉自己在高中橄榄球队时所增加的体重。
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