尽管Apple III有Apple II的仿真模式，但是采用专门为其编写的软件才能工作在最佳状态，才能利用其特有的成熟操作系统(Sophisticated Operating System)及其新功能，如内置实时时钟和能产生80列24行文本、在黑白图形模式下560×192像素的视频。从书面上看，所有这些技术规范都很吸引人，但是实际效果却有点让苹果公司蒙羞。　　苹果公司最初承诺将于7月推出Apple III，但整个夏季也没有解决生产问题，直到进入秋季才开始生产。与Apple I和II不同，Apple I和II基本上由史蒂夫 ?沃兹涅克一个人完成，而Apple III则是由史蒂夫 ?乔布斯为首的委员会设计，史蒂夫 ?乔布斯要求每天一件事情按部就班，然后第二天做下一件事。发货延期使苹果公司12月首次公开上市有失败的危险(请参见第5章)，因此管理人员对了解提前推出Apple III的后果的工程师所提出的严重警告也不予理睬。11月底Apple III刚一推出，工程师们最坏的担心就应验了。　　1981年2月10日，苹果公司宣布Apple III不再包含内置时钟/日历功能，因为美国国家半导体公司生产的时钟达不到苹果公司的技术规范。多么奇怪的部件添加到了发货的产品中。苹果公司将Apple III的价格降为4 190美元并给当时已购买Apple III的顾客提供50美元的折扣。